menjamur, yang juga disebut "berburu tenang" adalah salah satu cara yang paling umum dari rekreasi di negara kita.Dengan cara berbicara, hanya kita terlibat aktif.Di hutan Hungaria dan Jerman jamur sedikit kurang, namun penduduk setempat tidak mengumpulkan mereka praktis.
ini sebagian besar karena takut racun.Sayangnya, kadang-kadang fitur ini adalah nyata.Anda tahu apa Bitterling?Tapi ia dikenal untuk jamur berpengalaman disebut "empedu" jamur, yang cukup beracun.Selain itu, beberapa tahu itu sebagai "cendawan palsu", sebagai gorchak, sebenarnya itu sangat mirip.
Dimana umum?
Sayangnya, hal itu dapat ditemukan di hampir semua hutan di wilayah bekas Uni Soviet.Periode musim tanam - dari akhir Juli hingga akhir Oktober.Hal ini berbahaya karena tumbuh dalam kelompok, membuat pemetik jamur berpengalaman kadang-kadang mendapatkan bakul penuh jamur beracun.Ini lebih memilih untuk tumbuh di tanah liat, kaya dipupuk dengan jarum jatuh.
By the way, apa yang bitterling, berbicara tentang penampilannya?Sebuah fitur dari hal ini adalah kaki kekar yang kuat diisi dengan berserat dan longgar daging.Di luar, mencakup kecoklatan jala atau warna kecoklatan tertentu.Hat
hampir tidak menonjol.Namun, hal itu dapat dibedakan dengan lapisan tipis bahan spons di bawah tutup.Saat ini Borovik lapisan ini jauh lebih tebal.
Selain itu, jenis jamur tua mendapat warna oker yang kaya, yang tidak diamati dalam salah satu jamur yang dapat dimakan.Karena mereka mendapatkan bitterling tua (foto yang di artikel), yang diterbitkan semakin mulai menyerupai bantal, karena topinya sangat memperluas, membentuk nyata "Bandara."
sisi dalam tutup dan batang itu sendiri memiliki warna merah muda.Untuk memotong daging dan merah muda di udara dengan cepat menjadi coklat.
Ada satu cara dengan mana Anda dapat menentukan dengan tepat Bitterling: daging sangat pahit.Pengaturan bahasa bahkan bagian terkecil, Anda akan merasa kepahitan tak tertahankan, yang secara bertahap berubah menjadi sensasi terbakar yang kuat.
umum gorchakov - jamur sangat menarik.Ini adalah rapi, halus dan benar-benar sempurna yang belum pernah terkena lalat jamur.Jamur berpengalaman itu sendiri dapat memastikan kebenaran dari serangga gorchak bahkan satu tertangkap dalam panci dengan jamur goreng, pasti merusak rasa.
meskipun ada sekali delusi, kepahitan, ini tidak dapat diperbaiki setiap memasak.
Bagaimana berbahaya?
bertanya tentang apa bitterling, belum lagi bahaya itu.Sayangnya dimanjakan hidangan - yang terkecil dari masalah yang mungkin Anda harapkan.Dokter tepat disebut "jamur hati" nya, karena mengandung racun menyebabkan kerusakan permanen pada hati.
adil untuk mengatakan bahwa kasus keracunan yang sangat jarang.Anehnya, tetapi memasak panjang hanya meningkat kepahitan, sehingga sulit untuk membayangkan siapa saja yang akan rela memiliki hidangan ini.
demikian, jamur ini beracun, tetapi untuk berbicara tentang bahaya nyata masih belum diperlukan.Itulah yang gorchak!
