Cara memanggang pancake tipis?

Cara memanggang pancake tipis?Meskipun kesederhanaan makanan penutup, tidak setiap wanita akan dapat menjawab pertanyaan itu.Oleh karena itu kami memutuskan untuk hadir Anda langkah demi langkah metode tentang cara membuat pancake lezat buatan sendiri dan halus.By the way, mereka dapat disusun berdasarkan bahan yang berbeda.Hanya mempertimbangkan metode yang paling sederhana dan dapat diakses.

crepes paling lezat dan manis: resep dengan foto produk jadi

menyiapkan makanan penutup berdasarkan susu segar dan utuh.Setelah memanggang, pancake buatan sendiri, tidak hanya dapat digunakan sebagai makanan penutup penuh, tetapi juga menggunakannya untuk persiapan boneka hidangan (daging, keju, keju, buah-buahan, berry, dll).

Jadi, kita perlu:

• segar lemak susu - 600 ml;
• besar telur - 2 pcs;.
• garam beryodium baik - ½ sendok;
• cahaya gula pasir - sendok makan (menambah selera);
• ruang makan soda - 1/3 sendok teh (untuk memadamkan cuka tidak diperlukan);
• didinginkan air mendidih - sekitar 2/3 cangkir;Tepung
• diayak cahaya - menambahkan kebijakannya sendiri (sekitar 2 cangkir);Minyak
• tidak tengik mentega - 160 g (untuk melumasi dipanggang);
• minyak sayur berbau - 4-7 sendok besar (untuk memanggang).

basis

Kneading adonan pancake tipis harus memiliki cairan maksimum.Setelah semua, satu-satunya cara itu akan menyebar dengan baik di dalam panci.Hal ini memerlukan tuangkan susu lemak segar ke dalam mangkuk logam dan sedikit itu untuk pemanasan ke keadaan pasangan.Selanjutnya, dalam minuman hangat harus menambahkan gula, soda kue dan sendok garam beryodium baik.Benar-benar pencampuran bahan-bahan, itu diinginkan untuk mencapai pembubaran lengkap mereka.Kemudian dalam hidangan yang sama Anda harus mengalahkan dengan mixer untuk bertelur dan lampu tepung diayak.

Akibatnya, Anda harus mendapatkan adonan hampir kental dan tebal.Untuk membuatnya lebih cair, dasar harus tuangkan sejumlah kecil air matang didinginkan.Pada akhir adonan pancake tipis dianjurkan untuk menjaga pada suhu kamar selama sekitar setengah jam.Selama ini, yayasan yang halus dan maksimal kehilangan benjolan.Produk

Baking pada

pan Setelah adonan mencapai yang diinginkan konsistensi, Anda dapat dengan aman mulai menggoreng itu.Hal ini lebih baik menggunakan konvensional besi wajan atau pancake khusus.Dengan demikian, kerangka harus untuk meraup sendok sup dan gerakan melingkar tuangkan dalam mangkuk, membantu untuk menyebarkan secara merata di seluruh permukaan.Untuk pancake pertama Anda tidak kental, panci diperlukan di muka untuk memanaskan panas dengan beberapa sendok berbau minyak sayur.

Cara menyajikan ke meja?

Setelah pancake tipis lezat dengan susu berwarna kecoklatan di kedua sisi dan ditutupi dengan lubang yang indah, mereka harus diletakkan di atas piring datar dan minyak panas dengan mentega.Proses ini akan membuat makanan penutup yang lebih lezat dan selera.

pancake jadi harus dilayani tamu atau anggota keluarga, bersama dengan kopi, teh atau kakao, serta permen seperti madu, susu kental, selai, selai, dan sebagainya. D.

Cara memanggang pancake tipis pada kefir?

