Sayangnya, bagaimana mempersiapkan ikan bass dalam oven, ibu rumah tangga lokal sebagian besar tidak menyadari.Meskipun ketersediaan relatif hidangan Mediterania, itu tidak benar-benar tertangkap di dalam diet Rusia dan warga republik Soviet lainnya.Dan itu di ikan kecil dan relatif rendah lemak ini mengandung begitu banyak tubuh membutuhkan vitamin dan mineral.Selain itu, seabass daging sangat menyenangkan untuk rasa, baik diserap oleh tubuh, sehingga bahkan jika ini mengandung relatif sedikit kalori.Sehingga Anda dapat menggunakannya bahkan ketika diet.Dan bagaimana mempersiapkan ikan bass dalam oven sehingga tidak hanya berguna tetapi juga lezat, Anda dapat belajar dengan membaca resep berikut.Terutama karena ada produk sangat mahal atau keterampilan yang unik yang diperlukan.
resep untuk ikan bass dalam oven dengan sayuran
Selain semua keuntungan lain dari piring, juga perlu diperhatikan sejumlah kecil tulang di bangkai, yang memfasilitasi tidak hanya proses memasak, dan penggunaan.Sebelum Anda memasak ikan bass dengan sayuran dalam oven, Anda harus persediaan pada semua bahan yang diperlukan.Hidangan ternyata mudah, lezat, tapi cukup bergizi.Hal ini disajikan dengan sayuran, sehingga Anda dapat melayani tanpa lauk.
untuk 1 porsi harus diambil: 1 bangkai ikan (400 gram) minyak zaitun, lemon setengah, garam, setangkai thyme, rempah-rempah untuk ikan.Dekorasi akan berfungsi sebagai mentimun, tomat dan selada beberapa.
Rybka harus dibersihkan, patah hati, dicuci dan handuk obsushivayut.Maka asin dan ditaburi dengan bumbu, ditaburi dengan jus lemon diperas keluar, meninggalkan beberapa iris untuk melayani seluruh.Setangkai thyme ditempatkan di perut dan kiri untuk mengasinkan selama 15-30 menit.
Kemudian ikan pertama dapat ringan goreng di kedua sisi dalam wajan dengan minyak dan kemudian finis di oven sampai matang.Untuk hidangan lebih diet, bass laut hanya harus memanggang.Untuk tujuan ini, penyebaran bangkai di atas kertas perkamen, mentega, dan dikirim ke oven tidak sangat panas selama 15-20 menit.
Sementara ikan siap, Anda perlu memotong sayuran dan menempatkan mereka dalam menggunakan piring lebar.Bass siap diletakkan di tengah, dihiasi dengan lemon dan disajikan segera.Idealnya cocok untuk itu saus ramuan kaldu, tetapi Anda dapat melakukannya tanpa itu.
Seabass dalam oven di foil
resep Sebelumnya ikan sangat populer di selatan Perancis, di mana ia disajikan di hampir semua restoran dan kafe.Adapun negara-negara Mediterania lainnya, di mana bass laut tidak kurang umum, maka lebih sering dimasak dalam foil.Dalam bangkai ikan besar (kilogram) diperlukan rempah-rempah (oregano kering dan peterseli, thyme, lada putih, Anda dapat menambahkan kemangi atau thyme), garam, sedikit minyak zaitun, lemon dan garam secukupnya.
Sebelum Anda memasak ikan bass dalam oven, itu dicuci, asin dan ditaburi dengan rempah-rempah dan ditaburi dengan jus lemon.Perut dapat menempatkan beberapa tangkai tanaman hijau.Kemudian ikan dibungkus aluminium foil dan dikirim ke oven selama setengah jam pada suhu tidak lebih dari 200 derajat.Sajikan itu harus dengan sayuran atau lauk lainnya, anggur putih kering.
