tentang bagaimana sejenis jamur garam poplar tahu hanya berpengalaman pemetik jamur.Setelah semua, produk tersebut mengacu pada umum, tetapi sedikit dikenal piring jamur populasi modern.Ada dari awal Agustus hingga Oktober, dan tumbuh dalam penanaman poplar cincin, kelompok atau baris.Ini pemetik sejenis jamur jamur memiliki kepentingan tertentu, karena mereka dimakan, mereka baik dengan kentang panggang, dan tambahkan garam, pengeringan, memasak dan acar.
Seperti garam di musim dingin sejenis jamur poplar
bahan Diperlukan:
- jamur yang baru dipanen - 1 kg;
- air minum biasa - ½ cangkir;
- baik garam - 2 sendok besar;
- lada hitam - 5 pcs;.
- daun salam - 1 pc;.
- kering siung - 3 pcs.;
- kering dill - 5 g;
- daun kismis hitam - 2 pcs.
Pengolahan jamur
Sebelum sejenis jamur garam poplar, semua jamur yang baru dipetik membutuhkan baik diobati.Untuk melakukan hal ini, produk harus dimasukkan ke dalam panci besar dan tutup dengan air biasa.Kemudian masing-masing jamur harus dibersihkan dari puing-puing, kering rumput dan daun, menggunakan pisau biasa.Jika tutup ryadovok terlalu besar, mereka dapat dipotong menjadi 2-4 potong.
Perlu dicatat bahwa produk harus dicuci hanya dalam air dingin atau dingin.
Panas pengobatan jamur
ada yang lebih mudah daripada panen musim dingin makanan kaleng seperti, seperti jamur poplar.Garam sejenis jamur bisa berbeda.Namun, kami telah memilih pilihan yang paling sederhana dan lezat.Dengan demikian, panci kecil diperlukan untuk menuangkan air minum normal, dan kemudian tuangkan ke dalam dua sendok besar garam dangkal dan membawa solusi untuk mendidih.Selanjutnya, air yang berputar-putar kuat harus menempatkan semua jamur diproses sebelumnya.Selama memasak, produk ini tidak boleh lupa tentang pengadukan biasa, seperti pada ryadovok menetap ke bagian bawah panci, mereka hanya dapat menempel dan membakar.
Ketika air datang ke mendidih dalam panci sekali lagi, dengan permukaan yang ingin Anda hapus busa dari skimmer dan kemudian berubah untuk menuangkan lada hitam lada, laurel dan kismis daun, cengkeh dan dill kering.Setelah itu, semua komponen harus dicampur dan didihkan selama 25 menit.Tahap akhir
dalam penyusunan kosong
Sebagai poplar garam sejenis jamur dan gulung di musim dingin?Untuk melakukan ini, Anda harus menyelesaikan jamur di panas diperluas dalam stoples steril dan tuangkan di atas air garam aromatik mereka di mana mereka yang dimasak setengah jam terakhir.Selanjutnya, piring harus menggulung, sandal dan sejuk untuk 17-23 jam.Perlu dicatat bahwa jamur akan sepenuhnya siap untuk digunakan hanya setelah 43-45 hari.
Cara mengirimkan ke meja terselip di
Sekarang Anda tahu bagaimana acar sejenis jamur poplar cepat dan lezat.Masih untuk menentukan bagaimana untuk menerapkannya ke meja.Untuk melakukan ini, Anda perlu mencuci jamur dari lendir dalam air dingin, kemudian dimasukkan ke dalam mangkuk salad, tambahkan setengah cincin bawang (bawang putih cincang bisa), tuangkan berbau minyak bunga matahari, kemudian aduk rata.Bon appetit!
