semua tahu dan cinta halva, tetapi tidak tahu apakah itu berguna.Di negara kita resep yang paling populer berdasarkan biji bunga matahari.Jadi mari kita lihat, apa manfaat dan bahaya bunga matahari halvah.
kisah halva
Di masa lalu, yaitu pada abad ke-5 SM, halva resep diciptakan di Iran.Tidak ada yang tahu persis bagaimana dia harus Rusia.Salah satu versi mengatakan bahwa pertama kali ia muncul di Odessa, di mana ia menjadi koki pastry membuat Yunani-Kazi.Dia ada di sana tanaman hari itu memproduksi sekitar 800 kg berbagai jenis halva, yang berhasil terjual habis di seluruh negeri gigi manis.Pelanggan bisa mencoba madu, kacang, coklat, Karaite dengan almond, gula halva.Versi kedua dari penampilan halva di negara kita dikaitkan dengan pedagang Sviridov, yang mengatakan kepada istri resep ini, seorang Yunani bernama Medea.Aku ingin tahu apa yang manfaat dan bahaya bunga matahari halva di hari-hari?Sayangnya, jawaban atas pertanyaan ini adalah tidak.
Di Timur, dengan cara, halva masih diremas dengan tangan.Di negara-negara ini, terbuat dari hampir semua produk memo, termasuk jagung, semolina, gandum, wortel, ubi jalar (ubi jalar).Di Rusia itu dilakukan secara mekanis, dan kita tahu hanya beberapa spesies yang: walnut, kacang tanah, safflower, wijen, dikombinasikan halva.Membuat berbagai produk yang menggunakan vanili atau siap dicelup dalam cokelat memperlakukan.
resep halva
resep permen timur sudah bagi siapa pun bukan rahasia, sehingga tidak tahu hanya malas.Namun itu sangat sederhana: pertama, bahan utama dihancurkan (biji atau kacang-kacangan), kemudian tambahkan karamel dan mengocok sampai mengembang halus.Untuk pasta meleleh di mulut dan memiliki struktur-berlapis serat yang ideal dalam sirup itu menambahkan foaming agent (akar licorice).Semua bahan yang memperlakukan alam alami, sehingga tidak dalam daftar produk yang tidak sah untuk anak-anak.
Halva rumah-
kelezatan ini dapat disiapkan di rumah.Ini resepnya.Anda akan membutuhkan tiga cangkir biji bunga matahari, tepung dua cangkir, 200 ml air, 100 gram gula, 100 ml minyak sayur dan vanili.
Dalam wajan goreng benih tanpa penambahan minyak bunga matahari.Setelah itu, beberapa kali melewati mereka melalui penggiling daging.Tepung, juga tanpa penambahan minyak, goreng dalam wajan sampai berwarna cokelat keemasan, aduk terus.Dalam panci disiapkan isi dengan gula, tambahkan ke minyak nabati dan vanili dan didihkan.Bibit dan tuangkan tepung ke dalam panci.Mengambil formulir, atau berbaring kain minyak diminyaki kertas, memasukkannya ke dalam massa yang dihasilkan untuk memperkuat dan dimasukkan ke dalam lemari es selama beberapa jam.
Manfaat
dan merugikan anak-anak
Apa manfaat dan bahaya bunga matahari halvah untuk anak-anak?Produk berbasis biji-bijian dan kacang-kacangan, yang mengandung vitamin B yang memperkuat sistem kekebalan tubuh dan meningkatkan memori, vitamin A sangat penting untuk penglihatan, dan pertumbuhan anak, vitamin E memiliki efek menguntungkan pada jantung.
anak prasekolah tidak dianjurkan untuk memberikan kelezatan timur ini.Faktanya adalah bahwa gigi pada anak-anak masih sangat sensitif dan rentan, dan mereka mungkin terjebak partikel halva.Selain itu, dapat melukai selaput lendir mulut.Selain itu, bayi dapat dengan mudah mencekiknya.Anak
Lama produk ini berguna diperbolehkan, namun penggunaannya harus dibatasi porsi rata-rata akan menjadi sekitar 10-15 gram per hari.Tentu saja, jika anak Anda tidak alergi terhadap kacang atau biji.Namun, konsumsi harian halva tidak diinginkan, lebih baik untuk permen alternatif seperti marshmallow menikmati hari ini mari kita besok marshmallow memperlakukan, dan sehari setelah akan merasakan manisnya timur.
