Ikan Argentina - emas atau permata mencium

Argentina - ikan, yang memiliki kemampuan yang sangat moderat untuk mereproduksi keturunan, meskipun fakta bahwa ia adalah dari Maret sampai Mei meletakkan tiga sampai tujuh setengah ribu yang cukup besar dari telur, yang tumbuh dengan baik pada kedalaman 300-400 meter.Ikan

mendiami Argentina, pantai Eropa dan Amerika Atlantik, Pasifik dan Hindia.Hal ini dapat ditemukan di lepas pantai Norwegia Utara.Ini tumbuh sangat lambat ikan ini.Misalnya, mencapai tengah panjang enam puluh sentimeter yang hanya untuk usia dua puluh lima tahun.Kematangan seksualnya datang hanya pada tanggal sepuluh - tahun kedua belas kehidupan.

Argentina Ikan yang mendalam, sehingga untuk kehidupan penuh pak menyediakan bagian bawah laut, yang memiliki kedalaman rata-rata 150-600 meter dan banyak lagi.Hakim kedalaman habitat pak dapat ditemukan dalam usus residu ikan sangat spesies dalam air plankton.Kekuasaan itu banyak invertebrata yang kita tahu bagaimana untuk mendapatkan makanan di laut - cumi-cumi, krustasea.

menangkap ikan Argentina tidak ada juara.Mungkin ini karena kesuburan rendah, pertumbuhan sangat lambat dan akhir jatuh tempo pubertas, serta habitat dari kedalaman yang sangat besar.Nama tidak itu tidak terkait dengan negara dengan nama yang sama, itu diterjemahkan sebagai "perak", sehingga nelayan kita sudah lama menyebutnya gegat, dan di beberapa wilayah Rusia Pomeranian mereka menyebutnya mencium emas.Ukuran rata-rata hasil tangkapan itu mencapai pantai Amerika dari dua puluh lima sentimeter dan berat empat puluh 200-600 gram.Dari kedalaman laut, dekat dengan benua Eropa, nelayan profesional menangkapnya di setengah meter panjangnya dan beratnya mencapai satu kilogram.

Argentina Ikan - produk diet yang sangat berguna yang hanya berisi dua persen dari lemak dan protein untuk dua puluh persen.Konsistensi daging sangat lembut dan rasa menyenangkan.Memancing schooners menangkapnya semata-mata untuk keperluan makanan: memasak, merokok, pengalengan.Di pasar itu sering diberikan dalam bentuk segar beku sebagai setengah jadi atau benar-benar.Hal ini lezat dan goreng dan panggang, sehingga Anda tidak bisa gagal lagi setidaknya satu resep dengan dia.

permata Baked dengan saus bawang putih tomat

Untuk hidangan ini tidak perlu daftar panjang produk, dan persiapan tidak memerlukan banyak waktu, tapi kesenangan rasa indah yang besar.

Untuk mempersiapkan Anda akan perlu:

  • Ikan Argentina - 500 gram.
  • Bawang putih - 2 siung.
  • Lada pembakaran - sepotong kecil.
  • Tomat tempel - 70 gram.
  • Gula - 1 sdt.
  • minyak sayur.
  • Rempah-rempah dan herbal.
  • Sol.

Persiapan untuk memasak

Bersih ikan, menghapus sisa-sisa isi perut dan mencuci di air dingin.

pada bangkai ikan di kedua belah pihak untuk melakukan pemotongan dalam bentuk salib, taburi dengan garam dan biarkan selama dua puluh menit pematangan.

Kupas dan potong kasar dua siung bawang putih.

Panaskan oven sampai 180 0C.

Persiapan ikan panggang Argentina

Ambil wajan, tuangkan ke dalamnya sedikit minyak sayur, tumis bawang putih dan dinyalakan di akhir tambahkan pasta tomat, gula, sepotong cabai dan beberapa sendok makan air panas.Didihkan sambil diaduk.

Lumasi lemak bentuk, memasukkannya ke dalam ikan, tuangkan saus, taburi dengan bumbu dan panggang selama setengah jam.

hidangan sama baiknya cocok untuk makan siang dan makan malam, dan kecap ikan memberikan juiciness dan kesedapan.