Cara untuk memadamkan kentang dan kubis?Dan tanpa menggunakan daging?Pertanyaan ini sangat tertarik untuk memasak orang-orang yang mematuhi diet vegetarian.Itulah sebabnya kami telah memutuskan untuk mengabdikan artikel ini bagaimana membuat ragout sayuran cepat dan lezat.
Bagaimana untuk memadamkan kentang dengan kubis dan sayuran lainnya
bahan Diperlukan:.
- laurel daun - 3-5 pcs;
- kacang polong lada hitam - 5-8 pcs.;
- kentang umbi kecil - 5-6 pcs;.
- minyak bunga matahari halus - 35 ml;
- kubis - ½ steker menengah;
- mentega segar - 85 g;
- wortel rata-rata - 2-3 pcs;.
- daun bawang - 2 pcs;.
- garam kecil - menambah rasa;
- tomat pedas pasta - 3-4 sendok besar;
- bawang putih manis - 2 kepala;
- air minum - kebijaksanaan;Bumbu favorit
- dan rempah-rempah - secukupnya.
pengolahan bertahap sayuran
Belajar dari resep, bagaimana untuk memadamkan kentang dan kubis di atas kompor gas, Anda harus mempersiapkan semua komponen yang diperlukan.Ini membutuhkan untuk mencuci dan menghapus kulit dengan bahan-bahan seperti umbi kentang, wortel, bawang manis, colokan kubis dan daun bawang.Setelah itu, semua sayuran ini harus memotong di dadu menengah (beberapa perapian).
menumis sayuran
Cara memadamkan kubis dengan kentang lezat dan memuaskan?Ini membutuhkan menggoreng bawang dan wortel dalam panci.Setelah semua, hidangan ini tidak menggunakan daging, dan oleh karena itu harus diganti dengan beberapa bahan wangi lainnya.Dengan demikian, Anda perlu dimasukkan ke dalam panci, baik sayuran disajikan dan kemudian rasa minyak bunga matahari dan mentega.Produk lebih lanjut perlu menggoreng sampai permukaan kecoklatan.Pada akhir sayuran harus tuangkan sedikit garam.
Panas pengobatan semua hidangan
rebus dengan kubis dan kentang yang terbaik untuk memasak pada kompor gas dengan panci dengan dinding tebal dan bagian bawah.Piring perlu menuangkan sedikit air, didihkan dan kemudian menempatkan daun lavrushki, merica, garam dan garpu sayur cincang.Setelah 20 menit, Anda ingin menambahkan ke pasta kubis pedas tomat, rempah-rempah dan rempah-rempah yang harum.Dalam keadaan ini, sayuran harus memasak untuk waktu yang sama.Sebelah produk yang Anda butuhkan untuk menuangkan kubis robek umbi kentang dan mempersiapkan semua bahan 25-30 menit.Tahap akhir
dalam penyusunan hidangan
Setelah komponen terakhir ditambahkan empuk, dimasukkan ke dalam piring membutuhkan kecokelatan dalam sayuran minyak, parut bawang putih dan gigi yang baik campuran.Selanjutnya, piring harus dihapus dari kompor gas dan menempatkan makan malam di piring yang mendalam.
Cara menyajikan ragout sayuran ke meja
Sekarang Anda tahu bagaimana untuk memadamkan kentang dan kubis, tanpa menggunakan satu bagian dari bahan daging.Hidangan vegetarian ini ternyata sangat lezat, bergizi dan memuaskan.Ini harus hadir ke meja dengan rye atau roti gandum, dan sayuran segar, hijau, tebal krim asam atau bahan lainnya.
