Hidangan dari daging babi tidak begitu mudah, tentu saja, yang umum, seperti banyak orang lain, namun demikian, permintaan tertentu.Ini dengan-produk adalah harga kecil, rendah kalori, dan beberapa ibu rumah tangga tahu bagaimana memasak mereka sehingga "Yum."Mereka juga memiliki sejumlah berguna elemen manusia dan vitamin.Tetap hanya untuk belajar bagaimana memasak dan cara memasak paru-paru babi.Sekarang kita ini menarik, bahkan perlu, dan masalah pinjaman.
Umum
mempersiapkan sesuatu yang lezat sampingan ini berdiri sudah dari fakta bahwa itu mengandung kalsium, magnesium, natrium, kalium, fosfor, zat besi, seng, tembaga, mangan, selenium, vitamin C dan B. Kebetulanmeskipun ketidaknyamanan bahan sumber, mempersiapkan hidangan dari itu bervariasi: makanan pembuka dingin, salad, isian di pancake dan kue, saus lezat dengan nasi atau kentang, sup rebus dan panggang.Kesesuaian hasil dimakan dalam beberapa cara, misalnya, digoreng dalam minyak dengan penambahan wortel, bawang dan rempah-rempah, tetapi biasanya mendidih.Oleh karena itu penting untuk mengetahui bagaimana memasak daging babi sedikit untuk menjadi tidak layak untuk dikonsumsi.Tapi lebih pada nanti.Produk ini digunakan tidak hanya di Rusia.Di Jerman, misalnya, membuat beberapa hidangan nasional.Jadi kami sarankan untuk mencoba untuk mengalami sensasi rasa baru.
Siapkan mudah untuk memasak babi
Langkah pertama adalah membuat pilihan yang tepat ketika membeli: cahaya diperlakukan dalam hal apapun seharusnya tidak memiliki tanda-tanda kerusakan, itu harus dibersihkan dengan baik darah dan berbagai kontaminan.Jangan membeli kedua, beku, dicairkan jeroan, dengan pemotongan, istirahat, berubah warna atau bahkan kehilangan itu.Kedua, cahaya harus sangat hati-hati dicuci, kemudian dipotong-potong ukuran kecil, saat mengeluarkan sisa-sisa trakea.Setelah itu - rendam baik.Dianjurkan untuk melakukan hal ini sebagai berikut: rendam dua jam, tiriskan, tuangkan sesegar mungkin dan menunggu - selama Anda punya waktu.Waktunya telah tiba ketika perlu tahu bagaimana memasak paru-paru babi.Untuk kasus yang dijelaskan oleh kami ketika dipotong kecil-kecil - satu jam setengah.
Cara memasak daging babi mudah?Tips, Trik
untuk memasak oleh-produk dari kebutuhan panci besar kami.Mengambil cahaya yang direndam dan lipatan ke dalam wadah.Sekarang, tidak ke tepi, tuangkan air.Cahaya ketika dimasak membuat terlalu banyak busa.By the way, Anda bisa memasak jeroan dan utuh, tidak dipotong.Dalam hal ini, untuk mengetahui seberapa banyak paru-paru memasak babi bisa, mengetahui umur dan berat hewan.Kirim panci di atas kompor - bahkan jika konten mendidih.Setelah ini terjadi, Anda perlu hati-hati mengalirkan air dan menggantinya dengan segar.Dengan cara ini, kita menyingkirkan bau yang tidak perlu.Lagi menempatkan di atas api.Pada saat ini, ketika mendidih menambahkan seluruh bawang dan garam.Tentang berapa banyak daging babi untuk memasak mudah, Anda tahu.Tapi dalam kasus di mana itu integral, waktu meningkat menjadi dua atau dua setengah jam.Lebih tepatnya ditentukan tergantung pada ukuran.Beberapa tips tentang cara memasak:
- berkeping-keping ketika memasak tidak muncul, instal kargo kecil.
- tidak dianjurkan karena jumlah besar hadir dalam paru-paru babi logam makan mereka dua kali seminggu.Manfaat mungkin berbahaya.
- lebih baik dan lebih berguna untuk menggunakan oleh-produk dari hewan muda.
- Masak produk dapat di multivarka - lebih akrab bagi banyak hostes.Kami memotong, kita masukkan ke dalam mangkuk, lalu isi dengan air.Untuk mencegah mengambang, mengatur keranjang ditujukan untuk mengukus.Timbul pertanyaan, berapa lama untuk memasak paru-paru babi di multivarka.Jawaban - 60 menit, nyalakan pendinginan.
resep sederhana babi paru
Seperti yang telah kami sebutkan, ini oleh-produk yang digunakan dalam penyusunan berbagai hidangan.Selain yang sudah disebutkan, itu juga Brawn dan sosis hati dan pate dan aspic.Resep masakan ini membutuhkan waktu, namun ada beberapa yang relatif cepat.Berikut adalah beberapa dari mereka.Rebus-produk, serta mudah untuk memasak daging babi, Anda tahu.Menggunakan pressure cooker Anda dapat melakukan semuanya dengan cepat - hanya dalam 30 menit.Cincang halus bawang, passeruem, menambahkan cahaya, alami, iris, dan goreng semua bersama-sama.Siapkan kentang tumbuk, menempatkan dia mempersiapkan cahaya dan melayani bersama-sama dengan anggur merah muda.Cara lain cepat dan mudah.Rebus mudah, dipotong-potong berukuran sedang dan menyebar di atas nampan kue dengan sedikit minyak zaitun, tambahkan rempah-rempah.Ada juga menempatkan beberapa kentang di kulit mereka dan mengirimkannya dalam oven, dipanaskan sampai 220 derajat selama setengah jam.
resep pancake diisi dengan daging babi paru
Akhirnya mengusulkan sedikit lebih rumit.Biarkan memasak pancake.Untuk ini kita perlu: 500 gram tepung, satu liter susu, dua telur, lima sendok makan minyak bunga matahari, tidak berbau, paru-paru babi, dua bawang, lada hitam dan garam.Campurkan tepung, susu, telur dan garam membuat adonan (Anda bisa dengan bantuan mixer).Tambahkan sedikit minyak ke pancake tidak akan menempel.Panggang mereka.Bagaimana persiapan paru-paru babi, kita tahu mengapa memikirkan hal itu tidak akan.Dimasak produk daging twist dalam penggiling daging.Dalam wajan goreng bawang sampai coklat keemasan, tambahkan cahaya dan rebusan sedikit.Paprika dan garam, Anda dapat menempatkan sedikit nasi direbus.Memaksakan selesai sendok isian di sisi panggang dari pancake dan membungkus rapi.Sajikan panas dengan krim asam.Meskipun mereka didinginkan benar-benar lezat.Bon appetit!
