Bagaimana memilih dan bagaimana untuk menyeduh tablet pu-erh

Di negara kita, teh telah lama menjadi minuman populer.Saya mengagumi Rusia dan eksotis teh Puer.Ulasan bisa Anda mendengarnya sangat berbeda: beberapa hanya menikmati rasa yang tidak biasa, seseorang mengambil itu sebagai obat untuk banyak penyakit, dan seseorang menggunakannya, bahkan mencoba untuk menyingkirkan kelebihan berat badan.Dalam kasus apapun, Puer bagian aktif dari kehidupan kita.Tujuan dari artikel ini - berbicara tentang fitur-fiturnya, bagaimana untuk memilih teh yang tepat diseduh tablet Puer, serta nuansa lembar memasak dan ditekan teh.

Bagaimana memilih Puer

1. Jika Anda tidak memiliki pengalaman yang luas dalam pemilihan teh, yang terbaik adalah untuk beralih ke ahli yang fasih dalam hal ini.Tetapi ketika hal ini tidak mungkin, maka perlu untuk menarik perhatian tahun masalah dan nama pabrik, yang diproduksi produk.Hari ini teh sangat populer diproduksi di Cina pada tahun 80-an abad ke-20.Pabrik "Syanguan-Chaguan", "Kunming-Chaguan", "Menghai-Chaguan", "Lincang-Chaguan" dikenal karena sikap bertanggung jawab untuk proses produksi dan perhatian terhadap ekstrak teh.
2. Lihatlah tampilan ditekan teh.Puer paparan jangka panjang harus memiliki warna coklat kemerahan, tapi kadang-kadang ada warna coklat muda.Warna coklat gelap teh bisa bersaksi produk berusia panjang.
3. ke bentuk Puer dan persyaratan khusus.Sebelum membeli, pastikan kompak - daun harus tertutup rapat, dan zat-zat asing tidak seharusnya.
4. Tea, yang disimpan selama lebih dari sepuluh tahun, memiliki berat badan kurang dan menjadi rapuh.Jika tepi Puer padat dan sulit untuk memutuskan, tidak terlalu banyak eksposur.
5. kualitatif bertempur semua daun teh harus lembut dan tentang ukuran yang sama.Kehadiran ginjal yang solid menunjukkan kualitas Puer baik dan warna kusam dan adanya puing-puing asing - orang miskin.
6. aroma teh ini tidak harus mencakup kotoran dan perasa.Tablet

Brewing Puer

biasanya ditekan Puer dijual di ubin dari berbagai ukuran dan bobot.Di rumah, mudah digunakan dalam pil kecil, karena masing-masing dari mereka merupakan satu porsi.

Sebelum menyeduh tablet Puer, penting untuk mempersiapkan air.Agar tidak merusak rasa Puer baku, tidak mengisinya dengan air mendidih.Air harus sekitar 90 derajat.Jangan lupa untuk pra-uap teko menuangkan air panas ke dalamnya selama beberapa menit.

Jadi pil tumbuk pisau dan tuangkan campuran ke dalam teko.Secara tradisional, penggunaan keramik, tanah liat atau ceret kaca Tea.Pertama kali Puer menuangkan air selama beberapa detik dan kemudian dituangkan.Ini adalah dalam rangka untuk menghapus teh tua dari debu dan kotoran.Setiap pengelasan berikutnya berlangsung lebih dari beberapa menit, mereka semua bisa sepuluh.Namun, kita harus ingat bahwa semakin lama teh diseduh, semakin pahit itu.

Brewing ditekan Puer

Jika Anda datang untuk mencicipi Puer tradisional, Anda dapat persediaan pada mereka untuk masa depan, mendapatkan piring diekstrusi besar.Sebelum menyeduh teh Puer dikompresi harus dibagi dengan pisau khusus.Hal utama yang perlu Anda ketahui - Anda tidak bisa memotong teh genteng.Pisau digunakan untuk chipping lapisan 2-3 sentimeter persegi, dan kebutuhan untuk memulai proses pemisahan dari tepi piring.Jumlah menyeduh harus menentukan eksperimen, sampai Anda mencapai pilihan terbaik.Berikutnya Puer diseduh dengan metode yang dijelaskan di atas di bawah "tablet Brewing Puer."Seperti yang Anda lihat, tidak rumit.

Brewing lembar Puer

dan profesional menghargai daun Puer teh Cina.Cara menyeduh jenis teh untuk sepenuhnya mengungkapkan rasanya?Pertama-tama, Anda perlu menghitung jumlah.Untuk satu orang, hanya satu sendok teh per menumpuk 500 ml air.Kemudian dimasukkan ke dalam ketel teh mengepul dan biarkan meresap.Dalam hal ini, pengelasan pertama tidak perlu mencurahkan, dan beberapa menit kemudian Anda dapat menikmati rasa minuman ini baik-baik saja.Kita tahu bahwa teh ini bisa diseduh selama enam atau tujuh kali, tetapi tidak meninggalkannya lama.Satu jam kemudian, itu akan terasa asam dan pahit.Orang Cina percaya teh ini adalah berbahaya dan tidak merekomendasikan minum itu.

beberapa tips

1. untuk Puer lebih baik untuk membeli teko terpisah rasa khusus membasahi dalam mangkuk dan kemudian dicampur dengan selera varietas lainnya.
2. Jangan merusak rasa minuman dengan gula.
3. Jangan minum Puer tidur karena efek tonik yang kuat.
4. Minum teh hanya bisa menjadi segar, karena pada akhirnya akan menguntungkan menghilang.
5. Toko Puer harus di tempat gelap pada suhu kamar.Varietas yang berbeda harus disimpan terpisah dari satu sama lain.
6. lupa bahwa teh sempurna menyerap bau, dan kemudian menyingkirkan mereka adalah mustahil.Oleh karena itu Puer harus terletak jauh dari rempah-rempah, rasa dan kopi.