Apa pendapat Anda tentang produk tanpa itu mustahil dilakukan di dapur?Banyak mungkin menduga, yang akan fokus pada kentang biasa.Tapi benar-benar, secara bersamaan dapat berfungsi sebagai dasar untuk sup dan lauk daging atau ikan.Selain itu, sayuran ini bisa dimasak dan hidangan utama asli.Artikel ini menyajikan resep untuk kentang lezat hidangan yang dibuat sederhana dan cepat.Foto menunjukkan hasil seni kuliner.
Baked "akordeon»
Berbagai cara memasak mungkin untuk mendapatkan jumlah tak terbatas varian aslinya.Mengubah teknologi dan komposisi, tetapi hal utama tetap sama: Anda harus mengambil buah yang cukup besar berukuran rendah di pati.Hasilnya adalah hidangan cepat dan lezat kentang akan beralih ke yang sama dalam penampilan dan sangat menarik.
Ambil kentang lonjong sedikit dan mengupas mereka.Dengan akar muda sayuran kulit tipis dapat dipakai.Kemudian dengan pisau tajam membuat sayatan, tanpa mengarah ke akhir.Kesenjangan dihasilkan menyisipkan bit lemak babi, bacon atau ham.Sepenuhnya obmazhte kosong dengan campuran garam, mayones, bawang putih dan berbagai rempah-rempah kering.Panggang dalam oven selama 25 sampai 40 menit.Waktu tergantung pada ukuran kentang dan karakteristik rasa varietas.Jangan lupa selama beberapa menit sampai matang taburi dengan keju parut.Ini hidangan cepat dan lezat kentang dapat dilayani dengan salad sayuran.
haluskan dengan jamur
buah, dimasak dengan cara yang biasa dalam bentuk massa hancur, adalah hiasan klasik.Tapi apakah mungkin untuk me-refresh kentang tumbuk, memberikan rasa baru?Untuk menghubungkannya dengan jamur direbus dan rempah-rempah.Potongan dikupas dan dipotong berbaring dalam panci.Untuk mengurangi waktu memasak, tuangkan kentang dalam air panas dan menempatkan mendidih di atas kompor.Pada saat ini, menikmati "filler" untuk kentang tumbuk.Untuk rasa yang kaya diperlukan untuk membawa mereka dengan volume sebanyak kentang, karena dalam proses volume memasak jamur berkurang secara signifikan.Potong menjadi pelat tipis kecil.Untuk jamur menambahkan bawang cincang kecil.Goreng dalam wajan dengan banyak vegetasi atau mentega apapun.Hal ini penting untuk cepat mendidih cairan, yang "dirilis" jamur.Ini akan memungkinkan mereka untuk tidak kehilangan rasa dan juiciness.Musim saus dengan garam dan rempah-rempah.Dengan kentang selesai menguras kaldu ke dalam wadah lain dan langit-langit itu.Kemudian menghubungkan kentang tumbuk dengan jamur dan bagian dari solusi panas.Ketika melayani taburi dengan bumbu dan keju.
hidangan cepat dan lezat ketiga kentang: pancake gurih
Umbi juga dapat digunakan untuk menghasilkan pelet dengan kandungan yang tidak biasa.Bahan utama di dalamnya adalah parut (besar) kentang.Mencucinya dan kulit.Kemudian, dan gosok dengan lembut meremas.Tambahkan berat 1-2 telur, sejumput baking soda, garam, merica dan banyak bumbu cincang (bawang, peterseli, dill segar).Kemudian Aduk campuran tepung mulai runtuh.Ini harus mengambil untuk adonan ternyata konsistensi seperti krim kental.Kue Panggang dalam minyak sayur di atas api sedang.Memiliki prizharitsya kue di satu sisi, balikkan ke yang lain dan zarumyante sampai emas.Sajikan pancake di meja panas dengan krim asam, saus tomat atau mayones.Kadang-kadang itu adalah hidangan cepat dan lezat kentang sedikit mengubah, menambah adonan parutan zucchini.Dari rasa ini itu itu menjadi lebih lembut dan juicy.Seperti yang Anda lihat, resep cepat dari kentang bisa sangat berbeda dan tidak biasa.Jadilah kreatif, menciptakan masakan baru!
