apple - buah yang sehat, yang tersedia untuk hampir semua orang.Untuk melestarikan manfaat vitamin dan selera yang baik di musim dingin, hanya untuk membuat apel kering.Apel kering yang baik untuk makanan ringan, siapkan kolak, atau digunakan dalam kue atau bubur.Untuk produk selama penyimpanan tidak kehilangan selera mereka dan tidak ditutupi dengan cetakan, Anda perlu tahu bagaimana benar kering apel.Ada beberapa cara, beberapa di antaranya adalah mungkin untuk digunakan di rumah.
Mempersiapkan pengeringan
Sebelum apel kering di rumah, mereka harus hati-hati disiapkan.Menyortir buah, menghapus worm-dimakan dan masak.Cara terbaik adalah untuk memilih varietas manis dan asam tersebut akan rasa terbaik.Apel yang dipilih, mencuci untuk menyingkirkan debu dan residu bahan kimia yang dapat digunakan untuk budidaya.Untuk mendapatkan cepat kering, menghilangkan inti dan memotong kulit.Agar tidak main-main dan melakukan segala sesuatu dengan hati-hati, menggunakan tabung stainless steel khusus.Jika Anda tidak ingin main-main, Anda hanya dapat memotong apel menjadi irisan.Anda kemudian dapat pergi langsung ke pengeringan.
Sebagai apel kering di rumah di pengeringan matahari
Alam di matahari adalah salah satu cara yang paling berguna untuk mempersiapkan tubuh untuk setiap buah kering.Untuk apel ini juga berlaku untuk penuh.Untuk membuat perjalanan pulang, iris wedges buah atau irisan dan merata di atas meja atau baking.Hal ini juga memungkinkan untuk menggunakan mesh atau grill.Dengan cara yang sama dapat dibuat dan pir atau banany.Temperatura harus cukup tinggi untuk buah mulai mengering, tidak membusuk.Cobalah untuk menempatkan apel di sinar matahari langsung.Tempat yang ideal untuk ini - balkon.Atau, Anda dapat siung digantung pada tali tebal dan menggantung mereka di bawah sinar matahari, sehingga mereka mengambil banyak ruang.Sekarang Anda tahu bagaimana untuk mengeringkan apel di rumah yang paling berguna.Tapi memasak akan memakan waktu beberapa hari.Bagaimana jika Anda tidak ingin menunggu?Gunakan oven!
Cara kering apel di oven
dijemur jika Anda tidak ingin, atau tidak, fit dan oven.Bagaimana kering apel di rumah sedemikian rupa?Letakkan irisan di atas loyang dan kering di lima puluh derajat.Dalam hal tidak berubah suhu segera tinggi.Apel ditutupi dengan kerak, di bawah yang tidak akan menguap kelembaban.Hanya ketika irisan kering, Anda dapat menaikkan suhu sampai tujuh puluh derajat.Tahap akhir dari api lagi perlu untuk memperlambat sedikit.Menjaga pintu sedikit terbuka untuk bebas pergi keluar dari uap oven.Untuk proses pengeringan secara keseluruhan akan memakan waktu sekitar enam jam.Anda juga dapat membeli pengering khusus, yang tidak akan lagi berpikir tentang bagaimana kering apel di rumah.Tetapi jika Anda berencana untuk masak kering terlalu sering, alat tersebut tidak begitu diperlukan.Cukup dan dua metode yang dijelaskan di atas.
