Lezat payudara pancake ayam dapat hadir untuk sarapan dengan teh manis panas, dan Anda dapat menerapkannya untuk makan malam dengan kentang tumbuk.Perlu dicatat bahwa meskipun kemudahan yang luar biasa dari persiapan, dan sejumlah kecil bahan, hidangan ini ternyata sangat hangat dan juicy.
payudara pancake ayam: Resep lezat dan roti lembut cincang cair
bahan Diperlukan:.
- kecil bola bawang - 2 pcs;
- dada ayam, beku atau dingin - 500 g;
- segar herbal - untuk menambahkan kebijakannya sendiri;
- ayam telur besar - 2 pcs;.
- yoghurt tebal - ½ gelas kaca;
- soda - sejumput kecil;
- diayak tepung terigu - menambahkan kebijakannya sendiri;
- allspice, garam dan rempah-rempah - secukupnya;
- minyak bunga matahari tidak berbau - untuk menggoreng makanan.
Cooking isian
payudara pancake ayam harus mulai melakukan pengolahan menyeluruh dari unggas daging putih.Ini harus dicuci dan kemudian dipisahkan dari tulang, tulang rawan, kulit dan halus memotong dengan pisau.Juga, bahan daging dapat digiling menggunakan blender atau grinder.
Setelah dada ayam akan diproses diperlukan untuk membersihkan bawang dan halus memotong mereka bersama-sama dengan rempah segar.Ini diikuti dengan melanjutkan ke pencampuran dari semua komponen utama.Untuk tujuan ini perlu untuk menuangkan filet bawang hancur, dill, peterseli, allspice, baking soda, garam dan rempah-rempah, dan memecahkan telur, tuangkan yoghurt tebal dan tambahkan tepung.Untuk goreng dada ayam berubah lembut dan lembut, komponen terakhir yang ditambahkan selama Anda tidak memiliki massa kental dan homogen.Untuk sepenuhnya menyingkirkan benjolan itu diinginkan untuk berdiri dalam panci di bawah tutupnya tertutup untuk seperempat jam.
Panas pengobatan makanan dalam minyak sayur
payudara pancake ayam harus menggoreng dalam wajan panas dengan minyak sayur tidak berbau.Untuk melakukan hal ini membutuhkan panci menempatkan api maksimum, dan kemudian menolak panas untuk minimum dan menempatkan sendok besar adonan diremas sebelumnya.Untuk sekali Anda bisa menggoreng sekitar 5-6 oladushek lezat dan juicy.Hal ini diinginkan untuk menyiapkan setidaknya 13 menit di setiap sisi.Perlakuan panas ini memungkinkan unggas daging putih menyeluruh menjadi lembut dan sangat lezat.
Setelah semua pancake menggoreng dada ayam dengan 2 sisi, mereka harus diletakkan di piring slide dan murah hati taburi dengan bumbu cincang.
Bagaimana menerapkan untuk makan malam
Siap pancake ayam harus disajikan dengan makan malam di negara panas dengan lauk lezat dan hangat (untuk sarapan atau teh dengan manis).Juga, untuk hidangan beraroma seperti dianjurkan untuk mengirimkan roti gandum segar, krim asam dan saus tomat (kecap).
Bermanfaat Petunjuk ibu rumah tangga
Untuk mendapatkan hidangan lebih memuaskan dan lezat pancake untuk dada ayam, itu diinginkan untuk membuat saus krim secara terpisah.Untuk melakukan ini, campuran krim, krim asam dan rasa murah hati bumbu dan rempah-rempah aromatik.
