antara jamur yang dapat dimakan memiliki tabung-seperti secara bersamaan pada cendawan, cendawan dan leccinum.Roda gila ini - jamur yang tumbuh baik di hutan konifer dan gugur dan campuran.Dan penampilan tergantung pada tempat distribusi.Itulah mengapa sering bingung dengan rekan-rekan lainnya yang dapat dimakan dan lebih sering, dan tidak tahu tentang rasa, mengambil untuk palsu atau beracun.
Jamur roda gila bisa dipanen dari bulan Juni sampai Oktober, tumbuh terutama di hutan gugur, sering berdampingan dengan oak, aspen, birch dan pohon pinus.Biasanya digunakan dalam bentuk goreng dan kering, memiliki rasa yang besar, tetapi dalam pengolahan berubah warna, menjadi lebih gelap.Hat bentuk sedikit tidak teratur, matt bantal, kering, menyenangkan untuk serat beludru sentuhan.Warna dapat bervariasi - dari hijau muda sampai coklat dan kuning cerah.Flywheel - jamur agak besar dan terlihat, diameter tutup rata-rata 40-110 mm.
Tubulus di sisi belakang kuning (ketebalan jamur muda dari 5 mm, di tua untuk 15 mm).Pertama, mereka mengadakan rapat untuk tutup, saat mereka tumbuh dewasa Mokhovikov menjadi lebih bebas dan mengubah warna untuk zaitun.Dalam usia tua, menjadi coklat atau kebiruan warna, dengan tekanan pada mereka tetap tanda gelap.
kaki tebal, silinder, kadang-kadang agak mengental, tumbuh hingga 10-12 cm, volume yang bisa mencapai 1,5-2 cm Ada fitur khas dengan mana Anda dapat mengenali roda gila:. Jamur dan Veree kakinya, gelap di cut.Jika berwarna kuning awalnya, kemudian dipotong serat berubah biru atau hitam.Jika warnanya berubah, maka itu adalah beberapa jamur lainnya.Meskipun Mokhovikov saudara-saudara tidak ada yang salah, adalah waspada terhadap orang asing yang mencurigakan contoh, karena kemungkinan untuk tersandung cukup layak untuk makanan.
Flywheel - jamur dengan menyenangkan, aroma cahaya mengingatkan aroma buah.Semakin muda jamur, semakin baik rasanya, jadi yang terbaik untuk perakitan - spesimen muda atau sedikit tumbuh.Muda Mokhovikov topi bundar tanpa kesalahan di tua itu tebal, tebal, sering melengkung.Tahan lama ditumbuhi, kadang-kadang jamur terurai dalam beberapa jam.Itu sebabnya disarankan untuk memilah dan mempersiapkan hutan "panen" pada hari yang sama ketika dikumpulkan, dan dalam makanan yang dikonsumsi hanya muda, tidak dimanjakan oleh cacing contoh.
karena warna topi ada beberapa subspesies Mokhovikov: kuning-coklat, hijau, merah dan beraneka ragam.Mereka semua memiliki penampilan yang sama, tetapi tumbuh di hutan yang berbeda.Kuning-coklat jamur roda gila (digambarkan di atas) - salah satu yang paling umum, selalu berdekatan dengan pinus, dan roda gila hijau yang tumbuh di hutan gugur.Sering ada spesimen dengan topi berwarna-warni, mereka terlihat asli dan menggoda.Salah satu dari mereka dimakan.Mereka meminjamkan diri dengan baik untuk pengeringan, sedangkan daging mempertahankan warna dan diucapkan rasa lemon jamur.Selain pengeringan dan dapat dipanen untuk digunakan goreng masa jamur, karena mereka juga memiliki rasa yang sangat baik, baik dan cocok untuk persiapan berbagai hidangan: sup, pizza, kentang goreng.
