pike Panggang dalam oven dapat cara yang sama sekali berbeda.Hari ini kita melihat metode yang paling sederhana dan mudah, yang dapat mengambil keuntungan dari bahkan masak berpengalaman.Hidangan ini diinginkan untuk menyajikan meja dengan lauk hangat (dianjurkan untuk memasak selain ikan).
Langkah demi langkah resep pike, dipanggang dalam oven
bahan Diperlukan:
- rendah lemak mayones - 230 g;
- umbi bawang besar - 2 pcs;.
- segar pike besar - 1 pc 3-5 kg;
- bumbu untuk memanggang - 1 sendok kecil (menambah selera);
- rempah-rempah untuk ikan - 2 sendok kecil penuh;
- besar lemon matang - 1 buah;
- garam beryodium - menambahkan kebijaksanaan;
- allspice hitam - 2/3 sendok makanan penutup.Proses
mempersiapkan ikan segar
untuk memanggang pike lezat di oven, Anda harus membuat upaya besar untuk perawatannya.Oleh karena itu, diperlukan untuk mendapatkan ikan segar dan besar, mencuci secara menyeluruh, menghapus sisik, usus, dan menghapus kepala, ekor dan sirip.Setelah itu, tombak harus dipotong menjadi porsi besar.Steak harus 2-3 cm.Sehingga mereka akan mendapatkan lebih juicy dan gurih.Proses
mempersiapkan bumbu
Sebelum pike panggang dalam oven, dianjurkan untuk rendam dalam bumbu untuk membuat mereka sendiri.Mengingat bahwa ikan sungai seperti memiliki sedikit lemak, saus mayones harum lebih baik untuk dilakukan.Hal ini memerlukan bawang bola jelas dari sekam, dan gosok mereka pada parutan besar.Perawatan ini akan memberikan hidangan sayuran rasa yang kaya dan rasa tak tertandingi.Kemudian paste bawang harus dicampur dengan mayones dan bumbu untuk memanggang, rempah-rempah untuk ikan, garam beryodium dan allspice hitam.Selain itu, hal ini diinginkan untuk menuangkan jus segar bumbu dari satu lemon besar.
proses pengasinan
Setelah memasak saus berminyak Anda ingin mempublikasikannya ke ikan steak besar dan aduk tangan mereka.Untuk memanggang pike lezat dan memuaskan dalam oven, dianjurkan untuk berendam di rendaman sekitar 1 jam.Proses
pembentukan hidangan
Untuk memanggang makan malam ini harus mengambil loyang besar dan membuka permukaan foil padat.Selanjutnya, perlu untuk menempatkan semua potongan ikan direndam dengan mayones bumbunya.Di atas piring tidak tertutup.Setelah semua, satu-satunya cara Anda mendapatkan Renyah dan juicy siang.
Panas pengobatan
Untuk mempersiapkan hidangan ikan ini di oven, Anda hanya perlu 1 per jam.Selama ini propechetsya tombak juga menjadi lezat, harum dan lembut.Mengambilnya dari panci dianjurkan menggunakan pisau logam besar.
Bagaimana untuk membawa ke meja
Pike dipanggang dalam oven, foto yang dapat Anda lihat dalam artikel ini, makan malam keluarga disajikan hanya di negara panas.Ikan steak yang porsi siap harus diletakkan di piring datar, dan selanjutnya menempatkan hiasan.Solusi ideal untuk ini bisa berkerut kentang atau nasi dicampur dengan bawang dan wortel passerovannym.Hal ini juga diinginkan untuk menerapkan roti panggang ikan, sayuran dan sayuran mentah.
