Hijau tomat kurang banyak digunakan dalam memasak dibandingkan matang.Tidak memiliki waktu untuk dewasa dalam waktu, mereka berisiko ditarik off, karena makan mereka mentah tidak dianjurkan.Ada beberapa cara memasak tomat hijau: mereka dapat rebusan, kaleng untuk musim dingin dan hal-hal.Setiap wanita perlu tahu tentang sifat-sifat menguntungkan dari tomat dan aplikasi mereka dalam memasak, karena mereka rasa besar dan dapat bersaing dengan sayuran lainnya.
Berguna daripada tomat?
Dalam rasa tomat tidak ada bandingannya, tetapi mereka begitu berguna bahwa orang dapat menggunakannya sesering yang mereka lakukan hari ini?Dengan jumlah vitamin C tomat tidak lemon dan jeruk rendah.Volatile terkandung dalam sayuran ini, dapat mengerahkan efek antibakteri.Dalam pengobatan, jus tomat segar karena mengandung glycoalkaloids memungkinkan untuk menyembuhkan luka.Hal ini membuktikan bahwa buah-buahan dan sayuran berwarna merah menarik perhatian seseorang dan meningkatkan suasana hati.Jika Anda ingin menurunkan berat badan, tetapi Anda tidak dapat menyangkal diri kesenangan untuk makan porsi yang layak untuk makan siang, mengatur di meja secangkir besar salad tomat: fokus akan hanya pada dia, tapi kemudian Anda secara sukarela menyerahkan makanan berkalori tinggi.Tomat kemampuan meningkatkan mood, dan menjelaskan dari sudut pandang kedokteran - ini adalah karena serotonin.By the way, acar tomat hijau, mengundang rasa tajam yang, bisa menjadi alternatif yang sangat baik untuk sayuran segar.Pembentukan
bekuan darah - penyakit yang dapat menimpa pria dan wanita dari segala usia.Gumpalan darah menyumbat pembuluh darah, yang mengapa sirkulasi memburuk.Tromboemboli adalah fatal, sehingga perlu untuk mengurus pencegahan penyakit.Komposisi tomat termasuk zat yang memberikan kontribusi untuk pencairan darah dan, karena itu, menggunakan mereka dalam jumlah besar, Anda tidak mengekspos diri.
Tomat terdiri dari 94% air, yang mempercepat ekskresi zat-zat beracun dari ginjal.Vitamin B memiliki sifat anti-penuaan meningkatkan warna kulit dan keriput halus.Tomat mentah mengandung solanin zat beracun, yang hancur dalam pelestarian, sehingga Anda dapat dengan aman makan tomat hijau, asin atau acar.Manfaat tomat dapat berbicara tanpa henti, tetapi dalam beberapa kasus penggunaan merupakan kontraindikasi pada banyak orang dengan gout, kecanduan nikotin dan hipertensi.
diasinkan tomat dalam dua cara
Apa yang bisa dingin lebih lezat dari salad sayuran vitamin?Jaga kelestarian musim panas, Anda akan menuai buah dari usaha mereka selama musim dingin.Rendam tomat hijau dua cara.Seluruh tomat selalu terlihat rapi dan bagus, mereka tidak malu untuk menawarkan sebagai hidangan pembuka ke meja.Sayuran, potong berukuran menengah potongan, direndam dalam cuka baik, jadi selalu berubah enak dan juicier.Tomat diproduksi terutama pedas, direndam dengan bawang, bawang putih dan lada hitam.Setiap ibu rumah tangga akan memilih untuk dirinya sendiri, memotong sayuran atau berputar seluruhnya.
On-liter jar Anda akan memerlukan pon tomat, dua bawang, beberapa siung bawang putih dan rempah-rempah secukupnya (peterseli, lada hitam).Jika Anda akan acar tomat hijau untuk musim dingin, Anda harus memperhatikan sterilisasi - sehingga pekerjaan Anda tidak akan sia-sia.Tidak semua ibu rumah tangga seperti prosedur ini, seperti yang sering di desinfeksi kaca membutuhkan lebih banyak waktu daripada persiapan piring.Cara menutup tomat hijau atau sayuran lain, sehingga mereka tidak manja - pertanyaan yang menarik semua wanita yang lebih memilih untuk memanjakan keluarga Anda dengan persiapan rumah lezat.Anda dapat mensterilkan hidangan kaca di oven, microwave atau double boiler - hasilnya akan sama.Bagian bawah kaleng berbaring peterseli, tomat, potong menjadi beberapa bagian dan tempat dalam stoples belakang hijau.Lapisan paling atas hancur bawang dan bawang putih.Tuangkan perendam di atas sayuran, menutup bank dan menempatkan mereka di tempat yang hangat.Dalam cara yang sama Anda dapat memutar seluruh tomat.Anda dapat yakin bahwa tomat hijau acar akan tetap berada di negara ini bukan salah satu musim dingin.