Kebanyakan orang percaya bahwa yogurt dapat disiapkan hanya subur, tebal dan lembut pancake.Tapi itu tidak.Setelah benar uleni minuman susu berbasis adonan-, dan Anda dapat membuat crepes terbaik.Untuk ini kita perlu:

• telur ayam besar - 2 pcs.(dapat digunakan dan 3);
• lemak maksimum yoghurt tebal - 800 ml;
• ruang makan soda - 2/3 sendok kecil;
• tepung terigu cahaya - tuangkan dasar sampai kental;
• didinginkan bawah air matang - tentang 1 kaca;
• garam halus laut - menambah rasa;
• gula pasir - secukupnya;
• minyak sayur olahan - 7 sendok besar untuk memasak dan 2 dalam adonan;
• mentega cair - untuk mengoles pancake selesai.Persiapan

Basis

Sebelum pancake panggang tipis dengan kefir, harus baik-uleni adonan.Untuk melakukan hal ini, tuangkan yoghurt tebal dan lemak dalam mangkuk enamel dan sedikit itu memanas.Selanjutnya, minuman susu diperlukan untuk membayar sendok baking soda sehingga cairan berbusa baik.Setelah itu, kefir harus menambahkan gula dan garam halus, dan hati-hati tambahkan telur kocok, beberapa sendok minyak sayur dan tepung diayak cahaya.Aduk semua bahan, Anda harus mendapatkan massa yang cukup tebal dan harum.Untuk itu untuk menjadi lebih tipis, itu harus diperlukan untuk menambahkan didinginkan air matang.Memiliki kerangka homogenitas dianjurkan untuk meninggalkan pada suhu kamar selama sekitar 20 menit.Setelah waktu ini, Anda dapat dengan aman melanjutkan ke memanggang produk halus.

proses pancake menggoreng

Perlu dicatat bahwa, berbeda dengan dessert dengan susu, kefir pancake yang lembut dan lembut, dan dengan sedikit asam, dan efek kelembaban.Kebetulan, penggunaan produk tersebut untuk isian tidak dianjurkan.Hal ini disebabkan fakta bahwa pancake lembut dapat dengan cepat robek, sehingga semua isian akan luar.

Jadi, untuk persiapan kefir makanan penutup panci harus ditempatkan di atas api maksimum, tuangkan ke dalamnya beberapa sendok minyak sulingan dan panaskan panas.Selanjutnya, permukaan piring merah-panas memerlukan gerakan melingkar tuangkan basis cairan dalam jumlah kecil sendok sup.Untuk adonan merata di panci, dianjurkan untuk dengan cepat dan penuh semangat untuk memiringkan dalam arah yang berbeda.Setelah bagian bawah unit akan emas dan atas ditutupi dengan beberapa lubang, flip pancake harus menggunakan pisau lebar dan ulangi kecoklatan.Pada akhir selesai makanan penutup panas membutuhkan banyak krim mentega cair untuk minyak.

Kebetulan, selama baking produk tersebut, hal ini diinginkan untuk grease pan dengan lemak nabati hanya sekali.Jika tidak, pancake Anda berubah terlalu lemak dan sedikit renyah.

memperbaiki Sajikan

pancake tipis dan halus untuk yoghurt, diinginkan untuk menyajikan ke meja panas dengan permen seperti madu atau susu kental.Selain itu, dianjurkan untuk tunduk kepada makanan penutup yang kuat teh, kopi atau kakao.

Memasak pancake pada

Anehnya, pancake tipis di atas air diperoleh paling lezat dan lembut.Selain itu, mereka dapat dipanggang dalam kain leno atau kurang awalnya hadir di meja.Untuk ini kita perlu:

• kandungan lemak maksimal susu segar - segelas penuh;
• air matang didinginkan - sekitar 3 mantan gelas;
• telur ayam besar - 2 pcs;.
• gula putih halus - menambah rasa;
• soda makan - ½ sendok kecil;
• minyak sayur berbau - 3 sendok besar dalam adonan, dan sama untuk menggoreng;
• garam halus laut - menambah rasa;
• diayak tepung - sekitar 1-3 cangkir;
• mentega tidak tengik mentega - sekitar 90 gram (untuk mengoles dessert).

