Karas - ikan yang lezat, yang cukup banyak pemancing antusias membawa pulang.Ya, dan di toko untuk membelinya hanya.Mereka rasa terbaik ikan mas panggang dalam oven.Ternyata, dan juicy, dan lebih sehat daripada menggoreng, dan usaha dalam persiapan kurang.Jika Anda ingin memiliki untuk makan malam adalah ikan, ikan mas dalam oven adalah solusi yang ideal.Cobalah beberapa cara baking berbeda.
Carp dengan kentang
Anda perlu setengah kilogram ikan, seratus delapan puluh gram lemak, satu kilogram kentang, lima puluh gram mentega, peterseli segar.Ini sangat memuaskan, makanan bergizi, sehingga resep ini ikan mas dalam oven yang sempurna untuk ketika Anda perlu untuk memberi makan setengah laki-laki dari keluarga.Bersih dan usus bangkai, panaskan minyak dalam wajan.Di dalamnya meletakkan ikan di atas - cincang daging.Bumbui dengan garam dan merica secukupnya.Sebelum ikan mas panggang dalam oven, panci harus ditutup dengan foil.Kirim hidangan Anda dalam oven, dipanaskan sampai dua ratus derajat.Persiapan memakan waktu sekitar empat puluh menit, selama waktu Anda hanya dapat membuat lauk yang sempurna, memasak kentang dan makan dengan rempah segar.
Bagaimana ikan mas panggang dalam oven dengan krim asam?
ikan di krim asam adalah memasak klasik.Untuk melakukannya ikan mas, mengambil enam ikan, setengah liter krim asam, empat kentang, beberapa wortel, bawang Tiga bawang, tomat, sedikit tepung, peterseli segar, merica, garam, kecap, minyak sayur.Bersih dan mencuci ikan secara menyeluruh, membuat bagian belakang setiap sayatan dangkal.Dimasukkan ke dalam mangkuk, tuangkan kecap, garam, merica, hapus direndam dalam kulkas selama setengah jam.Cuci dan rebus sampai setengah kentang di kulit mereka.Bersih dan iris tipis.Kupas wortel dan irisan, memotong bawang setengah cincin dan goreng dalam minyak sayur sampai transparan.Kemudian tambahkan wortel dan masak sampai coklat keemasan.Tomat potong lingkaran.Hapus ikan mas dan, mulai kalangan tomat, bawang dan peterseli.Setiap gulungan bangkai tepung, goreng sedikit.Mengatur pada gemuk kue kentang, melumasi dengan mayones, menempatkan bagian atas wortel dan bawang.Tempatkan di atas loyang dan tuangkan ikan mas tersisa goreng.Tambahkan beberapa tanaman hijau mengisi semua krim asam.Bahkan, untuk memanggang dalam kebutuhan ikan mas oven selama setengah jam pada suhu seratus sembilan puluh derajat.
Panggang ikan mas dengan mayones
pada setiap karkas dan mengambil dua sendok makan mayones, sepasang siung bawang putih, bawang.Bersihkan ikan dari sisik dan isi perut, bilas dengan air mengalir.Membuat sayatan dengan pisau di bangkai ke tulang terbakar selama memasak.Tuang ke dalam panci minyak bunga matahari kecil, berbaring di atas ikan mas di atas - cincang onion ring.Untuk saus, campuran mayones dan bawang putih, podsolite.Tuangkan campuran ikan dan mengirimkannya selama setengah jam dalam oven, dipanaskan sampai dua ratus dua puluh derajat.Sebelum melayani, Anda dapat menghias ikan segar tomat, rempah-rempah, irisan lemon, dan sebagai lauk rasanya terbaik menyajikan kentang.
