Cara memasak chak chak-di rumah, sehingga ia berbalik subur, indah dan lezat?Pertanyaan ini sangat tertarik pada mereka yang belum pernah melakukan hidangan timur manis saja.Perlu dicatat bahwa dalam penyusunan Tatar makanan penutup tidak ada yang sulit.Dan untuk membuktikan ini, kami hadir untuk perhatian Anda itu langkah demi langkah resep.
Cara memasak chak chak-di rumah?
bahan Diperlukan untuk adonan:
- gula pasir - 1 sendok makanan penutup;
- diayak tepung terigu - 500 g (untuk menambah densitas);
- ayam besar telur - 5-6 pcs;.
- susu segar lemak - 70 ml;
- bunga matahari tidak berbau minyak - 400 ml (untuk menggoreng)
- garam halus laut - 1 dessert sendok.
Dough
Sebelum Anda memasak rumah chak chak-harus baik uleni dasar tebal.Perlu dicatat bahwa saat ini ada banyak berbagai resep permen oriental.Kami menganggap yang paling sederhana dan paling populer pilihan, yang mencakup komponen yang tersedia dan murah.
demikian, untuk mencampur basis dibutuhkan untuk memecah telur besar dalam mangkuk dan mengalahkan mereka sangat menggunakan mixer.Setelah Anda mendapatkan massa homogen, harus tuangkan gula, garam laut dan tepung dan tuangkan susu segar.Campur semua bahan, Anda harus mendapatkan adonan lembut yang tidak menempel tangannya.Proses
membentuk penutup
Cara memasak chak chak-di rumah, jadi ternyata halus dan indah?Untuk melakukan hal ini, dianjurkan untuk menempatkan adonan selesai dalam kantong plastik dan seperempat jam untuk mengirim dalam freezer.Prosedur ini akan membuat dasar untuk lebih ketat dan itu akan baik untuk memberikan dalam formasi.
untuk pemodelan chak chak-perlu mengambil sepotong kecil adonan, lalu gulung sosis tipis panjang dan diameter sekitar satu sentimeter.Nilai ini hanya kondisional, karena dapat bervariasi tergantung pada apa ukuran yang Anda ingin mendapatkan makanan penutup.
Setelah sosis yang terguling keluar, itu harus dipotong panjang wedges kecil dari 1 sampai 5 cm.Untuk produk setengah jadi tidak menempel talenan, itu diinginkan untuk taburi tepung terigu bebas.
Cara memasak lezat chak chak-goreng?
memanggang makanan penutup Timur lebih baik untuk mengambil dalam, tapi ware sempit (misalnya utyatnitsu atau kuali kecil).Kemudian tuangkan ke dalam panci perlu minyak bunga matahari (harus menutupi bagian bawah sekitar 5-7 cm).Setelah itu lemak nabati harus sangat panas, sehingga pergi dari asap ringan, dan kemudian bergantian menempatkan 10-15 produk setengah jadi (tergantung pada ukuran piring) dan menggorengnya sampai blush.Produk ini membutuhkan pengadukan biasa dengan sendok berlubang.Tahap akhir
dalam penyusunan
Setelah chak chak-sepenuhnya siap, harus berdiri beberapa menit dalam saringan, pengupasan paling lemak, dan kemudian geser keluar ke piring besar dan tuangkan saus murah hati manis.Untuk persiapan perlu untuk mencampur 4 sendok besar madu bunga, jumlah gula yang sama dan sedikit air minum.Selanjutnya, semua bahan yang dibutuhkan untuk memanaskan di atas api kecil sampai sirup kental.
Bagaimana untuk melayani makanan penutup?
Sekarang Anda tahu bagaimana memasak chak chak-rumah lezat dan cepat.Sajikan hidangan manis ke meja untuk bersama dengan teh yang kuat dan panas.
