Makan Sehat untuk Sekolah

untuk mengkompilasi mahasiswa jatah penuh memerlukan pendekatan yang mendalam khusus untuk tubuh anak.Pengembangan program sekolah membutuhkan anak-anak untuk aktivitas mental yang lebih tinggi.Pria kecil, melekat pengetahuan, tidak hanya untuk melakukan kerja keras, tapi pada saat yang sama tumbuh dan berkembang, dan untuk semua yang dia harus mendapatkan nutrisi.Aktivitas mental yang intens biasa untuk pertama-kelas, terkait dengan pengeluaran besar energi.

mahasiswa modern, menurut ahli gizi, adalah memiliki setidaknya empat kali sehari, dan untuk sarapan, makan siang dan makan malam pasti menjadi hidangan panas.Untuk organisme tumbuh diperlukan susu, keju cottage, keju, produk susu - sumber kalsium dan protein.Kekurangan kalsium dan fosfor juga membantu untuk mengisi hidangan ikan.Sebagai lauk lebih baik untuk tidak menggunakan kentang atau pasta, dan dikukus atau direbus sayuran (kol, bit, bawang, wortel, kacang-kacangan, bawang putih dan kubis).Para siswa hari harus minum setidaknya satu setengah liter cairan, tetapi tidak soda, dan jus buah atau sayuran.

orang tua memiliki harapan yang tinggi untuk sarapan yang tepat - mereka secara pribadi mengontrol proses dan dapat benar-benar yakin bahwa setidaknya sekali sehari anak makan dengan benar.Namun, tidak semua orang tahu apa sarapan adalah yang paling berharga bagi siswa.Selain

manis teh, selai dan kembang gula, sarapan di pagi hari siswa harus pastikan untuk menyertakan produk roti, sereal (oatmeal telah terbukti yang terbaik), pasta, sayuran segar, buah apel lebih disukai, kaya serat dan pektin.Bentuk kompleks ini karbohidrat, stok yang diperlukan untuk anak.Karbohidrat yang tersisa lebih baik didistribusikan di perangkat menengah selama hari sekolah: minuman buah, teh, kopi, biskuit, kue, permen akan memberikan kelangsungan penyediaan bagian segar glukosa dalam darah dan merangsang aktivitas mental siswa.

Komponen kedua yang paling penting dari makanan, hak untuk memenuhi kebutuhan energi dari siswa - adalah lemak.Mereka account untuk 20 sampai 30% dari total pengeluaran energi harian.

mahasiswa diet harus hadir dalam jumlah yang diperlukan serat - campuran zat dicerna yang ditemukan di batang, daun dan buah tanaman.Hal ini diperlukan untuk pencernaan normal.

Protein - adalah bahan utama yang digunakan untuk membangun jaringan dan organ anak.Protein berbeda dari lemak dan karbohidrat yang mengandung nitrogen, namun protein tidak dapat digantikan oleh zat lain.

Siswa

7-11 tahun harus menerima harian 70-80 gram protein, atau 2,5-3 g per 1 kg berat badan, dan siswa yang berusia 12-17 - 90-100 g, atau 2 sampai 2,5 g per 1kg.Anak-anak dan remaja - atlet muda memiliki peningkatan aktivitas fisik (termasuk peserta dari hiking trails) dibutuhkan untuk meningkatkan asupan harian protein untuk 116-120 g pada usia 10-13 tahun.dan sampai 132-140 g pada usia 14-17 tahun.

dalam makanan bayi menyumbang fitur kualitatif protein.Dengan demikian, pangsa protein hewani dalam diet anak-anak usia sekolah adalah 65-60%, dewasa 50%.Kebutuhan tubuh anak adalah yang paling relevan dengan protein susu, serta semua komponen lain dari susu.Dalam hal ini, susu harus dianggap sebagai wajib, tidak diganti makanan bayi.Untuk anak-anak usia sekolah tingkat harian susu - 500 ml.Perlu diingat bahwa 100 gram susu sesuai dengan 12 g susu kering atau 25g kental.

asam amino esensial: lisin, triptofan dan histidin - dianggap sebagai faktor pertumbuhan.Yang terbaik dari pemasok mereka adalah daging, ikan dan telur.

Memo kepada orang tua dalam apa produk "hidup" vitamin

Vitamin A - ditemukan pada ikan, seafood, aprikot, hati.Ini memberikan kulit normal dan membran mukosa, meningkatkan visi, meningkatkan daya tahan tubuh secara keseluruhan.

Vitamin B1 - adalah beras, sayuran, unggas.Ini memperkuat sistem saraf, memori, meningkatkan pencernaan.

Vitamin B2 - adalah dalam susu, telur, brokoli.Ini memperkuat rambut, kuku, efek positif pada saraf.

Vitamin PP - roti dari makan, ikan, kacang-kacangan, sayuran, daging, jamur kering, mengatur sirkulasi darah dan kadar kolesterol.

Vitamin B6 - biji-bijian, kuning telur, ragi, kacang-kacangan.Ini memiliki efek menguntungkan pada sistem, hati dan darah pembentukan saraf.Asam pantotenat

- di kacang, kembang kol, kuning telur, daging, mengatur fungsi sistem saraf dan fungsi motorik dari usus.

Vitamin B12 - daging, keju, produk laut, mempromosikan pembentukan darah, merangsang pertumbuhan, efek positif pada kondisi sistem saraf pusat dan perifer.Asam folat

- dalam kubis savoy, bayam, kacang hijau, penting untuk pertumbuhan dan hematopoiesis normal.

Biotin - di kuning telur, tomat, beras merah, kedelai, mempengaruhi kulit, rambut, kuku dan mengatur kadar gula darah.

Vitamin C - di alam liar naik, paprika manis, kismis hitam, buckthorn laut, baik untuk sistem kekebalan tubuh, jaringan ikat, tulang, mempercepat penyembuhan luka.

Vitamin D - dalam hati ikan, telur, telur, memperkuat tulang dan gigi.

Vitamin E - ditemukan dalam kacang-kacangan dan minyak sayur, melindungi sel dari efek radikal bebas pada fungsi seksual dan kelenjar endokrin, memperlambat penuaan.

Vitamin K - bayam, selada, bawang dan kubis, mengatur pembekuan darah.

Artikel Sumber: materinstvo.ru