Muda tomat dalam memasak
Untuk mempersiapkan hidangan yang luar biasa mungkin diperlukan, dan sayuran hijau, dari mana nyonya rumah sering memutuskan untuk menyingkirkan.Underripe tomat tidak hanya dapat mengasinkan dan garam, tetapi juga mempersiapkan mereka untuk hidangan yang lebih kreatif lainnya.Jika Anda memiliki tahun ini menerima panen lebih buruk dari sayuran matang, dan Anda tidak tahu seberapa dekat tomat hijau, mereka datang dengan menggunakan lain dalam memasak.Memakannya segar tidak dianjurkan karena zat beracun, sayuran juga dilapisi tepung roti akan terlihat jauh lebih menarik.Tomat potong-potong bulat, lengkungan pedas, di kedua sisi, taburi tepung jagung dan goreng sampai berwarna cokelat keemasan.
Green Tomatoes boneka - lezat dan tidak biasa pembuka
Pada hari-hari terakhir musim panas, ketika panen nyonya rumah dengan tempat tidur mereka sendiri, atau membeli sayuran di pasar dengan harga murah, ada periode persiapan domestik.Hari ini bermacam-macam produk di hypermarket setiap disajikan puluhan jenis acar tomat, mentimun, bawang dan caper, tapi tidak selalu, produsen menawarkan apa yang diharapkan dari pembeli.Sayuran berbagai macam makanan ringan atau biasa lebih baik untuk mempersiapkan diri - sehingga Anda dapat yakin bahwa produk tersebut benar-benar alami dan akan mampu menyimpan jauh.
Hijau tomat diisi dengan bawang putih dan merica, akan menjadi makanan ringan yang sangat baik untuk meja meriah.Semua bahan yang tersedia, dan tidak ada yang tidak akan sulit untuk mendapatkan mereka di setiap pasar, atau rip dari kebun sendiri.Isian terbuat dari lima kepala bawang putih dan dua buah cabai.Hijau tomat harus dipotong setengah dan membuat depresi kecil untuk mengisi benar-benar cocok untuk kaleng empat liter membutuhkan tiga kilogram sayuran segar.Tank cukup degrease soda.Di bagian bawah berbaring beberapa kaleng kacang polong lada hitam, daun salam dan beberapa tangkai peterseli.
Brine terbuat dari liter air mendidih, yang harus dituangkan dalam mangkuk kaca dengan tomat ditumpuk.Tutup botol dengan tutup disterilkan dan meninggalkan mereka dengan cara ini selama 20 menit.Kemudian air dituangkan ke dalam panci dan tambahkan 6 sendok makan cuka, 2 sendok makan gula dan setengah garam.Ini adalah waktu untuk membawa air garam mendidih dan segera tuangkan di atas sayuran dalam stoples.
acar tomat hijau untuk musim dingin: resep yang akan menyenangkan semua orang
Kepemilikan daerah pinggiran kota besar tumbuh buah-buahan dan sayuran mereka sendiri.Ini cara yang bagus untuk memperlakukan diri Anda untuk produk-produk segar setiap saat.Semak-semak dengan tomat sangat rewel - biaya mereka salah atau menuangkan tanaman air, dan buah-buahan yang memerah tidak lagi, tetapi sayang untuk membuang mereka keluar.Resep Hijau tomat dengan bawang putih tentu akan menarik bagi semua wanita dari rumah: snack siap ternyata sangat juicy dan aromatik.Untuk pengasinan harus dipilih tidak buah yang sangat besar tanpa kerusakan.Pada dua kilogram tomat perlu 60 ml asam asetat, 1 siung bawang putih, 2 sendok makan gula dan garam, rempah-rempah secukupnya (dill, daun salam, lada hitam).
