Berry "Victoria" - ini adalah semacam pertama stroberi taman.Bagaimana dia mengundang untuk makan langsung dari semak!Dari nyonya dia melakukan banyak kosong.Dan artikel ini memberitahu kita bagaimana memasak kemacetan lezat dari "Victoria".Resep akan diberikan dengan lebih dari satu - pilihan Anda.Tapi pertama-tama, cari tahu apa berry ini bermanfaat.Setelah semua, itu terkenal rasa tidak hanya manis dan berair.
Kelas strawberry "Victoria" dan sifat menguntungkan
berry mengandung sejumlah besar vitamin A, C, E, macronutrients (kalsium, sulfur, klor, kalium, fosfor, natrium, magnesium) dan elemen (yodium, tembaga, fluorida, besi, boron, mangan, seng, selenium).Kaya "Victoria" fenol, yang diperlukan untuk jantung dan memperkuat sistem kekebalan tubuh dan dinding pembuluh darah.Bijinya mengandung omega-3, meningkatkan memori.Berry memiliki anti-inflamasi, antibakteri dan pemutihan properti.Stroberi "Victoria" - ini adalah obat yang sangat baik untuk tubuh perawatan kulit dan wajah.Setelah semua, itu membuat dasar krim, masker dan lotion.Rendah kalori (100 gram buah terkandung 36,9 kkal) membuatnya sangat diperlukan dalam diet karbohidrat termasuk dalam berry tidak meningkatkan kadar gula darah."Victoria" masih mengandung zat-zat seperti air, serat, abu, lemak, protein, asam organik.Tapi ada kontraindikasi untuk penggunaan.Berry mampu menyebabkan alergi, tidak dapat dimakan pada saat perut kosong.Tidak dianjurkan untuk anak-anak kecil untuk makan berlebihan, dan wanita hamil atau menyusui.Dan sekarang, kami menawarkan pilihan Anda beberapa pilihan untuk membuat selai dari buah taman.
selai "Victoria": Resep 1
bahanUtama:
- berry (satu kg);
- asam sitrat (keadaan darurat);
- gula (satu kg).
Cara memasak
jam
Pilih buah yang matang dan padat.Kemudian menghapus sepal dan bilas.Miringkan dalam saringan kelebihan cairan kaca, jika tidak berry dapat meleleh.Dimasukkan ke dalam mangkuk dan menuangkan gula (gunakan hanya setengah).Kami meliputi segala sesuatu dengan handuk.Kami menempatkan di tempat yang dingin selama tujuh jam.Berries harus membiarkan jus.Gabung Mark cairan.Kemudian ditransfusikan ke dalam panci dan tambahkan sisa gula.Sirup mendidih.Didihkan.Kemudian menggeser berry dalam panci.Masak sampai massa tebal.Jangan lupa untuk membangkitkan dan menghapus busa.Kemudian tambahkan sejumput selai asam sitrat dan aduk rata.Lebih diperluas dalam stoples steril dan kering tertutup.Semua dilakukan!Pengadaan tersebut akan senang untuk menemukan dan menikmati musim dingin.Anda juga dapat melakukan kemacetan lima menit, dan kemudian mencoba.Pertimbangkan kasus secara lebih rinci.selai "Victoria": Resep 2
bahanUtama:
- berry (per kg);
- gula (500 gram).Proses memasak
Jatuh stroberi tertidur dengan gula dan biarkan semalaman.Keesokan harinya, kami menempatkan di atas api yang kuat.Aduk.Mendidih dan masak selama lima menit.Setelah dituangkan ke dalam bank dan gulungan.
selai "Victoria": 3 resep (di multivarka)
bahanUtama:
- berry (satu kg);
- gula (satu kg).Proses memasak
membersihkan dan mencuci buah dalam air dingin.Kemudian tuangkan dalam mangkuk Multivarki.Top tuangkan gula.Menutup tutup dan mengatur modus "pendinginan."Memasak selama satu jam.Apa resep ini baik: selama kemacetan dimasak, Anda dapat pergi tentang bisnis mereka.Sebagai alarm berbunyi, banyak tumpahan stoples bersih dan tutup menggulung.
Kami berharap bahwa pilihan di atas untuk membuat selai berguna untuk Anda!
