Hari ini, kami menjelaskan secara rinci bagaimana membuat orak-arik telur dan susu dengan rempah-rempah dan keju.Hal ini terutama penting bahwa hidangan ini dapat dimasak di atas kompor gas, dan penggunaan oven.Kami memutuskan untuk mengajukan hangat dan lezat sarapan pilihan kedua.
Cara membuat orak-arik telur dan susu: langkah resep demi langkah
bahan Diperlukan untuk sarapan:
- garam laut halus, allspice, bumbu dan rempah-rempah favorit - untuk menambahkan kebijakannya sendiri;
- telur ayam besar - 7-9 pcs;.
- kandungan lemak maksimal susu segar - 900 ml;
- keju keras (Anda dapat mengambil berbagai ada) - 90 g;
- tidak tengik mentega - 90 g;
- rempah segar (dill, peterseli) - sekelompok ½ dari (ditambahkan sebagai diinginkan dalam hidangan selesai);Roti gandum
- , saus tomat, krim kental - melayani.
Persiapan
massal Menjaga semua aturan berikutnya untuk persiapan sarapan lezat, Anda pasti akan mendapatkan telur dadar hangat dan beraroma.Proporsi telur dan susu dalam penciptaan hidangan ini dianjurkan untuk mengambil mata.Untuk seseorang yang suka makan dengan banyak kaldu, sementara yang lain, sebaliknya, lebih memilih untuk lay out minimal produk susu.
demikian, harus memecahkan telur ke dalam mangkuk untuk baking, dan kemudian mengalahkan mereka sangat menggunakan garpu atau Corolla normal.Sebelah produk inti diperlukan untuk menuangkan susu segar.Perlu dicatat bahwa lebih gemuk akan minuman, hidangan lezat dan hangat akan berubah.Setelah itu, kedua bahan tersebut perlu aduk sampai bubur seragam atau kekuningan krim.
Persiapan bahan tambahan
Sebelum Anda membuat omelet dari telur dan susu dalam oven, Anda juga harus menyiapkan komponen seperti keju, mentega, berbagai rempah-rempah dan herbal.Produk susu padat ini dianjurkan untuk menggosok pada parutan besar, minyak goreng mencair sedikit pada suhu kamar, dan peterseli dan dill - bilas dan memotong halus.
Formasi hidangan
Cara membuat orak-arik telur dan susu lezat dan memuaskan?Untuk ini dengan massa telur-susu yang diperlukan untuk menuangkan garam halus laut, rempah-rempah apapun, bumbu, allspice hitam, dan meletakkan keju parut yang solid dan mentega, potong-potong.Berikutnya, campur semua bahan menjadi sendok besar.
Panas pengobatan makanan dalam oven
Setelah makan siang, telur terbentuk, harus dimasukkan ke dalam oven dan panggang di 210 derajat.Hidangan ini akan benar-benar siap untuk digunakan dalam 40-50 menit.Dadar ini harus subur, tetapi permukaannya - ditutupi dengan sedikit kecoklatan kerak.
Cara menyajikan ke meja
Orak-arik telur dengan susu dan telur dapat disajikan sebagai sarapan dan makan malam.Dalam seperti hidangan panas cukup banyak megah, tapi setelah pendinginan sedikit mengendap, membentuk kaldu sangat lezat.Untuk menyajikan makan malam ini diinginkan bersama dengan saus tomat, sayuran, roti dan tebal krim asam.
