Mungkin semua orang setidaknya sekali dalam hidup datang keinginan yang kuat untuk makan sesuatu yang pedas dan berbahaya.Dalam kasus tersebut, kami hanya pergi ke supermarket terdekat dan mendapatkan ini "barang".Terutama populer pada saat yang sama menikmati segala macam keripik dan kerupuk.Tapi mengapa menghabiskan uang pada produk tersebut, jika, misalnya, sama "kirieshki" di rumah untuk membuat jauh lebih murah dan lebih aman?Jadi mari kita lihat lebih dekat bagaimana untuk makan kerupuk lezat dan aromatik dalam kenyamanan dapur Anda sendiri.
Cara "kirieshki" rumah: resep rinci
bahan Diperlukan:
- rye bread - 500 g;Roti gandum
- - 500 g;
- terbesar segar bawang putih - 3 siung;
- paprika manis tanah - 2 sendok dessert;
- garam halus laut - 1 sendok teh;
- kering dill - 5 g;
- allspice, tanah lada hitam - 1 sendok teh;
- basil kering - 1 dessert sendok.
Mempersiapkan bahan utama
«kirieshki" di rumah dapat dilakukan dari setiap produk tepung.Namun, crouton paling lezat dan renyah diperoleh dari gandum dan roti gandum.Perlu dicatat bahwa produk ini tidak harus segar, dan "kemarin" produksi.Oleh karena itu, diperlukan untuk mengambil 500 g putih hitam dan roti, dan kemudian memotong mereka kubus rapi dan indah (dengan sisi 1 cm).Jika diinginkan, biskuit dapat dibuat lebih besar dan, misalnya, dalam bentuk panjang brusochkov 30-40 milimeter.
Panas pengobatan
«kirieshki" di rumah, Anda bisa memasak dan perlakuan panas, dan tanpa itu.Jika produk yang Anda butuhkan adalah tidak mendesak, gandum dan gandum hitam roti kemudian diparut harus netolstym lapisan tersebar di papan nampan atau memotong, dan kemudian dimasukkan ke dalam yang jelas di atas meja atau jendela.Tepat satu hari penuh produk tepung zacherstveet, akan renyah seperti kerupuk yang dibeli.Dalam
jika negeri "kirieshki" Need pada hari pembuatan, mereka diinginkan agak kering di oven.Untuk melakukan ini, Anda ingin mengeluarkan roti di atas loyang, lalu memasukkannya ke dalam oven sedikit dipanaskan selama 5-10 menit, secara harfiah.Pada saat yang sama pintu perangkat gas dianjurkan untuk membuka sedikit.Setelah produk benar-benar kering dan menjadi renyah, itu harus dihapus dan tuangkan ke dalam mangkuk besar.
Memasak mengisi harum
untuk "kirieshki" di rumah ternyata toko lezat dan harum, seperti produk sejenis yang sama, mereka harus yakin untuk bumbu rasa dan rempah-rempah.Untuk melakukan ini, Anda harus menempatkan secangkir kecil dari komponen sebagai berikut: bawang putih parut, tanah paprika manis, dill kering, kemangi, lada hitam dan allspice garam halus laut.Semua bahan yang diperlukan campuran secara menyeluruh untuk akhirnya mendapatkan campuran longgar dan sangat harum.Tahap akhir
dalam penyusunan
Untuk rasa "kirieshki" berat bumbu dan rempah-rempah, mereka harus ditempatkan dalam saringan, lalu taburi dengan murah hati disiapkan campuran.Intensif mengguncang piring, dan semua sit-up akan sepenuhnya aromatik, tapi tanpa kehilangan yang renyah.