bumbunya terbuat dari gula, garam dan rempah-rempah aditif, yang diperlukan untuk menuangkan dalam satu liter air dan didihkan.Hijau tomat harus memucat selama beberapa menit, dingin dan menusuk bagian bawah.Di bagian bawah kaleng ditumpuk daun salam, akar, dan lada hitam, kemudian dipadatkan dan dituangkan tomat bumbu.Setelah sayuran telah didinginkan, mereka dapat dihapus di ruang bawah tanah atau di kulkas.Hijau tomat di bank disiapkan dengan cara ini, akan menemukan rempah-rempah yang diperlukan dalam beberapa minggu.
makanan ringan cepat dari tomat mentah
Tomat tidak hanya dapat menambahkan garam dan rendam, tetapi juga mempersiapkan mereka lezat.Resep tidak menyediakan untuk sterilisasi kaleng dan makanan ringan harus menggunakan minggu pertama persiapan.Sebuah kilo tomat dicelupkan ke dalam air mendidih dan rendam selama beberapa menit, dipotong.Terhubung dengan dua bawang hancur, tuangkan garam dan biarkan dalam kondisi ini semalam, tiriskan jus di pagi hari.Rendaman terbuat dari 250 ml cuka dan rempah-rempah (jahe, ketumbar, cengkeh, allspice).Didihkan, dingin dan tuangkan sayuran.Hijau tomat tanpa sterilisasi akan siap untuk digunakan dalam beberapa jam.
Cepat dan makanan ringan asli, bagaimana memasukkan tomat di Georgia, mampu mengejutkan siapa pun karena terlihat meriah.Dua jenis lada (pahit dan manis) perlu berbasa bersama dengan bawang putih.Hijau tomat dipotong menjadi 6-8 bagian yang sama dan isi dengan campuran tajam.Keindahan yang dihasilkan harus diisi dengan campuran cuka, gula dan garam.Sekarang Anda tidak perlu tahu seberapa dekat tomat hijau, karena resep ini setidaknya mudah, selain sangat asli.Siapkan camilan, dan itu akan menjadi hiasan nyata dari meja meriah.
Depan Resep - yang
paling lezat Jika Anda tidak tahu bagaimana untuk acar tomat hijau, siap menerima saran yang masuk akal tentang bagaimana melakukannya dengan cara yang termudah.Brine membutuhkan 3 liter air dan 5 sendok makan garam.Buah harus dicuci secara menyeluruh dan menghapus batang.Adalah penting bahwa tomat hijau yang dalam ukuran besar, dan tidak mengandung bahkan cedera ringan.Sayuran membuat garam dalam tong kayu, tetapi Anda dapat melakukan stoples kaca.Air garam direbus sampai mendidih pertama, kemudian tuangkan mereka padat tomat hijau.Resep melibatkan persiapan yang sangat cepat, dan waktu yang dibutuhkan untuk mensterilkan botol.Setiap lapisan diisi dengan rempah-rempah, maka Anda perlu untuk mengencangkan tomat dan dimasukkan ke dalam tempat yang hangat selama tiga minggu.
Universal bumbu untuk sayuran kalengan
Banyak keberhasilan pengalengan tomat tergantung pada cairan di mana mereka berada.Untuk menyiapkan bumbu yang lezat untuk botol liter, Anda akan membutuhkan dua sendok makan cuka (9%), garam dan gula dalam jumlah yang sama.Tuang ke dalam panci liter air, taruh di atas api dan tunggu sampai mulai mendidih.Aduk garam dan gula larut dan tambahkan cuka.Jangan biarkan rendaman dingin dan tuangkan mereka sayuran segera setelah mendidih.Sangat disarankan untuk mengganti cuka, asam sitrat.Karena kehadiran rempah-rempah dalam bumbu (cengkeh, peterseli, ketumbar, merica hitam dan dill), itu akan menjadi lebih pedas dan harum.Resep ini cocok untuk pengalengan semua sayuran.Jumlah gula dan garam dapat diubah sesuai preferensi selera masing-masing.
