Mungkin kemacetan paling lezat, Anda dapat persediaan untuk musim dingin - kismis.Harum dan tebal, sangat cocok untuk memasak minuman buah dan jeli, serta untuk mengisi pai, "Wina" kue atau hanya menjadi tambahan yang bagus untuk teh.Untuk mempelajari cara membuat selai dari kismis, baca artikel kami.Kami akan menawarkan tidak hanya cara klasik memasak, tetapi juga pilihan tercepat, itu akan sangat membantu pemilik diduduki - 20 menit, Anda mungkin dapat membuat musim dingin ini makanan penutup yang berguna.Tapi mari kita agar ...
Cara membuat selai dari kismis sebuah: resep dari nenek kita
dari 1 kilogram buah yang Anda butuhkan:
- setengah kilogram gula atau sedikit kurang jika kismis cukup manis;
- setengah cangkir air disaring murni.
untuk membuat selai buah perlu mencuci yang baik, memilah, kering di handuk.Dari kata jumlah bahan untuk mempersiapkan sirup gula, membawanya ke mendidih, dan kemudian saring melalui beberapa lapisan kain tipis.Lagi menempatkan di atas api, kemudian di mendidih sirup Tuang buah.Bawa ke kesiapan dalam satu langkah.Cara memverifikasi bahwa dilas jam?Ambil satu sendok teh tetesan cairan dari panci, tuangkan di atas piring dan melihat - jika menyebar, tidak siap, jika tidak - Anda dapat dengan aman menghapus mangkuk dari panas.Sekarang Anda tahu bagaimana untuk merebus selai kismis pada resep klasik.Pastikan untuk membuat persiapan untuk musim dingin - kandungan vitamin C dalam buah lebih dari lemon - itu akan mendukung sistem kekebalan tubuh Anda selama musim dingin, dan tidak akan masuk angin.
selai kismis "menit"
Tentu saja, Anda akan perlu untuk memasak sedikit lebih lama dari satu menit - tetapi dapat melakukan masih lebih cepat daripada benda kerja berdasarkan resep sebelumnya.Ambil:
- 1 kg kismis hitam;
- 1-1,5 kilogram gula.
Berry mencuci dan melepuh dengan air mendidih.Rebus sirup gula (segelas air untuk jumlah tertentu dari pasir), meletakkannya kismis dan didihkan.Itu semua - jam siap dapat menyebar ke bank dan dikirim ke penyimpanan.Kismis jam
"5 menit"
Konsistensi kosong seperti itu akan sangat mirip dengan jelly, dan Anda perlu mempersiapkan:
- kilogram buah;
- setengah kilo gula;
- setengah cangkir air disaring murni.
blackcurrant matang mencuci, bergerak dan pucat (mendidih) dalam air mendidih selama beberapa menit.Air dan gula sirup masak, membawanya ke mendidih dan kemudian menurunkan sudah berry dalam panci.Sekali lagi didihkan dan masak selama 5 menit.Lebih banyak waktu yang dibutuhkan.Mengingat kismis persiapan awal (tentu saja, jika kemacetan Anda tidak ember berry) di seluruh proses dari awal sampai akhir itu akan mengambil tidak lebih dari 20 menit.Sekarang semua yang Anda harus memutuskan bagaimana membuat selai dari kismis, dan mempersiapkan untuk musim dingin.By the way, jika di musim dingin, Anda telah menanam persediaan harum sendok dalam segelas air hangat, tambahkan madu dan minum, tidak ada pilek tidak takut Anda.Jus lezat akan ke keinginan dari kedua orang dewasa dan anak-anak.
