Peppermint Bidang - tanaman aromatik, dikenal banyak dari masa kecilnya.Didistribusikan di band tengah, suka tanah lembab, sering tumbuh di sepanjang sungai.Berkat "merayap" akar, cepat menggandakan.Hal ini cukup untuk menempatkan semak kecil mint di kebun, dan tahun depan akan tumbuh subur karpet.
khusus dilengkapi
Peppermint Bidang - salah satu dari banyak spesies tanaman ini.Hal ini dapat ditemukan di mana-mana: di sepanjang kolam, ladang, pegunungan, hutan basah.Sebuah ciri khas - bau aneh yang mentol.Menthol yang terkandung dalam daun dan tunas.Kebanyakan kontsuntratsiya terkandung dalam Inflorescences - hingga 6%.Untuk alasan ini, daun poko banyak digunakan sebagai bumbu pedas untuk memasak.
Untuk tujuan ini, rumput dikumpulkan selama berbunga.Secara eksternal, itu adalah tanaman percabangan kecil dengan batang segi empat, batang panjang bervariasi dari 20 sampai 80 cm, tergantung pada kondisi pertumbuhan.Rimpang merayap, terletak dekat permukaan tanah.Bunga-bunga kecil, merah muda ke ungu, warna daun - dari terang ke gelap hijau atau coklat.Kelembaban-mencintai abadi ini, baik menahan musim dingin bahkan dalam lingkungan yang keras.
bidang mint liar, yang diwakili oleh foto di atas, tidak digunakan dalam industri farmasi.Untuk tujuan ini, ditampilkan jenis tertentu - peppermint.Namun demikian, mint hijau yang paling umum banyak digunakan dalam resep obat tradisional.Ternyata, ia meninggalkan kecuali mentol mengandung asam organik berharga, karoten, asam askorbat, tanin dan flavonoid.
penggunaan obat tradisional
Bahan baku yang digunakan daun, batang dan tunas.Daun segar memiliki sifat analgesik.Daun yang diperlukan untuk menggosok jari-jari Anda dan gosokkan ke daerah yang terkena.Anestesi lokal dicapai oleh fakta bahwa ketika menggosok mentol menyebabkan perasaan dingin dan nyeri mereda sedikit.Bidang
Mint di infus yang digunakan untuk gangguan saraf dan insomnia.Tapi sebagian besar tujuan ini ditambahkan ke teh herbal;sehingga mengubah rasa dan aroma minuman.Hanya sedikit orang yang tahu bahwa teh ini - alat yang sangat baik untuk pencegahan penyakit usus.Sifat antiseptik tanaman ini berdampak pada flora, mempercepat proses pencernaan dan buang air besar.
Decoctions ramuan ini membantu dengan gastritis, kram usus, diare, kembung, mual.Kaldu hangat dianjurkan untuk minum pada waktu perut kosong setiap pagi.Selain itu, kaldu segar obat kumur berguna.Sifat antimikroba membantu memerangi penyakit gusi dan radang selaput lendir.
tidak dianjurkan teh herbal dan tincture dengan mint wanita hamil dan anak-anak di bawah usia 5 tahun.
digunakan dalam memasak
Dalam memasak, mint digunakan dalam jumlah kecil sebagai bumbu untuk kursus pertama dan kedua.Seringkali itu termasuk resep untuk persiapan musim dingin.Daun segar ditambahkan dalam penyusunan ikan goreng, daging, salad, sup, compotes.Tanaman
kadang-kadang ditambahkan ke susu segar untuk mencegah pengasaman cepat.Sauerkraut, acar, salad kaleng lezat dan akan tinggal lebih lama jika mereka menambahkan mint kering.
