Korea yang kesedapan yang berbeda dan selalu datang jalan ke meja liburan tetapi dengan vodka.Mereka adalah baik untuk mereka yang berusaha untuk mengikuti sosok dan kesehatan mereka, karena mereka berkontribusi pada normalisasi metabolisme dan ekskresi racun dari tubuh.Tentu saja, karena dalam masakan Korea sering mengandung sayuran, rempah-rempah dan bumbu dalam keseimbangan yang sempurna.Tomat hijau di Korea tidak terkecuali, tapi konfirmasi aturan.Manis dan asam, rasa cukup pedas mereka menakjubkan, dan mereka sedang mempersiapkan total 8 jam.Aku ingin sesuatu sedikit asam dan tajam?Kemudian lebih mudah dan lebih cepat untuk hanya memasak tomat hijau di Korea.
Resep
bahan untuk resep dapat diubah sesuai dengan keinginan Anda.Misalnya, mengganti cabai manis, jika Anda tidak suka makanan pedas.Dalam kurung ditawarkan pengganti mungkin.Anda dapat menggunakan semua ditentukan di bawah.Piring rasa akan lebih tidak biasa.
- hijau (atau merah) tomat - 1 kg;
- sekelompok peterseli (atau basil, dill) - 20 g;
- bawang putih - 30 g;
- terbakar (atau bell) lada - 1-2 pcs.;
- wortel - 2 buah;
- bumbu (Anda dapat menggunakan bumbu untuk wortel Korea dan lada hitam, jahe, kari, hop-suneli) - secukupnya;
- garam - 1 sdm.L.;
- gula - 50 g;Cuka
- 6% - 50 g;
- minyak - 50 g
Ambil dewasa atau sangat hijau tomat.Hal utama adalah bahwa mereka ketat.Cuci sayuran dan memotong mereka baik iris atau diiris.Sekarang halus memotong herbal, merica setengah cincin, irisan bawang putih, wortel dapat dipotong menjadi kubus atau parut.Masukkan semua sayuran dalam panci besar, tambahkan rempah-rempah, gula, garam, minyak sayur, cuka.Semua campuran secara menyeluruh.Nah, tomat hijau di Korea hampir siap, masih menempatkan mereka dalam stoples, kaproat tutup dan dinginkan semalam.
Pilihan mempersiapkan
Atau, Anda hanya dapat memotong tomat di tengah, meninggalkan tersentuh tepi, dan menempatkan mereka dalam isian herbal cincang, lada, bawang putih.Kadang-kadang mereka dipotong melintang.Namun, untuk mempersiapkan sehingga mereka akan sedikit lebih panjang.Kita harus mencoba.Anda juga dapat memotong semua sayuran halus, dan dapat benar-benar memutar penggiling daging mereka.Sayuran tidak dapat dicampur bersama-sama dan dimasukkan ke dalam stoples lapisan.Direndam dalam garam, cuka, gula, rempah-rempah dan mentega jika diperlukan untuk menuangkan di atas.Piring rasa akan bervariasi tergantung pada semua nuansa ini.Secara bertahap Anda menentukan metode yang memasak lebih menyenangkan dengan selera Anda.
Pro
Jika Anda belajar untuk memasak tomat di Korea, maka terlebih dahulu Anda berbagai menu rumah tradisional, dan kedua, menunjukkan diri nyonya rumah yang indah dan mengejutkan tamu dengan keterampilan kuliner mereka.
Storage
tomat hijau di Korea dapat disimpan dalam lemari es untuk waktu yang lama.Tapi mereka tidak mungkin untuk berlama-lama di sana begitu lama - Anda hanya makan.By the way, semakin lama tomat hijau disimpan di Korea, begitu lezat.Oleh karena itu, jika Anda punya banyak (beberapa kg) - jangan khawatir, Anda dapat menyimpan pada konservasi balkon atau di ruang bawah tanah.Hal utama yang itu cukup dingin.Hanya perlu diingat bahwa ini masih belum panen musim dingin, dan camilan.Lebih baik untuk makan selama satu bulan.Para tamu tentu dalam hal ini justru untuk membantu!
