Bagaimana lezat dipanggang ayam di oven untuk meja liburan?Menjawab pertanyaan, dapat dilihat di bawah ini.Perlu dicatat bahwa hidangan daging seperti ini cocok untuk mereka yang menghargai ibu rumah gala dinner tidak hanya rasa dan aroma, tetapi juga penampilan cantik.Mari kita pertimbangkan secara lebih rinci cara membuat karya kuliner.
Bagaimana ayam yang lezat dipanggang dalam oven: langkah demi langkah resep
komponen Diperlukan:
- long grain beras - 1 cangkir penuh;
- minyak sayur berbau - 3-5 sendok besar;
- wortel berukuran sedang - 2 pcs.;
- ayam buatan sendiri segar atau beku - 1 burung besar (utuh, tidak rusak);
- bawang manis Putih Bawang - 3 pcs;.
- garam beryodium, cengkih merah, rempah-rempah - menambah rasa;
- Madu - 2 sendok besar;
- adjika - 1 dessert sendok;
- bawang putih - beberapa siung kecil.
Pengolahan karkas dan pengasinan
ayam yang Jadi bagaimana lezat dipanggang dalam oven.Pertama, harus juga dicuci dengan air panas (dalam dan luar), dan kemudian menghapus rambut di kulit dan memotong elemen yang tidak perlu (leher, ujung sayap dan ekor).Selanjutnya, bangkai harus diperlakukan acar.Untuk melakukan ini, Anda perlu campuran dalam adjika mangkuk, daun bawang iris, garam beryodium, bunga madu, paprika merah manis dan bumbu apapun.Kemudian mendapatkan bubur diperlukan untuk mengolesi seluruh seluruh karkas dan biarkan disisihkan untuk beberapa jam (untuk juga direndam).
Memasak isian untuk
unggasDepan ayam, dipanggang dalam oven, Anda mendapatkan jauh lebih murah hati dan lezat, jika Anda hal bangkai burung beras.Untuk melakukan ini, Anda harus melalui produk disajikan mencuci baik dan didihkan sampai setengah matang dalam air ringan asin.Berikutnya, Anda ingin benar-benar mencabut pantat cairan dan tuangkan ke dalam mangkuk.Juga akan ditambahkan ke sayuran beras kecoklatan.Untuk mempersiapkan mereka, Anda perlu membersihkan wortel dan bawang, parut mereka pada parutan besar dan memotong dengan pisau, masing-masing, dan kemudian goreng dalam minyak olahan (bunga matahari).Setelah itu sereal dan sayuran perlu untuk mencampur, merica dan sedikit garam.
Pembentukan hidangan
Bagaimana lezat dipanggang ayam dalam oven selama liburan?Untuk membuat usaha kuliner ini, harus mengambil bangkai unggas diasinkan, letakkan di papan sebanyak mungkin untuk mengungkapkan paha dan dimasukkan ke dalam semua isian nasi dan tumis sayuran.Berikutnya, lubang dianjurkan untuk menjahit benang atau mencubit menggunakan tusuk gigi.Setelah itu, ayam harus ditempatkan di lengan kuliner, baik dasi dan atas membuat beberapa tusukan dengan garpu.
Panas pengobatan
Stuffed ayam panggang dalam oven mempersiapkan hanya 60 menit.Setelah daging empuk, dan burung sepenuhnya ditutupi dengan kerak selera, harus dihapus dari lengan, dipotong menjadi bagian-bagian dan sajikan dengan lauk nasi yang dimasak dalam burung.Hal ini juga dianjurkan bahwa seperti salad hadir hangat dari sayuran mentah berpakaian dengan krim asam atau mayones, roti segar dan gandum.
