bisa berbeda.Hari ini kita melihat dua pilihan, salah satunya adalah dipanggang dalam oven, dan yang lainnya goreng dalam panci.Perlu dicatat bahwa kedua hidangan yang disajikan sangat lezat, juicy dan lembut.Payudara
ayam yang diisi dengan: resep untuk masakan yang berbeda
1. pembuka lezat dengan keju dan daging
bahan Diperlukan:
- ayam dingin - 1 Semuanya;
- keju - 150 g;
- mentega - 125 g;
- daun bawang segar - 1 balok menengah;
- garam kecil - menambah rasa;
- allspice lada hitam - menambah rasa;
- daging - 3 iris besar.Bahan utama
Pengolahan
dada ayam Sebelum boneka, keju dan daging, itu harus hati-hati ditangani secara.Untuk ini seluruh fillet dingin perlu mencuci dan kemudian tisu kering dan lembut memisahkan kulit sehingga ujung-ujungnya tidak datang dari daging.Sebagai hasil dari tindakan ini, Anda harus mendapatkan semacam "saku".Setelah itu Anda perlu fillet lada, garam dan kesampingkan.
Pengolahan mengisi payudara memasukkan ayam
dianjurkan hanya harum dan makanan hangat.Untuk tujuan ini, kami memutuskan untuk membeli daging yang akan rusak menjadi irisan tipis dan goreng dalam panci.Berikutnya, kita perlu dimasukkan ke dalam keju lembut mangkuk terpisah dan mash dengan garpu dengan mentega cair.Setelah susu bahwa produk perlu untuk menuangkan bawang hijau cincang halus dan daging.
Shaping dan baking piring
dihasilkan Isian harum harus hati-hati ditempatkan di "saku" dada ayam, lalu meletakkan di atas loyang gemuk dan panggang dalam oven selama 40 menit.Setelah perlakuan panas daging unggas putih harus dipotong menjadi bagian-bagian dan sajikan dengan lauk.
2. Resep dada ayam yang diisi dengan keju, bumbu dan bawang putih
bahan Diperlukan:
- dill segar dan peterseli - untuk bundel kecil;
- keju - 175 g;Ayam payudara
- - 600 g;
- rendah lemak mayones - 145 g;
- bawang putih segar yang besar - 2 siung;
- garam, lada hitam, paprika dan basil kering - menambah rasa;
- halus minyak bunga matahari - untuk menggoreng masakan;
- remah roti - cangkir ½.
Pengolahan daging
Untuk mempersiapkan hidangan ini harus dicuci ayam lembut menghilangkan kulit dan menghapus tulang dan kemudian dipotong-potong besar dan mengusir mereka dengan palu untuk membentuk lapisan tipis.Setelah itu Anda ingin mengolesi daging dengan paprika, lada hitam, kemangi kering, garam dan kesampingkan.
memasak isian dan proses isian
filler untuk kursus tersebut harus dibuat dari campuran cincang rempah segar, keju parut, bawang putih mayones dan rendah lemak.Berikutnya, kita harus mulai boneka filet.Perlu dicatat bahwa dada ayam boneka sangat mudah.Untuk melakukan hal ini di tengah-tengah waduk terkelupas harus ditempatkan campuran harum, dibungkus amplop dan gulungan di remah roti.Dengan analogi dieksekusi dan semua produk lainnya.
Panas pengobatan
Hidangan ini harus goreng dalam wajan dengan minyak sayur.Waktu persiapan produk ini pada kompor gas adalah sekitar 10-13 menit di setiap sisi.
Sajikan payudara diisi dengan bahan rasa ke meja, bersama dengan lauk harus disajikan panas.
