Cara memasak ayam dalam oven dengan kentang untuk tabel liburan?Ini adalah pertanyaan menarik bagi banyak ibu rumah tangga yang segera menanti para tamu.Perlu dicatat bahwa pilihan untuk membangun hidangan sehat seperti ada begitu banyak.Pertimbangkan cara termudah dan tercepat untuk detail lebih lanjut.
Memasak ayam dengan kentang dalam lemari duhovochnom
bahan Diperlukan:
- rendah lemak mayones - 180 g;
- ayam broiler lemak - 1 pc;.
- kentang muda umbi - 6-10 pcs;.
- wortel lebih segar - 2 pcs;.
- bawang putih besar - 3 siung;
- tomat pasta - 1,5 sendok besar;
- kering kemangi, lada hitam harum, garam laut - menambah hidangan secukupnya;
- lemon besar - ½ buah;
- keju varietas - 150 produk daging g
Pengolahan
Sebelum Anda memasak ayam dalam oven dengan kentang, Anda harus membeli bangkai unggas besar dan benar-benar mencuci itu (dalam dan luar).Setelah itu, produk harus bebas dari unsur-unsur yang tidak perlu (ekor, leher, dll dan ujung tutup.) Dan rambut.Berikutnya, ayam harus dipotong menjadi bagian besar (paha, stik drum, payudara, dll).
Pengolahan sayuran dan produk susu
Cara memasak ayam dalam oven dengan kentang, ia berbalik ke hangat dan lezat?Untuk mewujudkan keinginan ini diperlukan untuk mengambil beberapa umbi berukuran sedang disebut sayuran, mencuci mereka dengan hati-hati dan kulit tipis.Setelah itu Anda perlu memotong kentang untuk irisan tidak tebal.Bahwa dia tidak hitam, itu harus ditempatkan dalam air dingin.Demikian pula, proses dan wortel segar dianjurkan.Anda juga harus menggosok pada varietas parutan keju besar.
Cooking bumbu
Untuk memahami bagaimana memasak ayam dalam oven dengan kentang bergizi dan lezat, kita harus ingat bahwa hidangan ini memerlukan penggunaan wajib bumbu rasa.Untuk membuat perlu untuk mencampur mayones dalam semangkuk rendah lemak, jus dari ½ dari lemon besar, pasta tomat, kemangi kering, paprika, bawang putih parut dan garam laut.Akibatnya, koneksi produk tersebut harus dibentuk bubur tebal dan aromatik.Dia harus mengolesi semua potongan daging dan irisan umbi kentang.
Shaping dan baking piring
untuk perlakuan panas seperti makan siang hangat atau baking dianjurkan untuk menggunakan bentuk yang berbeda.Ini harus dilumasi, dan kemudian menempatkan makanan berikut: wortel, kentang, ayam, keju.Oven adalah hidangan panggang cepat.Pada sayuran api sedang dan daging akan siap dalam 60 menit.Tapi sebelum Anda mendapatkan makan malam, itu harus yakin untuk rasa dan kelembutan.Jika semua tindakan ini Anda butuhkan untuk mendapatkan potongan renyah daging dan sayuran yang juicy dan lembut.
Bagaimana untuk membawa ke meja
ayam dimasak dan kentang harus didistribusikan dalam porsi di piring dan disajikan untuk tamu di negara panas.Di atas piring direkomendasikan taburi harum dan lezat ini dengan rempah cincang segar.Juga, harus berlaku untuk roti gandum dan salad sayuran mentah.