Persiapan tes

Pancakes tipis jala keluar sangat bagus dan lezat.Sebelum mengalami perlakuan panas pada dasar air, itu harus uleni baik.Ini membutuhkan untuk menggabungkan susu dan didinginkan air direbus dalam tangki, dan kemudian menambahkan mereka ke soda kantin, garam halus, gula, beberapa sendok makan minyak sayur dan telur sangat dipukuli.Setelah pencampuran menyeluruh dalam hidangan yang sama Anda harus menuangkan cahaya tepung diayak.Akibatnya, Anda harus mendapatkan cairan dan secara seragam tanpa benjolan.Produk-produk asli

memanggang dalam

pan Untuk membuat berenda tipis pancake harus mengambil botol plastik biasa dari soda atau air mineral, dan kemudian mencucinya secara menyeluruh dan membuat lubang di tutup diameter 5-6 mm (tidak lebih).Setelah itu, kapasitas kebutuhan untuk menuangkan adonan dan mulai baking.Untuk melakukan hal ini, memanaskan wajan panas, berminyak (sayuran), dan tuangkan dasar dalam bentuk pola kerawang kacau.Di masa depan, perlu untuk memanggang pancake dengan cara yang persis sama seperti produk konvensional dengan susu atau yogurt.

Cara mengirimkan makanan penutup asli ke meja?

Setelah pancake berenda tipis kecoklatan di kedua sisi, mereka harus minyak panas dengan mentega dan segera menerapkan ke meja dengan kopi, teh atau minuman lainnya.Makanan penutup ini direkomendasikan baik dibungkus dalam gulungan atau dilipat dalam bentuk segitiga.

lakukan bersama lezat ragi pancake

Tipis pancake ragi mendapatkan jauh lebih baik makan semua yang sebelumnya.Tapi untuk persiapan mereka dan itu membutuhkan lebih banyak waktu.

Jadi untuk membuat hidangan penutup lezat, Anda harus mempersiapkan:

• susu segar lemak - sekitar 850 ml;
• telur ayam besar - 2 pcs;.
• baik garam - sdt;
• baik gula - 2 sendok besar;
• granular kering ragi - makanan penutup sendok;
• vanili - 7-11 g;
• butter cream segar - 50 g;
• diayak tepung - 500 g (tambahkan opsional);
• minyak sayur olahan - 3 sendok besar.

Proses mempersiapkan fondasi

Tipis pancake ragi harus mulai melakukan dengan persiapan penghuni pertama.Hal ini memerlukan untuk menghubungkan butiran ragi kering dengan gula dan secangkir tepung, dan kemudian mengisinya dengan susu segar hangat dan meninggalkan dalam keadaan 35-45 menit.Setelah waktu ini harus ditambahkan ke minuman garam halus, telur kocok, vanili, mentega cair dan residu tepung.Benar-benar mencampur semua bahan yang mereka butuhkan untuk menutupi dengan handuk bersih dan meninggalkan di tempat yang hangat selama satu jam.

Selama ini dasar ragi juga naik menjadi asam dan aromatik.Jika sebagai akibat dari tindakan ini ternyata adonan sangat kaku, maka diperbolehkan untuk menambahkan sejumlah kecil didinginkan air matang.Tapi sekali lagi itu diinginkan untuk basis berdiri di kehangatan untuk seperempat jam.Proses pemanggangan

Siapkan ragi pancake dalam wajan dengan cara yang persis sama dengan produk sebelumnya.Namun, mereka diperoleh tipis, dengan lubang besar dan sedikit asam.Setelah semua makanan penutup goreng, itu harus ditempatkan di atas piring datar dan murah hati melumasi mentega cair krim.

makan yang tepat makanan penutup lezat ke meja

Dengan menggunakan penutup ragi ternyata sangat hangat dan bergizi.Dalam hal ini, tidak dianjurkan untuk menggunakan mereka (terutama dalam jumlah besar), yang hati-hati menonton sosoknya.Sajikan ragi pancake ke meja sebaiknya dengan kopi panas atau teh manis, dan barang seperti selai, selai, madu atau susu kental.Bon appetit!

meringkas

Sekarang Anda tahu bagaimana membuat kue pancake tipis untuk air, susu, yogurt, dan bahkan dengan menggunakan ragi kering.Perlu dicatat bahwa semua produk yang dibuat sesuai dengan prinsip yang sama.Namun, karena fakta bahwa mereka mengandung komponen yang berbeda dari rasa, kandungan kalori dan penampilan dapat bervariasi secara signifikan.Dengan demikian, setelah mencoba semua produk dan pilih yang paling lezat dan mudah untuk mempersiapkan alternatif, Anda dapat menyenangkan teman dan kerabat hangat hidangan penutup hampir setiap hari.