Lezat dan halus kue "Penyu" dimasak sangat cepat.Perlu dicatat bahwa penciptaan seperti produk asli diperlukan sejumlah kecil produk murah.Kue ini, dibuat dengan sendiri, menjadi pilihan ideal untuk makanan penutup di hari libur anak-anak.
biasa dan cepat cake "Penyu": langkah demi langkah resep produk
diinginkan:
- telur ukuran normal - 6 pcs;.
- pasir Gula - 1 cangkir segi;Tepung terigu
- - 3 gelas penuh;
- baking soda dengan cuka, sari apel - untuk hidangan penutup sendok;
- yoghurt (sebaiknya mengambil asam, seperti jeruk atau grapefruit) - 1 liter (untuk peresapan);
- yoghurt tebal 3% - setengah gelas (untuk menghamili);
- tebal krim segar - 4 sendok besar (untuk membuat kaca);
- coklat bubuk - 3 sendok besar (untuk membuat kaca);
- gula pasir - 4 sendok besar (untuk membuat kaca);
- dark chocolate - 90 g (untuk membuat kaca);
- mentega segar - 120 g (untuk glasir a).
Persiapan tes
Kue "Penyu" dirakit dari sejumlah ukuran kue kecil.Untuk persiapan mereka dibutuhkan untuk campuran dalam mangkuk ayam 6 telur kocok, gula, baking soda, pembayaran cuka sari apel dan tepung terigu.Sebagai hasil dari hubungan ini, Anda harus mendapatkan konsistensi adonan krim asam cair.
Baking kue
untuk membuat dasar dianjurkan untuk mengambil panci besar, murah hati diminyaki dengan minyak, dan kemudian mengenakan adonan disiapkan sebelumnya.Untuk melakukannya, gunakan satu sendok makan (meletakkan dasarnya di atas pancake).Pada satu lembar perkamen ditempatkan sekitar 9 biskuit kecil.Hal ini diinginkan untuk memanggang di 185 derajat selama setengah jam.Akibatnya, Anda harus mendapatkan sekitar 27 kue kecil tapi subur dan lembut.
Persiapan peresapan
Kue "Penyu" dapat diresapi dengan krim apapun.Tapi sebagai hidangan penutup ini dirancang untuk liburan anak-anak, kami memutuskan untuk hanya menggunakan yoghurt alami dengan yoghurt asam dan tebal.Mereka dianjurkan untuk dihubungkan bersama-sama dalam wadah besar, dan kemudian benar-benar mengalahkan menggunakan mixer.
Pembentukan hidangan
Kue "Penyu" akan cukup mudah.Untuk melakukan hal ini, semua obmoknut biskuit panggang dalam susu impregnasi, dan kemudian menempatkan mereka pada tortnitsu armor hewan yang sesuai.The selesai makanan penutup dianjurkan untuk sepenuhnya mencurahkan disiapkan sebelumnya glasir.
Bagaimana icing
untuk membuat perhiasan tersebut harus mencampur krim asam dengan coklat bubuk, cokelat, dan gula, membawa mereka ke mendidih, kemudian tambahkan mentega (butter) dan aduk sampai benar-benar larut.Setelah itu, dianjurkan untuk mendinginkan lapisan cokelat dan tuangkan dihasilkan "bug".Juga harus membuat pola yang indah dengan bantuan peresapan payudara yang tersisa dan tusuk gigi.
Bagaimana untuk membawa ke meja
kue lezat dan asli "Penyu" (resep klasik kami diperiksa atas) diterapkan ke meja hanya ketika ia akan berdiri selama 3-4 jam dalam lemari es.Selama ini, makanan penutup harus benar-benar diresapi dengan tambalan yoghurt, menjadi lunak dan lembut.
