jamur dan keju - cukup kombinasi menarik dari produk, yang biasa digunakan dalam berbagai jenis salad dan piring panas.Hari ini kita akan fokus pada resep yang paling populer dengan dua bahan, yaitu salad "Hutan Glade".Hidangan ini datang ke bantuan dari seseorang yang lelah Rusia salad biasa, herring di bawah mantel bulu, serta mereka yang ingin memperlakukan diri untuk lezat, dan yang paling penting berguna produk.
Apa salad "Hutan Meadow"?Resep dengan jamur memungkinkan Anda untuk memasak di setiap saat sepanjang tahun, berbeda dengan, misalnya, hash musim panas tradisional.Hal ini karena produk yang digunakan untuk memasak, dapat dibeli di setiap saat, dan harga tidak tergantung pada musim.Varian ini mengeluarkan berbagai besar.Jadi apa yang termasuk dalam salad "Hutan Meadow"?Resep dengan jamur dan keju tidak hanya mencakup dua produk ini.
bahan utama untuk persiapan kita perlu:
- bawang - 1 kepala;
- kentang - umbi 3-4;
- wortel - 2-3 lembar;
- telur ayam - 3 lembar;
- acar mentimun - 3 lembar;
- ayam - 200 gram;
- jamur diasinkan - 400 gram;
- keju keras - 200 gram (jika perlu, dapat digantikan oleh menyatu).
menggunakan mayones untuk mengisi bahan bakar.Untuk dekorasi - rempah segar.Garam, merica sesuai dengan keinginan Anda.
Kami telah mengatakan bahwa pilihan untuk memasak hidangan ini sangat banyak.Jadi, itu adalah layak disebut beberapa spesies lainnya.
Salad "Hutan Meadow": resep dengan jamur dan wortel Korea
Seperti dapat dilihat dari nama-nama hidangan, mengubah hanya satu bahan - wortel.Dalam hal ini, bukan direbus harus menggunakan Korea.Resep ini akan menemukan popularitas di kalangan penggemar "akut" makanan, serta mereka yang lebih memilih Jepang, Korea atau Cina masakan.Wortel korean Anda dapat membeli siap-untuk-makan, dan Anda bisa memasak sendiri, dipandu hanya dengan preferensi selera mereka.
produk lain dalam salad tidak ada kebutuhan untuk mengganti.Anda mungkin harus men-tweak hanya jumlah yang diperlukan.
Resep dengan jamur dan ham
Pilihan lain untuk membuat hidangan ini mengejutkan lezat.Sekali lagi, kami mencatat bahwa ada bagian dari bahan baru - ham.Hal ini tidak sulit untuk menebak, bukan produk yang akan digunakan.Tentu saja, ganti ham ayam.Rasa salad hampir tidak berubah, tapi waktu di mana untuk menyiapkan salad, "Hutan Meadow" (resep dengan jamur dan ham), sedikit berkurang.Memang, dalam hal ini tidak perlu memasak ayam (atau memisahkan dari ayam bedryshek atau payudara), serta untuk memisahkan ke dalam serat.
Apa resep untuk memilih - terutama kasus individu dan terutama tergantung pada preferensi selera.Artikel ini membahas tentang Salad "kliring Hutan" (resep dengan jamur dan keju).
mudah untuk melihat bahwa bahan salad utama - jamur.Selain rasa, jamur ini memiliki massa sifat yang berguna, mereka juga mengandung banyak vitamin, bermanfaat bagi kesehatan manusia.Jamur - Jamur favorit banyak orang.Tidak semua yang membeli mereka di toko atau di pasar, ada kategori orang yang suka mengumpulkan jamur dengan tangan mereka.Seseorang kemudian garamnya, seseorang memasak, seseorang kering.Kami mengundang Anda untuk mengasinkan mereka.
resep untuk jamur acar
jamur dicuci, dicelupkan ke dalam air mendidih dan masak selama 5 menit.
Selama ini, siapkan rendaman: 1,5 sdm0,5 sendok makan garam+ Gula + 1 bay daun cengkeh, kacang polong lada hitam (secukupnya) + 2 siung bawang putih (hancur).Bumbunya tuangkan air mendidih, tambahkan 5 sendok makanminyak halus dan 1,5 sendok makanCuka 6%.
Ketika jamur yang dimasak, Anda perlu untuk mengalirkan air dan menempatkan mereka dalam stoples, tuangkan perendam.Biarkan hingga dingin.
Setelah 12 jam, lepaskan tutup dan dinginkan.Setelah 24 jam, diasinkan jamur siap untuk makan!Mereka adalah sempurna dalam salad "kliring Hutan" (resep dengan jamur).
-langkah memasak salad
melanjutkan ke persiapan piring.Perlu dicatat bahwa salad ini dapat dipersiapkan sebelumnya.Setelah berdiri selama satu hari di lemari es, itu diresapi, dan dengan demikian, rasa akan lebih cerah.
Jadi, langkah nomor satu.Rebus sampai kentang dimasak dalam kulit mereka, wortel disikat, telur dan ayam.Pada saat itu akan mengambil 20 menit di sebagian besar setengah jam.
Langkah nomor dua.Sedangkan sayuran rebus, kita akan memotong bawang, setengah cincin, ketebalan sebaiknya tidak lebih dari 0,5 cm.Bagi pecinta keasaman, serta untuk menghilangkan rasa pahit yang tidak menyenangkan dari bawang, Anda dapat mengasinkan.Bawang bumbunya yang terdiri dari cuka dan air dalam rasio 1: 1.
Langkah nomor tiga.Siapkan piring atau mangkuk yang dalam, bagian bawah yang ditutupi dengan plastik.Hal ini diperlukan untuk pasokan indah dan benar selada.
Langkah nomor empat.Siapkan sayuran untuk menambah salad.Kentang, wortel, telur dioleskan pada parutan kasar.Ayam dibagi menjadi serat atau potong dadu kecil.Jamur menghilangkan bumbu menggunakan saringan.Acar mentimun harus dipotong menjadi irisan tipis.Keju parut dan.Keju Salad "Hutan Meadow" (resep dengan jamur) dapat digunakan sebagai solid dan diproses.Keju krim memberikan ganti kelembutan tertentu, dan untuk menghindari masalah dengan menggosok, dapat dibekukan.Ini masih berurusan dengan hijau - itu hanya dipotong.Mendapatkan diletakkan lapisan.
Layers Salad "kliring Hutan"
Setiap lapisan berminyak dengan mayones:
1. Jamur topi ditetapkan - ini penting!Taburi dengan sayuran cincang halus.
2. menyebarkan wortel parut, garam secukupnya, merica, jika perlu.
3. Pickles.
4. ayam Irisan.
5. Parut keju.
6. Kentang.
7. Telur.
Jangan lupa tentang mayones, Anda juga dapat menggunakan mayones mesh.Lapisan
siap kami.Masih indah pondok salad.Untuk melakukan hal ini, mengambil piring datar diameter yang lebih besar dan mengubahnya kami salad.Sekarang lapisan berubah lokasi mereka, dan topi jamur atas ternyata indah.Siap paling lezat dan tidak biasa salad "Hutan Meadow" (resep dengan jamur).Foto dari selesai hidangan akhirnya!
