Cara membuat marshmallow di rumah, jadi ia berbalik udara dan benar-benar meleleh di mulut Anda?Jawaban atas pertanyaan ini dijelaskan secara rinci selanjutnya.Perlu dicatat bahwa produk tersebut diperoleh lebih enak daripada makanan yang dibeli di toko.Sehubungan dengan resep ini disampaikan kelezatan sangat populer dengan ibu rumah tangga yang suka memanjakan anak-anak mereka permen buatan sendiri.
Cara membuat marshmallow di rumah: resep rinci
Komponen piring:
- instan gelatin - 30 g;
- minum air (suhu kamar) - 260 ml;
- vanili gula - tas kecil atau 5 g;
- asam sitrat - 1 dessert sendok;
- gula pasir - 3 gelas faceted;
- makan soda - sdt;
- gula bubuk - 1 cangkir.
Proses mempersiapkan fondasi
Sebelum Anda memasak marshmallow di rumah, Anda perlu untuk mencampur dasar manis yang baik.Untuk ini perlu untuk menuangkan gelatin instan dalam gelas, dan kemudian mengisinya dengan air matang dingin (suhu kamar) dalam jumlah 160 ml.Dalam keadaan ini, produk harus nazbuhat selama 45 menit.
Untuk memahami bagaimana untuk membuat marshmallow buatan sendiri, kita harus ingat bahwa produk ini meliputi sejumlah besar gula.Namun dalam bentuk murni, produk ini tidak dapat ditambahkan ke dasar.Kebutuhannya untuk menuangkan ke dalam mangkuk, tuangkan 100 ml air minum, dan kemudian untuk menghangatkan di atas api kecil sampai sirup kental (masak 7-8 menit).
Cara membuat marshmallow di rumah, jadi ia berbalik lembut dan lapang?Untuk ini perlu untuk menuangkan bengkak gelatin dalam piring, dan kemudian ditambahkan dalam aliran tipis hal tersebut mendidih sirup gula.Pada saat yang sama banyak, pastikan untuk mengalahkan baik, menggunakan mixer konvensional.Selama prosedur ini, campuran manis untuk menambahkan asam sitrat, gula vanili dan soda kue sendok makan.Sebagai hasil dari tindakan ini, Anda terikat untuk mendapatkan berbulu dan lengket massa, yang sangat banyak seperti krim atau meringue whipped banyak.Jika diinginkan, substrat dapat siap untuk menuangkan warna makanan atau, misalnya, chocolate chips.
Pembentukan produk manis
Setelah yayasan siap, Anda harus mengambil panci besar, melembabkan permukaan dengan air biasa atau tutup dengan kertas roti, dan kemudian lay out massa manis yang indah, menggunakan kantong kue atau jarum suntik biasa.Dalam keadaan ini, produk yang terbentuk harus ditempatkan dalam ruang pendingin (tidak di freezer) dan menetaskan itu sekitar 4 jam.Tahap akhir
dalam penyusunan
Ketika marshmallow juga mengeras dan mengambil bentuk yang stabil, harus terus bersama-sama dua bagian dari produk bersama-sama dan kemudian gulingkan mereka di gula bubuk.Jika diinginkan, mereka dapat menuangkan sedikit didinginkan cokelat.
Bagaimana mengajukan permohonan teh
Sekarang Anda tahu bagaimana memasak marshmallow di rumah, jadi ia berbalik subur dan lapang.Untuk menyajikan dia ke meja harus dengan teh panas atau kopi.Perlu dicatat bahwa produk buatan sendiri seperti manis sangat populer dengan anak-anak.Dalam hal ini, resep yang baik untuk digunakan saat mempersiapkan meja untuk liburan anak-anak.
