Sementara lentil sangat berguna dan produk bergizi, hari ini tidak begitu sering terlihat di menu makan kita.Namun, nenek moyang kita - sebagai petani miskin dan orang kaya dan bangsawan - membayar upeti kepada berbagai hidangan dari kacang-kacangan.By the way, revolusi Rusia adalah yang pertama di dunia untuk produksi lentil.Sementara itu, kacang ini adalah salah satu sumber protein nabati berkualitas tinggi, yang terutama penting jika Anda mengikuti kantor gereja.Jadi hari ini kami memutuskan untuk menawarkan beberapa pilihan tentang cara memasak lentil untuk hiasan.Jika Anda ingin diversifikasi menu Anda adalah produk yang sangat berguna dan lezat, pastikan untuk menggunakan salah satu resep.
Red Lentil: resep
hiasan ini berbagai kacang ternyata lezat, bergizi, sehat dan pasti akan memuaskan semua rumah.Jadi, untuk mempersiapkan hidangan kedua lentil, kita perlu produk berikut: satu pon kacang merah dan setengah liter air, wortel dan bawang, beberapa sendok makan saus tomat atau pasta, satu sendok teh kunyit, beberapa siung bawang putih, minyak sayur, garam, merica, bumbu keringpeterseli dan jintan.Proses memasak
air mendidih, jatuh tertidur di dalamnya lentil dan masak 15 menit di atas api sedang.Sementara itu, goreng dalam minyak sayur wortel pra-parut dan bawang putih dan bawang cincang halus.Kemudian tambahkan rempah-rempah dan saus tomat, aduk dan angkat.Tumis menambah dimasak lentil, garam dan didihkan di atas api kecil selama beberapa menit.Sebuah lauk lezat siap!Ini akan pergi sempurna dengan hidangan daging dan salad sayuran.Pilihan ini dari cara memasak lentil disajikan dengan sangat mudah dan cepat dan akan sesuai bahkan gundik pemula.Bon appetit!
resep untuk lauk kacang hijau
menawarkan resep dari salah satu varietas kacang-kacangan.Lauk ini lentil hijau, dikombinasikan dengan pasta asal Mesir dan ditandai oleh rasa megah dan kaya.Jadi, untuk memanjakan diri sendiri dan orang yang Anda cintai dalam hidangan ini, pertama kita perlu mempersiapkan bahan-bahan berikut: 200 gram kacang hijau, 200 gram pasta, 700 gram tomat (Anda dapat mengambil baik segar dan kaleng), tiga bawang, satu siung bawang putih, minyak sayur,garam, merica, jinten, kunyit dan ketumbar secukupnya.Dari jumlah ini makanan dapat dimasak hidangan empat bagian.
Isi kacang dengan air pada tingkat dua gelas air untuk satu cangkir lentil dan didihkan selama 40 menit pada panas rendah.Menghangatkan dalam panci kecil atau wajan satu sendok makan minyak dan tuangkan biji ketumbar dan jintan hancur, menggoreng mereka beberapa detik.Kemudian tambahkan lentil dimasak dan campuran.Bawang dipotong menjadi setengah cincin dan goreng dalam wajan dengan empat sendok makan minyak sayur sampai coklat keemasan.Tambahkan bawang ke satu sendok teh gula, meningkatkan panas dan terus goreng, aduk terus, sampai renyah dan coklat negara.Kemudian kita beralih pada serbet kertas atau handuk untuk menyerap kelebihan lemak.Dipanaskan dalam penggorengan sebuah panci minyak dua sendok makan dan menambahkan bawang putih cincang halus, kunyit, tomat, sedikit prisalivaem dan masak sekitar 10 menit di atas api sedang.Kami harus mendapatkan saus agak mengental.Dalam pra-dimasak pasta pada spread atas lentil, kemudian saus tomat dan bawang renyah.Anda juga dapat taburi piring dengan peterseli atau ketumbar.Itu pilihan lain dari cara memasak lentil untuk hiasan.Pastikan untuk mencoba ini hidangan lezat dan sehat!
Cara memasak bubur kacang
Hidangan ini bisa sangat berguna bagi Anda jika Anda mengikuti pos, seperti kekacauan ini sangat bergizi dan mengandung jumlah yang diperlukan protein nabati.Jadi, untuk persiapan hidangan ini, kita membutuhkan bahan berikut: segelas kacang merah, sekelompok ketumbar, dill dan peterseli, setengah gelas air, bawang, dua siung bawang putih, garam dan minyak sayur.Proses memasak
lentil isi dengan air setelah mendidih dan masak dengan api kecil sampai lunak.Pada saat ini, halus memotong sayuran.Cincang halus bawang goreng dalam minyak sayur sampai memperoleh warna emas, dan menambahkan bawang putih.Untuk menambahkan bawang dan kacang bawang putih dan goreng siap dalam satu menit.Kemudian tuangkan sereal herbal cincang, garam, aduk dan memberikan minuman di bawah tutup seperempat jam.Hidangan tanpa daging lezat dilakukan!
Lentil di multivarka: resep
Jika Anda adalah pemilik bangga alat dapur ini, Anda mungkin tahu bahwa adalah mungkin untuk memasak seluruh banyak masakan yang berbeda.Ini dan sup, dan sereal, dan dipanggang.Kemudian kami menawarkan untuk belajar bagaimana memasak lentil di multivarka.Jika Anda memutuskan untuk memperlakukan diri Anda untuk lauk lezat ini berbagai kacang, Anda akan membutuhkan bahan berikut: lentil multistakan merah, bawang merah, berukuran sedang, 2,5 multistakana air biasa, wortel, garam, lada hitam, minyak sayur.Proses memasak
bersih dan halus memotong bawang.Memungkinkan "Baking" dan goreng bawang selama sekitar lima menit dalam minyak sayur, aduk terus.Membersihkan wortel, gosokkan pada parutan, menambah bawang goreng dan masak lagi 10 menit.Cuci lentil dalam air dingin dan menambah tumis sayuran.Mengisinya dengan air, garam dan merica.Mix, tutup dengan tutup dan mengatur mode Multivarki "Buckwheat".Segera lauk lezat dan bergizi akan siap.
Hari ini kami membawa beberapa resep tentang cara memasak lentil untuk hiasan.Namun, jenis kacang juga bisa menjadi hidangan yang terpisah.Sebagai contoh, banyak sangat menyukai sup lentil.Biasanya, mereka siap sebagai mash, menambahkan tomat, paprika dan berbagai bumbu.Hidangan ini mengandung sedikit kalori, tetapi pada saat yang sama mereka sangat murah hati dan lezat.Oleh karena itu, orang-orang yang menonton tokoh mereka, mereka mungkin akan suka.