Vitamin salad dengan tomat hijau
Apa bisa lebih baik dan selera lebih baik dari campuran sayuran juicy, yang harus disimpan di bank sepanjang musim dingin?Jika sebelumnya Anda tidak tahu seberapa dekat tomat hijau untuk memulai, memulai debutnya dengan resep ini.Setelah menyiapkan salad ini, Anda mendapatkan kesempatan untuk memanjakan diri dengan vitamin sampai musim semi.Keuntungan utama dari resep ini adalah kesederhanaannya - semua produk padam secara bersamaan.
Untuk persiapan Anda perlu 30 menengah tomat hijau, satu kilogram bawang, beberapa potong paprika manis, 4 wortel, kepala bawang putih.Semua bahan kecuali tomat harus potong.Tempatkan campuran sayuran dalam panci, tuangkan segelas minyak sayur dan setengah liter air.Semua bumbu ditambahkan sekaligus: satu sendok makan garam, 250 gram gula, 100 ml cuka sari apel.Setelah air mendidih memasak sayuran selama beberapa menit dan menempatkan mereka dalam stoples disterilkan.Seperti vitamin salad tomat hijau akan permintaan di musim dingin sebagai hiasan untuk hidangan daging dan sup.
kesalahan umum ketika botol disterilkan
Ada beberapa cara desinfektan gelas: microwave, oven atau double boiler atas air mendidih.Sterilisasi - proses mempersiapkan guci yang diperlukan untuk persiapan musim dingin, sehingga produk yang diawetkan untuk waktu yang lama.Sebelum itu, kaca harus dibilas dengan air dan deterjen atau tidak.Seiring dengan bank dan tutup logam didekontaminasi.Peralatan harus tanpa celah tunggal, atau ketika Anda mulai untuk meletakkan lecho, telur, atau lainnya buatan, itu bisa berubah menjadi tragedi.Hal ini penting untuk mengetahui bahwa guci panas dapat meledak karena perubahan suhu tinggi, jika kapal akan tenggelam di.Topi Twist oleh perangkat khusus.Mengetahui bagaimana untuk menutup tomat hijau, Anda dapat menyimpan produk favorit Anda untuk waktu yang lama.
tomat dari kebun sendiri
rumah pinggiran kota Pribadi dengan plot untuk waktu yang lama berhenti menjadi mewah.Di tempat ini, Anda tidak bisa hanya memiliki mitra yang baik, tetapi juga diri menabur buah dan sayuran.Pada situs kecil pemilik sering istirahat atau taman bunga yang ditanami pohon buah-buahan, tetapi jika daerah ini cukup mengesankan, mengapa tidak mengambil kesempatan dan tidak mulai tumbuh tomat hijau?Foto pecinta menjengkelkan putaran tampan persiapan dalam negeri, tetapi harus puas dengan ini yummy, harus benar menanam tomat.
dekat iklim Moskow sangat sulit untuk memiliki waktu untuk panen sebelum kedatangan cuaca dingin, sehingga negara ini lebih baik untuk menanam sayuran dan buah-buahan, yang akan menjadi baik di negara yang belum matang.Tomat dapat membeli benih atau kecambah siap.Hal ini tidak dianjurkan untuk membeli varietas kecil berbuah, atau mereka dapat tumbuh kering dan hambar.Jika Anda berencana untuk memasak tomat hijau untuk musim dingin, resep melibatkan berputar buah besar.Benih ditanam terlalu dalam, tidak bisa memanjat, tetapi pada penanaman dangkal memiliki kelemahan: angin bertiup ringan, mereka akan lepas landas dari tanah, sehingga tanah harus ditutup oleh surat kabar.Jangan lupa untuk air tanah - tomat tidak suka kelimpahan air, dan air harus mengalir melalui pistol semprot.Sayuran mulai berkecambah pada suhu 25 derajat.Jika musim semi di wilayah Anda kemudian, dianjurkan untuk mendarat kecambah di dalam ruangan, dan kemudian membawa mereka ke jalan.
Tumbuh setiap sayuran - tugas sederhana, tapi kemudian Anda dapat makan berair tomat hijau resep yang akan menarik bagi semua pecinta persiapan domestik.Setelah tomat mulai dewasa, menghentikan penyiraman.Untuk batang yang pengurukan lebih stabil tanah oleh akar.Membuat menyelam atau tidak - Anda memutuskan.Melindungi tanah dan menyuburkan tanah dengan pupuk, atau pertumbuhan tomat mulai berhenti, dan buah akan menjadi kecil dan kering.
