Quinoa - genus tanaman dari keluarga Chenopodiaceae.Ini mencakup lebih dari 100 spesies.Dalam kondisi alami itu ditemukan hampir di mana-mana.Kebanyakan spesies gulma ganas yang tumbuh di dekat rumah orang di ladang, di kebun.
Banyak orang tahu nama tanaman, tetapi untuk menggambarkan hal itu, mereka tidak mungkin.Dalam situasi seperti itu menimbulkan pertanyaan tentang apa yang tampak seperti quinoa.Ini merupakan tanaman tahunan atau dua tahunan dengan tangkai tinggi langsung hingga 1,2 m. Tergantung pada jenis daun mungkin hijau, abu-abu-hijau, kuning atau warna merah (quinoa merah).Bentuk kompleks lembar tip terkait dengan halberds mereka.
mekar pada bulan Juli, bunga kecil, berkumpul di perbungaan karpal.Berbunga berlangsung selama lebih dari satu bulan.Tanaman dioecious.Pematangan biji merata, bibit yang lebih rendah memiliki tangan, tetapi hanya mekar atas.
menumbuhkan hanya satu spesies - taman quinoa, tumbuh dalam jumlah besar di beberapa negara dan secara aktif dimakan.Hal ini digunakan untuk sup hijau, burger, salad dan ditambahkan ke omelet, kvass, acar, dipanen untuk penggunaan masa depan.Hal ini sering dibumbui dengan bawang putih, peterseli dan herbal aromatik lainnya, karena tidak memiliki rasa khas quinoa.
Berguna sifat itu adalah bahwa daun muda dan tunas kaya protein, karoten, rutin, asam askorbat, kalium.Selain itu, ada beberapa asam amino yang tidak diproduksi oleh tubuh manusia, tetapi perlu dan hanya menerima diet.
bergizi dibandingkan dengan quinoa jamur.Efek berguna tidak hanya di bagian hijau, dan biji, yang juga digunakan dalam memasak, tetapi hanya setelah perlakuan panas.Mereka ditambahkan ke tepung dalam pembuatan roti, sedangkan produk yang dihasilkan berlangsung lebih lama.Dari jumlah tersebut, bubur, sesuatu yang mengingatkan pada rasa soba.
Dalam pengobatan tradisional, biji mentah digunakan sebagai pencahar dan emetik, digunakan untuk sembelit dan berbagai jenis keracunan.Untuk mencegah infeksi pada luka kecil dapat digunakan quinoa.Sifat yang berguna yang diwujudkan dalam penerapan daun pada daerah yang rusak.Baru rastolchёnnye dan daun yang indah anti-inflamasi dan luka-penyembuhan agen dalam pembusukan kuku.
memiliki decoctions aktivitas antibakteri dari tanaman ini.Mereka digunakan dalam SARS, peradangan kulit dan saluran pencernaan.Di manual medis tua, Anda dapat menemukan resep menggunakan ramuan ini untuk wasir, linu panggul, asam urat, dan lain-lain. Dengan adanya tumor juga digunakan quinoa.Berguna sifat daun dan bunga, dikukus dengan air matang dan dikenakan pada daerah yang terkena dapat mengurangi rasa sakit.Obat-obatan adalah kontraindikasi, mereka tidak harus disalahgunakan, dan itu mengacu angsa.
Anda mungkin ingin tumbuh tanaman ini di kebun.Benih harus menabur sekitar Mei, sebagaibibit tidak dapat menahan embun beku.Pilih tempat yang cerah, dan diinginkan untuk menyuburkan tanah, dalam hal ini daun akan berubah paling lezat.Pada perkecambahan benih memerlukan setidaknya seminggu.Untuk anakan yang lebih besar dapat prischipnut atas, dan beberapa kali.Jika benih yang dibutuhkan, tanaman ini baik untuk membiarkan tumbuh tangkai.Perawatan tidak biasa, tapi penyiraman diperlukan, jika tidak daun akan berubah berserat.Mereka dikumpulkan tumbuh.
Red quinoa, selain digunakan dalam memasak, juga sangat dekoratif.Dengan menanam tanaman ini, adalah mungkin tidak hanya untuk menyembuhkan, memperkaya diet Anda, tetapi juga untuk menyenangkan mata komposisi non-standar.
