Cep palsu: bagaimana membedakan dari nyata?

Raja jamur di daerah kami benar-benar dapat disebut cendawan (cendawan edulis).Impian setiap kolektor sejati adalah padang rumput dengan seluruh sebagian besar harta alam ini.

Pemula juga harus menyadari bahwa Anda dapat menemukan di salah cep hutan, penggunaan yang dapat mengancam konsekuensi yang sangat menyenangkan.

cendawan nyata gempal yang berbeda dan kaki gempal, coklat kenyal (atau sedikit kuning) dan topi jamur rasa tipis yang mengalami kolektor tidak bingung dengan apa-apa.Racun ganda buruk meniru semua fitur ini, namun masih ada beberapa "trik" dengan yang mudah untuk melihat melalui.Perhatikan bahwa Anda harus sangat berhati-hati, karena jamur putih palsu (alias Bitterling) secara acak untuk konsumsi mengarah ke keracunan makanan yang serius.

Jika Anda berbeda pola pikir yang ekstrim, Anda dapat mencoba sepotong kecil daging, yang merupakan "palsu" sangat pahit.Tapi lebih baik untuk memotong Stipe dan melihat warna potongan.Kaki Borovik di cut akan sempurna putih, sementara gorchak meniru nada merah muda sedikit.

Tanda lain: di antara kaki ini jamur putih tidak memiliki pola mesh, yang ditandai dengan lookalike beracun.Jika ragu, melihat bagian dalam topi.Cep palsu dirilis lapisan tubular lagi merah muda, sementara Borovik itu kuning.

Tapi lebih buruk Bitterling subspesies, yang dikenal sebagai "jamur setan."Hanya satu gram ini menyenangkan "barang" dijamin untuk menyebabkan keracunan makanan parah.

Sayangnya, hal ini juga sangat mirip dengan relatif mulia mereka, dan pemetik jamur karena itu berpengalaman sering menjadi korban penipuan setan nya.Untuk menghindari menjadi salah satu dari mereka, Anda perlu hati-hati melihat kaki.Perhatikan bahwa cendawan setan palsu luar biasa ditutupi oleh warna dan penampilan dari topi.Tapi kakinya, yang memiliki warna merah, kuning dan bahkan ungu hue, cepat dapat mengingatkan bahkan pemula pemetik jamur.Temuan ini sama sekali tidak dimasukkan ke dalam keranjang!

lebih dapat diandalkan untuk melihat warna dipotong, yang dengan cepat menjadi tidak hanya merah muda dan kaya merah.Hal ini diperlukan untuk memperhatikan ketika membeli jamur di keruntuhan (yang umumnya tidak dianjurkan).Ingat bahwa jamur cendawan normal memiliki aroma yang menyenangkan.Relatif beracun nya (terutama tua) berbeda bau yang tidak menyenangkan jelas.

jamur putih palsu lainnya, tanda-tanda yang kami ingin menggambarkan, sering disebut "Polandia".Berbeda dengan varietas di atas, itu benar-benar dimakan.Berbeda dengan ini "raja jamur," ia memotong dengan cepat berubah biru.

Selain itu, bentuk kakinya jauh lebih benar dan halus.Cap merah gelap atau merah kecoklatan, yang juga sangat membedakannya dari anggota lain dari genus.By the way, ketika Anda klik pada sisi dalam tutup dan tempat menekan ternyata biru.

Jadi Anda belajar bagaimana melihat jamur putih palsu!Kami berharap bahwa setelah membaca artikel ini Anda tidak akan memasukkannya ke dalam keranjang.