Pie yellowtail dan kentang mendapatkan sangat hangat dan lezat.Dalam hal ini, hidangan seperti dianjurkan untuk melayani tidak hanya sebagai starter konvensional dan sebagai makanan tanah panas.Perlu dicatat bahwa mempersiapkan kue adonan dengan isian harum.
Cara membuat kue lezat dengan kentang dan yellowtail
bahan Diperlukan untuk dasar:
- segar lemak susu - 600 ml;
- mentega cair - 200 g;
- ayam telur besar - 2 pcs;.
- garam beryodium baik - 2/3 DESS.L.;Diabetes pasir
- - 7 g;
- pasir ragi - 2/3 sendok kecil;
- diayak tepung terigu - 1,7 kg (sampai adonan kental).
dasar-dasar memasak
Pie yellowtail dan kentang dapat dibuat dari setiap tes.Kami memutuskan untuk membuat dasar ragi, karena akan makan lebih hangat dan subur.Oleh karena itu, diperlukan untuk menghangatkan susu lemak segar, tuangkan ke dalam ragi dan gula, dan kemudian menunggu pembubaran lengkap.Sebelah susu massa yang diperlukan untuk lay out semua hal berikut: mentega cair (mentega), telur, garam dan baik beryodium tepung diayak.Setelah dasar-dasar pencampuran panjang dan intensif Anda perlu untuk mendapatkan lembut dan lentur, tetapi juga datang dari di tangan adonan.Disarankan untuk kesampingkan kain tebal untuk 1,5 jam.
Juga pie dengan kentang dan yellowtail membutuhkan bahan berikut untuk mengisi:
- bunga matahari halus minyak - 75 ml;
- umbi bawang besar - 3 pcs;.
- menengah kentang - 8-9 pcs;.
- yellowtail, kaleng - 2 kaleng standar;
- besar wortel segar - 2 pcs;.
- garam dan dill kering - secukupnya.Proses memasak
mengisi
untuk kue kaleng yellowtail lebih enak dan harum, beberapa sayuran disarankan untuk menggoreng dalam panci.Ini memerlukan wortel bersih besar dan bawang dan gosok mereka pada parutan dan memotong dengan pisau, masing-masing.Selanjutnya bahan olahan harus ditempatkan dalam panci, tambahkan mereka ke mentega, garam dan goreng sampai berwarna cokelat keemasan.Ini diikuti dengan menengah kentang kupas dan cincang halus menjadi cincin.Selain itu, diperlukan untuk menempatkan ikan kaleng dalam mangkuk dan hancurkan ke keadaan pulp, bersama-sama dengan kaldu menggunakan garpu.
Shaping dan baking piring
Pie yellowtail dan kentang dilakukan dengan mudah.Ini membutuhkan dibagi menjadi dua bagian yang tidak sama ragi mendekati landasan, dan kemudian menggelar salah satu dari mereka di reservoir besar, yang bertepatan dengan ukuran plat kuningan.Setelah ini, adonan harus ditempatkan di atas loyang, berminyak dan kemudian menyebar di atas permukaan irisan kentang tipis, taburi dengan garam dan dill kering.Kemudian diletakkan di atas sayuran harus menggoreng bahan dan ikan tumbuk.Pada akhir mengisi diperlukan untuk menutupi daun membuka gulungan kedua dan mencubit tepi indah.Panggang selama yang berlimpah-limpah dalam oven harus sekitar 65-85 menit.
Bagaimana menerapkan untuk makan malam
Siap pie membutuhkan hati-hati menghapus dari panci dan kemudian dipotong menjadi bagian poritsonnye dan melayani dengan teh manis.