Halva bunga matahari: digunakan untuk orang dewasa
Vitamin E, yang hadir di hampir halva lebih, melindungi tubuh dari penuaan dini, termasuk serangan jantung.Vitamin B efek menguntungkan pada kondisi umum tubuh, tanpa itu kita akan selalu menggerutu, tidak puas dengan atau tanpa dia, kita akan memiliki insomnia, kami akan berjuang berhasil dengan infeksi jamur pada kulit, termasuk ketombe dan jerawat.
diyakini bahwa halvah bunga matahari berbahaya bagi tulang, tetapi sebenarnya itu adalah sebuah mitos.Sebaliknya, vitamin D dalam komposisi membantu untuk memperkuat tulang karena membantu tubuh menyerap kalsium.Magnesium juga memiliki efek menguntungkan pada jantung dan sistem saraf, sehingga tekanan darah normal dan membantu membangun otot.
Halva sebagai obat untuk penyakit
Benih dianggap sebagai alat yang sangat baik untuk pencegahan berbagai penyakit jantung, infark miokard di tertentu, memiliki efek mengobati penyakit hati.Selain itu, beberapa ilmuwan percaya bahwa biji membantu mengurangi risiko penyakit ganas.Para ahli melakukan penelitian di daerah ini, menemukan bahwa biji bunga matahari mampu menghambat perkembangan tumor di organ seperti payudara, ovarium, usus, kulit dan paru-paru.Guinea ayam mulai, yang merupakan percobaan selama satu tahun.Biji bunga matahari ditambahkan setiap hari untuk diet mereka sebagai akibat dari pengurangan eksperimental dalam jumlah tumor.Sekarang tugas medis adalah untuk mengidentifikasi benih efek yang sama pada tubuh manusia.
bahaya dari halva
Halva bunga matahari - manfaat atau membahayakan tubuh?Seperti pasta manis berguna hanya dalam jumlah kecil.Kalori sebagai kalori kacang atau biji penyusunnya adalah sekitar 500 unit per 100 gram.Ini mengikuti bahwa penyalahgunaan kelezatan ini menyebabkan kelebihan berat badan.Ini berisi molase, yang dapat mempengaruhi kesehatan orang dengan diabetes.Juga, pasta adalah alergen.Oleh karena itu, harus berhati-hati untuk menggunakan orang yang sensitif.Produk
Apa menggabungkan bunga matahari halva?Manfaat dan bahaya kelezatan ini telah dibahas di atas.Umumnya, halva milik produk berat, sehingga tidak dianjurkan untuk mengambil makanan bagi mereka yang memiliki penyimpangan dalam sistem pencernaan.Itu tidak menggabungkan dengan cokelat, keju, daging dan produk susu.Lebih baik makan terpisah dari yang lain, seperti melon.Kami menemukan bahwa manfaat dan bahaya penentu bunga matahari halvah kesehatan dan kesederhanaan dalam penggunaan.
pilihan yang tepat saat membeli
halva benar-benar lezat dan sehat dapat dibeli dengan memeriksa sejumlah kehalusan.Sebuah produk yang berkualitas adalah cahaya, sedikit rapuh.Seharusnya tidak "menangis" dan ditutupi oleh mekar gelap.Kelembaban pada permukaan berbicara, untuk pelanggaran aturan teknologi persiapan, itu baik menempatkan kelebihan gula, atau terlalu jauh dari biji.Jika produk tersebut dalam genangan minyak, maka melanggar kondisi penyimpanan.Halva tidak mentolerir suhu di atas 18 derajat.Memeriksa produk, tidak harus hadir pada lambung kacang atau biji.Seharusnya terlihat seperti berkualitas tinggi bunga matahari halvah.
Manfaat dan bahaya juga tergantung pada kemasan.Ketika memilih halva memperhatikan kemasan.Halva penyimpanan jangka panjang "tersembunyi" dalam ruang hampa.Disegel sehingga dia bisa berbaring di rak selama enam bulan.Periode terpendek pelaksanaan dari analog dijual oleh berat, fitur yang cepat kering dan akuisisi rasa pahit.Kardus paket halva mampu berbohong sekitar 60 hari.Ingat, makanan penutup Timur ini mudah menyerap bau, oleh karena itu dianjurkan untuk menyimpan di foil.
Ini adalah sebuah permen yang menakjubkan - halva Sunflower!Manfaat dan bahaya, barang kalori yang dalam artikel ini.Produk ini bisa bicara tanpa henti.Tapi bagaimana Anda bisa melepaskannya?Jika ada ketidakpercayaan halva dari toko, semua orang mampu untuk memasak di rumah.Meskipun rasa itu akan sedikit berbeda, tapi benar-benar alami.
