telah lama diketahui bahwa daging ikan jauh lebih berguna daripada babi atau sapi.Itulah mengapa produk makanan ini harus hadir dalam makanan manusia.Ikan kaya akan protein, asam lemak, fosfor, kalsium, natrium dan elemen bermanfaat lainnya, penting bagi kesehatan tubuh.Dalam artikel ini Anda akan belajar bagaimana mempersiapkan ikan bass di oven.Daging ikan ini mengejutkan rasa halus dan aroma yang unik.Sebagai lauk paling cocok nasi atau kentang.
Cara memasak ikan bass dalam oven?
1. Ikan panggang dengan kentang dalam saus krim
Bahan: dua bawang, bass laut (tiga ikan), 100 gram mentega, dua zubochka bawang putih, 200 gram krim asam rendah lemak, empat kentang, sekelompok herbal, merica dan garam.
Resep
Bilas ikan di dalam air, menghapus isi perut dan sirip, memotong kepala mereka.Kupas bawang dan memotong blender.Tambahkan garam dan merica.Bangkai ikan parut campuran bawang dan tempat selama satu jam di dalam lemari es untuk mengasinkan mereka sedikit.Kupas kentang.Umbi-umbian, cuci dan potong menjadi irisan besar.Dill chop baik.Di tengah paket untuk memanggang, tempat ikan murah hati gemuk dengan krim asam.Sepanjang tepi merata lay out kentang dicampur dengan bawang dan massa hijau.Cara memasak ikan bass dalam oven?Erat mengamankan tepi paket dan kembali paket di atas loyang.Tempatkan piring dalam oven panas dan panggang selama empat puluh menit.Selamat makan.
saus 2. Redfish sayuran
Bahan: ikan besar (besar), tiga sendok makan minyak, bawang, 400g tomat kalengan, tiga zubochka bawang putih, merica, thyme, 250 ml kaldu (ikan), tehsendok teh lada, paprika dan satu lemon.
Resep
Cara memasak ikan bass dalam oven?Ini sangat sederhana.Pertama, kupas dan cincang bawang setengah cincin.Menghancurkan bawang putih.Bawang goreng dalam mentega selama sekitar sepuluh menit.Tambahkan tomat, thyme dan bawang putih.Lada Bulgaria potong tipis dan tempat dalam panci dengan saus.Sayuran campuran dan tuangkan kaldu ikan.Jangan lupa untuk menempatkan lada dan garam.Tunggu sampai mendidih dan kemudian hidangan selama sepuluh menit pada panas rendah.Kemudian memotong saus blender.Ikan patah hati dan mencuci air.Di setiap sisinya membuat beberapa pemotongan dengan pisau melintang.Tuangkan bangkai jus lemon, rempah-rempah dan gosok dengan garam.Tutup loyang dengan foil.Tuangkan ikan.Benar membungkus bangkai di aluminium foil dan panggang hidangan selama sekitar empat puluh menit.Ketika ikan siap, bergeser menjadi dalam piring dan tuangkan saus.Untuk hiasan Anda bisa memasak nasi atau mie pedas.
3. Perch, dipanggang dengan keju
Bahan: fillet ikan 600g, dua sendok makan jus lemon, lada, wortel, garam, bawang, 250 ml air, hijau, 50 g mentega, empat potong roti, 80 gram kejudan 150 ml krim.
Resep
Jadi siapkan bass laut dalam oven.Cuci fillet dan tepuk kain kering.Potong menjadi potongan-potongan kecil, taburi dengan jus lemon, garam dan minyak lada.Memotong bawang cincin tipis dan wortel - batang korek api.Dalam wajan dengan mentega goreng sayuran selama lebih dari tiga menit.Tambahkan sedikit air dan kemudian minum pengisian bahan bakar lima menit, menambahkan rempah-rempah yang diperlukan.Memotong sayuran.Roti putih potong dadu.Keju parut.Dalam mangkuk, menggabungkan hijau, krim dan roti.Kemudian tambahkan garam, merica dan keju parut.Olesi loyang dengan minyak.Masukan ikan di atas loyang.Tuang saus hidangan.Seperti yang Anda lihat, memasak bass laut di oven sangat mudah.Tetap hanya untuk memasukkannya ke dalam api lemari selama tiga puluh menit.Selamat makan.
