Fans makanan pembuka asli untuk pesta atau pecinta masakan Meksiko pasti mendengar seperti hidangan masakan Amerika Latin populer sebagai guacamole.Resep klasik dianggap diciptakan oleh suku Aztec, tapi mungkin juga begitu, bahwa saus lezat ini didirikan lebih awal.Tradisional terbuat guacamole saus chip renyah, makanan laut atau makanan ringan lainnya.Selain itu, juga cocok untuk diet sehat karena produk yang digunakan untuk itu sangat berguna.Jadi bagaimana Anda mempersiapkan guacamole?
resep klasik
sulit untuk tegas mengatakan apa kombinasi makanan adalah satu-satunya yang benar.Meksiko pendekatan kreatif untuk memasak, sehingga komponen dapat guacamole apapun.Setiap selera favorit keluarga mungkin berbeda dari orang-orang di seluruh keluarga.Namun demikian, ada sesuatu yang menyatukan berbagai versi guacamole.Sebuah resep klasik, atau apa yang mereka dapat disebut, pastikan untuk menyertakan alpukat matang, air jeruk nipis dan garam.Bahwa tanpa produk ini tidak bisa membayangkan hidangan ini.Guacamole resep dengan foto yang mengkonfirmasi hal itu, berkat sangat menyenangkan dan alpukat warna hijau, dan kapur melindungi produk dari kecoklatan.Tapi pengaya dapat apapun, tergantung pada jenis nada Anda ingin mencoba rasa.
Cooking guacamole
resep klasik menunjukkan dimulai dengan berikutnya.Bersih dan menghapus tulang dari alpukat, mash dengan garpu, jika mungkin, tidak terbuat dari logam.Tambahkan air jeruk nipis, garam dan mulai percobaan.Atau, Anda dapat menghancurkan semua bahan dalam mortar.Jadi makanan mempertahankan lebih banyak nutrisi dan memperoleh konsistensi krim khusus.Tapi dalam kondisi sekarang ini, tidak ada yang ingin menghabiskan waktu yang lama untuk memasak hidangan sederhana seperti guacamole.Resep klasik tidak terpengaruh, bahkan jika Anda menggunakan blender atau mixer.Jadi, memutuskan apa yang Anda ingin mencoba rasa: asam, manis, pedas, gurih?Semua ini mudah dicapai dengan bahan-bahan tambahan.Ini bisa menjadi ketumbar segar hijau, cincang cabe merah lada pod, bawang, bawang putih dihancurkan oleh chesnokodavilku, segar atau kering tomat, sedikit minyak zaitun berkualitas tinggi sedikit, rempah-rempah dengan selera Anda.
tips memasak guacamole
resep klasik sederhana, tetapi Anda perlu tahu beberapa seluk-beluk.Jeruk nipis diperlukan dalam piring tidak hanya untuk keasaman menyenangkan, tetapi juga untuk melestarikan alpukat hijau yang indah setelah penggilingan.Oleh karena itu, eksperimen dengan rasa tidak harus mengecualikan komponen utama.Jika Anda memutuskan untuk menambahkan tomat, pastikan untuk menghapus bibit dan kelebihan cairan, dan mengelupas.Hanya pulp tomat ditambahkan ke guacamole.Jika Anda ingin menambahkan sedikit minyak zaitun, perlu diingat bahwa karena Anda menaikkan kalori dan lemak tanpa cukup saus.Memotong-motong sayuran blender, menggunakan modus yang memungkinkan Anda untuk meninggalkan beberapa potongan-potongan kecil, seperti puree tidak akan cocok dengan selera, diadopsi di Meksiko.
