Jika Anda memiliki gigi manis dan terus-menerus mendapatkan permen "Prune dalam coklat" yang artikel kami adalah untuk Anda.Tidak, hari ini kita tidak akan berbicara tentang kue-kue, tapi tentang kemacetan "Plum dalam coklat," yang rasanya sangat mirip dengan nama yang sama manisnya.Untuk persiapan Anda perlu plum segar - ini adalah saluran umum dengan kulit gelap, serta gula, kakao atau cokelat, tergantung pada resep.Pilih salah satu cara memasak sepanjang tahun Nikmati sepotong manis lezat.Pastikan untuk menyertakan rumah Anda, itu akan membuat percikan nyata.
Cooking Jam "Plum dalam cokelat"
menjadi porsi kecil (jika Anda ingin melakukan lebih, hanya sebanding dengan peningkatan jumlah bahan), Anda akan perlu:
- 2 kilogram plum segar;
- 2 kilogram gula;
- 100 g coklat bubuk;
- setengah liter jar kenari dikupas.
Cuci plum, terbelah dua dan buang bijinya, kemudian selesai berry berat badan dimasukkan ke dalam panci dan tuangkan gula.Tempatkan semua mendidih di atas api sedang dan tunggu biarkan mengalir jus.Kenari cincang halus (tidak perlu memutar mereka), tambahkan buah dan campuran.Biarkan didihkan selama 10 menit, dan setelah vsypte di kakao bubuk berat badan.Setelah kemacetan "Plum dalam cokelat," Anda perlu untuk memasak selama sekitar 40 menit di atas api sedang, jangan lupa untuk mengaduk karena berat badan bisa membakar.Pada tahap akhir persiapan yang diperlukan untuk menambahkan mentega.Setelah 10 menit matikan api dan biarkan agak dingin selesai berat badan.Kemudian lay out kemacetan di tepi menggulung atau hanya menutup tutup plastik dan dimasukkan ke dalam tempat yang gelap untuk penyimpanan.
Jam dari plum dengan cokelat
Resep ini membutuhkan penambahan sejumlah kecil alkohol aromatik, sehingga memperlakukan mungkin tidak cocok untuk anak-anak, tetapi orang dewasa pasti akan sesuai dengan keinginan Anda.Ambil:
- pon plum segar atau beku;
- setengah cangkir gula gel;
- kulit dibuat dari satu lemon;
- 50 g coklat hitam;
- segelas alkohol aromatik - mungkin brendi, minuman keras, dll;
- beberapa tetes setiap sirup yang cocok.
plum, jika Anda mengambil segar, cuci, membagi dua dan buang bijinya.Beku dijual sudah disiapkan.Setelah menuangkan buah dengan gula dan biarkan selama beberapa jam, mereka harus membiarkan jus.Hapus semangat dari lemon, parut cokelat, tapi Anda hanya dapat masuk ke potongan-potongan kecil.Setelah waktu ini, panci dengan plum mengenakan api, didihkan dan didihkan selama sekitar 2 menit.Tambahkan bumbu dan tuangkan campuran alkohol.Pada langkah terakhir untuk menempatkan buah cokelat berat badan dan percikan sedikit rasa sirup - bisa coklat, almond, ceri - mengambil, yang, seperti yang Anda dapat melakukannya tanpa itu.Campur cokelat harus benar-benar dibubarkan, dan kemudian mematikan oven dan biarkan hingga dingin.Kemacetan seperti "Plum dalam cokelat" hampir tidak cocok untuk penyimpanan lama, tapi untuk mempersiapkan porsi cukup sederhana - menyimpan jar dalam lemari es dan melayani teh sore.Harum dan manis, dengan rasa sedikit asam, itu akan benar-benar merasakan semua penggemar persiapan domestik, apalagi, itu adalah permen berguna - karena Anda memasak secara eksklusif dari bahan-bahan alami.Sekarang Anda tahu bagaimana membuat kemacetan "Plum dalam cokelat": resep, Anda dapat memilih salah satu yang ditawarkan itu sendiri memasak tidak mengambil banyak waktu, dan hasilnya akan menyenangkan bahkan gigi manis yang paling cerdas.
