Resep hidangan lezat dari cumi-cumi telah dikenal sejak zaman kuno, Romawi kuno dan Yunani.Laut dianggap kelezatan, sehingga bagian dari menu meriah masakan Mediterania.Daging cumi-cumi sangat kaya protein, yang dengan cepat dicerna dalam tubuh manusia, menghasilkan energi cahaya.
Berguna tips
pengolahan Kuliner moluska membutuhkan waktu tambahan dan usaha.Pilihan terbaik untuk masakan yang nikmat - cincin cumi beku.Resep untuk pembuatan mereka sangat sederhana: kupas menengah gurita bangkai berukuran dipotong oleh cincin sempit, dan kemudian dikenakan untuk membekukan pengeringan."Dan bagaimana memasak mereka?" - Anda bertanya.Siapa yang akan memberitahu.
Sebelum memasak, perlu untuk mengetahui bagaimana memasak cincin cumi beku dengan benar.Ini dibawa ke kesiapan seafood sangat cepat, sehingga sangat penting untuk tidak terlalu panas untuk api lama diberikan.Waktu yang disarankan untuk memasak atau menggoreng - tiga menit.Garam tidak ditambahkan.
Abaikan cincin kerang harus dalam air mendidih cepat atau minyak panas.Dari saat ini Anda butuhkan untuk memulai hitungan mundur.Hal ini diperlukan untuk menahan hidangan makanan laut selama beberapa menit, dia akan sulit dan hambar.Jika, bagaimanapun, titik penting yang tidak terjawab, jangan marah, yang terbaik adalah untuk meninggalkan daging untuk mempersiapkan jangka waktu hingga dua puluh menit.
Selama ini, cincin cumi untuk memulihkan harta mereka dan kemudian memperoleh kelembutan dan juiciness.Sayangnya, mereka mengurangi ukuran sekitar setengah.
Cara memasak cincin cumi beku?Ada banyak pilihan.Cincin cumi yang digunakan dalam banyak resep.Selain itu, direbus atau digoreng gurita juga mungkin piring terpisah.Cukuplah prisolit sedikit dan menekan dia sedikit air jeruk.
Cara memasak cincin cumi beku dalam kombinasi dengan alpukat?Siapa yang akan memberitahu.
«Alpukat salad dengan cumi-cumi»
Alpukat - buah yang indah, kaya minyak sayur, elemen, sangat bergizi.Ini berbeda dari sebagian besar buah itu yang sangat gurih, sehingga memasak biasanya digunakan sebagai sayuran.Hanya menggunakannya dalam bentuk mentah.
salad harus memilih buah yang matang, tegas tapi tidak sulit untuk disentuh.
bahan Diperlukan:
- Kaleng jagung - 100 gram;
- alpukat rata - 1 pc;.
- cumi cincin - 200 gram;
- mayones 67% - 2 sendok makan.
Memasak Seafood salad harus merebus, kemudian dinginkan.Cara memasak cincin cumi beku?Semua baik-baik, seperti yang telah dijelaskan di atas.
Kemudian pisau tipis untuk membagi menjadi dua bagian alpukat.Buang tulang dan daging hati-hati dihapus menggunakan sendok teh.
didinginkan cincin cumi menuangkan susu jagung kaleng dan hancur bubur alpukat.Tambahkan ke campuran mayones, aduk perlahan.Jika Anda ingin garam.
siap siap untuk mengisi setengah koktail buah.
Cara memasak cincin cumi beku dengan resep dari Malaysia?Siapa yang akan memberitahu secara detail.
«pembuka pedas cumi»
bahan Diperlukan:
- cumi cincin - 500 gram;
- paprika - 1 pc.;
- wortel, bawang - satu Hal menengah;
- cabai - 1 pod;
- Bawang putih - 3 siung;
- kecap - 50 gram;
- lada hitam;
- madu - 1 sendok makan;
- tomat pasta - 3 sendok makan;
- wijen minyak - 3 sendok makan.Proses memasak
Chop bawang menjadi irisan halus disiapkan.Lada dan wortel potong yang sama.Bawang putih Zubochki dapat tanah dengan bantuan spadefoot.
Setiap goreng sayur selama dua menit dalam urutan yang ketat dalam minyak yang sangat panas.Yang pertama jatuh ke dalam wortel pan, diikuti oleh bawang, paprika kemudian.Chili dan bawang putih memasuki terakhir.
Campuran sayuran tuangkan pasta tomat, saus, madu dan sedikit air hangat.Taburi dengan lada, protomai sekitar sepuluh menit.
bahan terakhir - cincin cumi.Didihkan seafood panas tinggi, aduk, tidak lebih dari dua menit.
selesai hidangan harus disimpan dalam lemari es selama setidaknya dua belas jam.Rasa makanan ringan yang berbeda ketajaman dan kesedapan.
Bahkan cara memasak cincin cumi beku?Anda dapat melakukannya dengan cara yang asli.Kami akan memberitahu Anda bagaimana untuk memasak sup dengan makanan laut dan kacang-kacangan.
«sup dengan cumi»
bahan Diperlukan:
- cumi beku cincin - 1 kg;
- kacang polong - 200 g;
- Beans - 100 gram;
- tipis pasta - 400 gram;
- tomat pasta - 100 g;
- minyak zaitun - 100 gram;
- siung bawang putih - 6 pcs;.
- jinten, garam - secukupnya.Proses memasak
setengah liter air dicampur dengan pasta tomat, didihkan dan membuang semua bahan kecuali pasta.Kacang polong dan kacang-kacangan pra-rendam dalam air dingin.Bahan
Simmer, aduk sesekali, sampai kacang lembut.Tambahkan ke pot tiga liter air mendidih dan dimasukkan ke dalam mie sup.Masak selama sekitar sepuluh menit.
hidangan sangat populer di kalangan orang-orang Arab dan negara-negara Afrika Utara.
Kesimpulan
Jadi hanya mempersiapkan cincin cumi dalam kombinasi dengan produk yang berbeda mereka ternyata sangat lezat.
