Cara memasak ventrikel ayam tahu tidak semua.Untuk memperbaiki situasi ini, kami memutuskan untuk memberitahu lebih lanjut tentang bagaimana membuat sup lezat dan harum menggunakan oleh-produk dan sayuran.
Langkah demi langkah resep ayam ventrikel multivarka
bahan Diperlukan:.
- Wortel rata - 2 pcs;
- ventrikel ayam beku - 800-900 g;
- bawang putih - 2 pcs;.Lemak
- krim asam - 190 g;
- tomat pedas pasta - 5 sendok besar;
- minyak bunga matahari - untuk menggoreng (atas kebijakannya sendiri);
- air dimurnikan minum - 1,2 cangkir;
- , allspice tanah, peterseli, segar, garam laut, semua rempah-rempah - untuk menambah rasa.
pengolahan produk sampingan
Sebelum Anda memasak ayam dalam ventrikel multivarka, bahan daging harus diperlakukan dengan baik.Untuk hidangan ini dianjurkan untuk membeli hanya produk sampingan dimurnikan.Dengan demikian, perut harus dicuci, untuk menghilangkan struktur kaku yang tidak perlu, dan kemudian dipotong menjadi 3-4 bagian (dan dapat digunakan dalam bentuk umum).Sayuran
Pengolahan
Cara memasak ventrikel ayam, yang sebagai hasilnya Anda harus sangat hangat dan lezat gulai?Disarankan untuk menggunakan bahan-bahan opsional seperti bawang putih dan wortel segar.Mereka harus dibersihkan dan kemudian dipotong menjadi irisan tipis dan cincin.
Roasting bahan
Hampir setiap koki yang memutuskan untuk membuat makanan untuk makan siang, pertama-tama tertarik pada pertanyaan tentang berapa banyak untuk memasak ayam ventrikel.Perlu dicatat bahwa produk sampingan bersama dengan sayuran diproses dalam alat dapur modern selama 70 menit.
Untuk mempersiapkan hidangan ini jeroan diperlukan untuk mengambil multivarku, dan kemudian meletakkannya semua bahan daging diiris.Berikutnya, itu harus rasa minyak bunga matahari dan masak selama 9 menit dalam program "Panggang."Setelah ventrikel berubah warna dan sebagian kecokelatan, mereka harus tuangkan cincang bawang putih dan wortel.Komponen-komponen ini, bersama dengan oleh-produk ini juga diinginkan untuk menggoreng selama 16 menit.
semur
Ketika semua ditata dalam bahan multivarku yang kecokelatan, mereka harus tuangkan air putih, tambahkan garam, rempah-rempah dan merica, aduk rata, dekat dan masak dalam modus yang tepat selama setengah jam.Sebelah hampir siap gulai kebutuhan mendesak untuk menambahkan pasta tomat, krim lemak dan cincang rempah segar.Dalam komposisi ini, itu diinginkan untuk memasak makan malam di program yang sama, seperempat dari satu jam.
Cara menyajikan hidangan ke meja?
Sekarang Anda tahu bagaimana memasak ventrikel ayam bersama dengan sayuran dan saus aromatik.Perlu dicatat bahwa disajikan hidangan ini ke meja, dan bisa bersama dengan lauk, dan hanya seperti itu, dengan roti gandum.Berkat rendah lemak ayam jeroan, makan malam baik memelihara tubuh, tetapi tidak membuat perasaan berat.Jika Anda ingin mendapatkan makanan hangat, ventrikel ayam rebus terbaik dengan sayuran seperti kentang, terong, kubis, dllBon appetit!
