musim panas dan gugur setiap wanita mencoba untuk membuat saham untuk musim dingin buah dan sayuran olahan, "bersembunyi" vitamin sinar matahari ke bank.Oleh karena itu perlu untuk mengurus tidak hanya tentang pengadaan berbagai makanan lezat manis dan gurih, tetapi juga berharga buah, rempah-rempah, dan berbagai sayuran.Dengan demikian, penting untuk mengetahui bagaimana benar kering anjing naik, hawthorn, abu gunung, cranberry dan pohon buah-buahan lain yang sejenis dan semak-semak.Hal ini sering karena pelanggaran berry teknologi kehilangan sifat-sifat mereka yang berharga.Cara kering mawar di rumah dengan semua aturan?Dengan mengikuti prinsip-prinsip dasar yang ditetapkan dalam artikel ini, Anda akan yakin keselamatan lengkap vitamin dan nutrisi lainnya.
pinggul Bagaimana kering di udara terbuka?
Dalam cuaca panas, buah dapat dipanen di musim dingin, menempatkan mereka pada nampan besar dengan lapisan tipis.Ini tidak dapat kering mawar di bawah sinar matahari, hal itu akan menyebabkan kerugian besar vitamin C dalam buah.Oleh karena itu lebih baik untuk memilih tempat teduh dengan sirkulasi udara yang baik.Banyak digunakan loteng, serta kegelapan buah akan menguntungkan.Sesekali aduk buah, yang akan memberikan lebih bahkan hasil.Naik pinggul kering harus tegas, tapi kulitnya tidak harus dikupas dan meledak.Tuang buah siap dalam kotak kayu dan memberi mereka sedikit untuk mendapatkan ketersediaan.Jauhkan bahan baku berharga dalam kantong kertas atau stoples kaca dengan tutup.
Cara kering mawar liar di oven: di saran azhnye
Sejak mengumpulkan buah-buahan biasanya terjadi pada akhir musim panas - awal musim gugur, bisa sangat sulit untuk mempersiapkan buah metode alami, yang dijelaskan di atas, karena tidak cukup tinggisuhu luar.Oleh karena itu, yang paling kering naik pinggul dalam oven.Dalam metode ini, sebelum perlakuan panas dapat buah cepat bilas dengan air dingin dan memungkinkan mereka untuk kering tanpa mengupas tangkai.Hal ini untuk mencegah hilangnya vitamin rosehip.Mengatur suhu awal 60 ° C.Dalam mode ini, buah kering, digulung dalam lapisan tipis di atas loyang, untuk 2-2,5 jam.Kemudian meningkatkan panas sedikit dan terus pemanasan.Jumlah buah pengolahan biasanya memakan waktu 7-8 jam.Oven pintu sepanjang waktu untuk menjaga sedikit terbuka untuk melepaskan uap.Setelah mematikan, tidak menghapus anjing selesai naik segera dari oven.Biarkan dia datang sedikit, secara bertahap pendinginan pada waktu yang sama.
Cara kering naik pinggul dalam khusus disesuaikan?
sangat nyaman untuk melaksanakan pekerjaan dengan menggunakan pengering listrik.Setelah pertimbangan cermat dari petunjuk di teknik mukjizat, ibu rumah tangga pun dapat dengan mudah memutuskan bagaimana kering mawar di perangkat universal.Jika Anda tidak sepenuhnya memahami apa yang harus dilakukan, dianjurkan untuk melakukan pekerjaan seperti dalam pengolahan buah dalam oven.Pilih 65-70 ° C dan meresap ke dalam buah.Memantau proses berkala, mengikuti kemauan produk.Biasanya menghabiskan sekitar 6-8 jam.Setelah pendinginan liar ssypte naik dalam wadah atau paket.Stok vitamin untuk musim dingin siap!
