buckthorn - dapur nyata nutrisi: mengandung hampir semua vitamin B, serta C, E, K dan lain-lain.Hal ini kaya asam, flavonoid, elemen.Untuk mempelajari cara membuat selai dari laut buckthorn, kami jelaskan dalam artikel ini.Benda kerja berguna ini mendukung sistem kekebalan tubuh keluarga Anda selama musim dingin, dan akan menjadi dasar yang sangat baik untuk memasak minuman buah;berry yang harum dapat digunakan sebagai untuk mengisi pai.
Cara membuat selai dari laut buckthorn
dari 1 kilogram buah yang Anda butuhkan:
- setengah kilogram gula;
- 800 ml air disaring murni.
Berry mencuci, lipat dalam saringan dan kering.Dari jumlah ini air dan sirup gula mendidih dan biarkan mendidih selama 10-15 menit.Maka harus disaring melalui beberapa lapisan kain atau kasa.Tuangkan cairan ke berry, aduk dan diamkan selama beberapa jam, dan bisa juga dibiarkan semalam.Kemudian tuangkan sirup dan didihkan lagi selama sekitar 10 menit, taruh dalam kemacetan berry dan didihkan sampai lunak.Hal ini dapat didefinisikan seperti ini: a isinya sedikit sendok teh sendok panci, menempatkan di piring - jika menyebar, kemacetan tidak siap, jika tidak - maka sangat mungkin untuk menghapus dari kompor.Setelah itu, benda kerja packagi oleh bank dan dimasukkan ke dalam tempat yang gelap untuk menyimpan musim dingin.
buckthorn jam: resep dengan apel
Sangat lezat dan sangat beraroma panen yang terjadi jika Anda menggabungkan buah-buahan dan berry dalam satu resep.Ambil:
- 1 kg buckthorn laut;
- 1 kilo apel manis;
- setengah kilogram gula.
Berry mencuci, bergerak, jika perlu, menghancurkan menggunakan blender atau grinder.Tambahkan berat gula dan aduk rata.Apel mencuci, lipat dalam panci dengan air dan didihkan selama seperempat jam.Setelah buah bersih, buang bijinya dan dipotong menjadi empat, kemudian juga menggiling dalam blender untuk pure.Memasangkannya dengan buckthorn laut, aduk dan menempatkan panci di atas api - mendidih untuk mendidih, dan setelah dia - dalam beberapa menit.Dilakukan.Mengatur bank dan kirim ke penyimpanan untuk musim dingin.
Cara membuat selai dari laut buckthorn: resep sederhana lain
Kali ini kami mengusulkan untuk membuat persiapan untuk musim dingin buah tanpa biji.Anda akan perlu:
- 1 kilogram buckthorn laut segar;
- setengah kilo gula.
Berry dan loop melalui mencuci, dimasukkan ke dalam panci kecil.Ini perlu dimasukkan dalam bak air dan masak sampai buckthorn, sampai menjadi sangat lembut.Setelah sedikit dingin berry dan gosokkan melalui saringan halus atau memeras melalui kain tipis.Bubur yang dihasilkan tuangkan jumlah tertentu dari gula, taruh di atas api dan membawa ke kesiapan.Jam terbuat dari buckthorn laut diadu untuk konsistensi akan menyerupai jelly (dalam bentuk didinginkan), dan itu akan terasa seperti buah segar.Pengadaan packagi untuk bank, pasang tutup dan simpan di tempat yang dingin, tapi Anda bisa dalam lemari es.
Cara membuat selai dari buah laut buckthorn dan kenari
ini tidak resep biasa akan terasa benar-benar semuanya, dan jika Anda bosan dengan persiapan yang biasa dan Anda ingin sesuatu yang lebih canggih, mengambil:
- kg buckthorn laut;
- 200 g dikupas kenari;
- 2 cangkir air biasa;
- setengah kilogram gula.
Berries Cuci dan keringkan.Kenari bersih dan menggiling dalam blender, tapi tidak di sampah, Anda harus mendapatkan potongan-potongan kecil.Jika tidak ada blender, kemudian hanya memotong mereka dengan pisau.Siapkan sirup gula dari jumlah yang ditunjukkan dari bahan, biarkan mendidih sebentar, dan kemudian dimasukkan ke dalam panci kacang.Merebus mereka selama 20 menit, aduk sesekali, lalu angkat dan agak dingin.Sekarang saatnya buckthorn - Letakkan buah dalam pot, yang lagi-lagi harus diletakkan di atas api, biarkan mendidih, dan kemudian menolak gas untuk minimum dan masak selama setengah jam.Finish - dingin dan berbaring di tepi.Sekarang Anda tahu bagaimana membuat selai dari laut buckthorn - klasik dan dengan berbagai aditif.Kosong ini diversifikasi rumah Anda kalengan untuk musim dingin dan akan berguna bagi seluruh keluarga selama musim dingin.
