cream minyak dengan susu kental adalah mengisi paling populer untuk kue buatan sendiri dan kue-kue.Meskipun kalori produk ini, menyukainya, dan orang dewasa dan anak-anak.Dan ini adalah karena fakta bahwa krim buatan sendiri dengan susu kental memberikan sangat manis, lezat dan lembut.Untuk ini Anda yakin, kami hadir Anda langkah demi langkah metode mempersiapkan.
cream minyak Resep dengan susu kental
Untuk membuat mengisi untuk kue atau kue, Anda perlu membeli barang-barang berikut:
- mentega segar - 260 g;Susu
- kental (tidak direbus) - 210 g;
- vanili - menambah rasa.Proses memasak
gula mengisi dengan minyak susu kental krim memiliki rasa diucapkan susu kental seluruh.Itulah mengapa yang begitu menyukai yang manis-manis.Untuk membuat kue mengisi udara harus dihapus terlebih dahulu mentega segar dari lemari es atau freezer, dan kemudian dicairkan sebanyak mungkin pada suhu kamar (dalam hal apapun tidak panas dan meleleh!).Setelah minyak goreng ini lembut diperlukan untuk dimasukkan ke dalam mangkuk dalam dan kocok menggunakan blender.Perlu dicatat bahwa krim minyak dengan susu kental akan lebih enak jika produk krim secara menyeluruh campuran akan menjadi yang paling subur dan seragam.
Setelah minyak kocok dengan baik, diperlukan untuk menuangkan sejumlah kecil vanillin (beberapa schepotochek) dan tuangkan susu kental tebal.Dalam komposisi ini bahan harus dicampur dengan menggunakan mixer atau blender yang sama.Cream minyak ini dengan susu kental dianggap sepenuhnya siap dan dapat digunakan dengan aman untuk melumasi persiapan kue lezat atau kue-kue.Selain
menyajikan mengisi, sangat populer dalam memasak kegunaan dan salah satu yang atas dasar mentega dengan telur dan sirup gula.Untuk memahami bagaimana untuk memasak konpeksi ini akan menyajikan resep rinci.
Cara membuat butter cream di rumah?
begitu manis dan lezat produk, serta sebelumnya, dapat digunakan dengan aman untuk persiapan biskuit dan kue pasir.Untuk melakukan hal ini, kita mungkin perlu komponen-komponen berikut:
- krim mentega segar - 250 g;
- vanili gula - 1 dessert sendok;
- air minum - 1 gelas;
- gula pasir - 2/3 cangkir;
- kuning telur - 5 pcs.Proses mempersiapkan pengisian untuk pencuci mulut
Untuk membuat seperti krim biasa dan lezat, gula harus dihubungkan dengan air dan membawa mereka ke mendidih sehingga hasilnya Anda berakhir dengan cukup sirup kental.Berikutnya, Anda ingin mengalahkan kuning telur dan garpu, hati-hati aduk, untuk menempatkan mereka dalam bak air.Setelah itu, kedua massa harus terhubung dalam panci yang sama, tambahkan kepada mereka mentega melunak (krim), dan gula vanili.Campur semua bahan harus asalkan sampai krim telah didinginkan dan menjadi subur dan homogen.Hal ini diinginkan untuk melakukan prosedur ini menggunakan hand mixer atau corolla, tapi tidak dengan kecepatan tinggi.
menggunakan siap pakai isian untuk kue harus segera setelah persiapan.
Sebagai di rumah membuat krim udara putih telur?
cream Protein-minyak sangat populer di confectioners modern.Permintaan ini untuk tambalan manis karena fakta bahwa sangat mudah dioperasikan.Setelah semua, krim ini dapat dengan aman menambahkan rasa yang berbeda untuk melukis dalam warna apapun atau bahkan membekukan jika itu diperlukan.
Jadi untuk memasak krim minyak pada protein perlu membeli barang-barang berikut:
- mentega segar - sekitar 100 gram;
- gula pasir - 140 g;
- putih telur - 2 pcs;.
- setiap minuman keras - 2 sendok besar.
protein proses memasak tambalan
untuk krim tersebut ternyata lembut dan lezat, harus 5-8 jam untuk memasaknya untuk mendapatkan mentega dari pendingin (freezer atau) dan itu baik dicairkan pada suhu kamar.Berikutnya melunak minyak goreng diperlukan untuk cambuk-panas sehingga menghasilkan massa berminyak diperoleh konsistensi krim kental.Setelah itu Anda perlu menghubungkan putih telur dengan gula dan kemudian menempatkan mereka dalam bak air dan kuat mengalahkan dengan mixer (kecepatan maksimum) sampai basis halus dan tebal.Pada akhir massa adalah untuk dihapus dari kompor dan, sementara pencampuran, untuk memberikan sedikit dingin.
Setelah tindakan yang dilakukan dalam protein dingin diperlukan secara bertahap menempatkan mentega (untuk hidangan penutup sendok), sementara tidak pernah sejenak menghentikan whipping cream dengan mixer.Selanjutnya, mengisi harus siap untuk menuangkan beberapa sendok besar minuman keras, aduk dan biarkan dingin sebelum benar-benar kabur kue untuk kue atau pastry.
