Simpan mentimun untuk waktu yang lama tidak bisa.Sudah setelah tiga hari pertama setelah penghapusan dari sayuran semak mulai layu dan kehilangan nilai gizi mereka.Namun ibu rumah tangga giat belajar bagaimana untuk memperpanjang mentimun tabungan.Dengan cara apa?Ini adalah apa yang kita bahas dalam artikel ini.Meninjau semua informasi di bawah ini, dan Anda akan belajar bagaimana untuk menjaga mentimun segar selama beberapa minggu bahkan bulan.Mungkin teknik ini akan berguna bagi Anda, dan musim panas mendatang Anda akan dapat mempersiapkan masa depan sayuran ini.
Cara terbaik untuk melestarikan mentimun segar?Metode №1
buah padat dan seluruh kering dengan handuk dan menempatkan mereka di tempat yang bersih dan steril tiga liter jar.Tangki harus diisi tiga-perempat dari buah-buahan.Di atas sayuran meletakkan sepotong lilin parafin dan ringan itu.Biarkan api membakar selama sekitar 10 menit Hal ini diperlukan untuk membakar oksigen dalam kaleng.Kemudian, tanpa meniup lilin, menutupi pot dan pasang penutup logam itu.Api untuk sementara akan menyala (30 detik), dan akhir oksigen - ia keluar.Preform ini diletakkan di ruang bawah tanah atau di kulkas selama 3-4 bulan.
Bagaimana menjaga mentimun segar?Metode №2
Sekitar sebulan setelah panen buah dapat menghemat air tawar.Di tempat yang dingin menempatkan panci di dalamnya meletakkan mentimun sehingga ujung tajam turun.Isi wadah untuk seperempat air sangat dingin (baik, jika itu adalah kunci atau dari sumur).Secara teratur mengubah cairan, memberikan sayuran yang hangat.Metode
№3 (desa tua)
Bahkan nenek kita, tanpa kulkas rumah tangga dan gudang, tahu bagaimana untuk menjaga mentimun panjang dalam bentuk segar.Dengan cara apa?Metode ini sangat tidak biasa, namun efektif.Autumn panen sayuran ditumpuk dalam tong kayu, ditutupi dengan tutup dan tegas dijamin itu.Selanjutnya berhubungan dengan kapasitas waduk dan tenggelam ke bawah.Dalam air yang mengalir, pemanenan seperti itu terus sampai tengah musim dingin - awal musim semi.Setelah membuka segel barel, acar dan rasa, dan penampilan yang seolah-olah mereka hanya dipetik dari kebun.
ayam telur dan mentimun.Apa hubungannya?
Ini adalah produk asal hewan dapat menjadi asisten dalam konservasi buah.Bagaimana menjaga mentimun segar, dan di mana telur?Dan di sini adalah jawaban untuk pertanyaan ini.Setiap menghapus dan protein nabati obmazhte.Biarkan mentimun kering dan lipat ke dalam kotak kayu atau plastik.Sayuran disimpan diobati dengan produk ini, dalam waktu satu bulan, atau bahkan dua.Protein mengering pada kulit mentimun membentuk sebuah film yang tidak bernapas.Sehingga janin dalam lingkungan yang steril dan tidak rusak.Sebelum digunakan, sayuran harus dibersihkan sederhana.
Bagaimana menjaga mentimun segar di lemari es?
Setiap kering buah dengan kain dan tempat dalam kantong plastik bersih.Menjaga mentimun diperlukan dalam kompartemen sayur.Namun dalam sayuran seperti yang dilindungi tidak lebih dari dua minggu.Jika Anda ingin menjaga mereka lagi, gunakan fungsi freezer.Potong buah dalam cangkir, tambahkan Sudoku atau tas dan tempat dalam lemari es.Untuk menyimpan sayuran sedemikian rupa dapat beberapa bulan.Setelah pencairan, mereka menjadi sedikit lembut, tapi tidak kehilangan nilai gizi mereka.
Kami berharap bahwa metode ini akan membantu Anda memperpanjang tabungan mentimun segar lagi.Kami berharap Anda semua liburan musim dingin untuk menghibur keluarga dan teman-teman dengan ini lezat salad sayuran.
