Sorrel - tanaman hijau bersahaja, dari mana hidangan yang indah.Dari ramuan ini berguna disiapkan tidak hanya untuk bergizi sup dan borscht, tapi kue dan kue kaya, harum dan lezat.Tentunya semua orang ingat nenek kue diisi dengan coklat kemerah-merahan dan telur - rasa masa kanak-kanak tidak bisa melupakan.Gundik
modern lebih memilih kue buatan sendiri membeli produk atau produk setengah jadi.Mari kita mempersiapkan Shchavlev pie perusahaan memiliki rasa manis dan asam.Hidangan ini dan menikmati bayi Anda.Hal ini sangat sederhana dan berguna.Sebelum memasak membuat reservasi singkat tentang manfaat dari tanaman ini.Daun coklat kemerah-merahan mengandung vitamin dan mineral berharga.
Dan berkat kehadiran asam askorbat di rumput, Anda dapat menyingkirkan beri-beri.Ini memiliki pabrik anti-alergi, zat, choleretic dan analgesik efek.Makan makanan warna coklat kemerahan, Anda memutuskan untuk masalah pencernaan.Manfaat bicara sekarang membuat kue Shchavlev adonan keju cottage.
Untuk adonan: keju (500 g), telur, baking soda (di ujung pisau), gula (50 gram), sedikit garam, mentega (50 g), dua cangkir tepung, air (1/4 gelas).
Untuk mengisi: gula (100 g), empat balok coklat kemerah-merahan.
adonan
Curd mince untuk memberikan keringanan dan struktur yang lebih halus.Tambahkan telur, mentega (lembut), garam, baking soda, gula dan air.Aduk rata dan tambahkan tepung - uleni adonan kaku.Tutup dengan handuk dan biarkan selama 10-15 menit.
Sekarang membuat mengisi, tanpa yang akan Shchavlev pie.Rumput bilas dengan air, memotong batang, potong dalam bentuk apapun.Untuk daun diturunkan apabila mereka harus dihangatkan di microwave atau dalam panci - hanya beberapa menit.Campur coklat kemerah-merahan dengan gula - mengisi siap.
roll out lapisan adonan, letakkan di loyang gemuk dan mendistribusikan mengisi di atas.Membuat "flagella" adonan.Dipotong menjadi garis-garis melintang tipis dan pie dekat.Melumasi dengan minyak sayur untuk memberi warna emas yang indah dan panggang selama setengah jam pada 180 ° C.Pastikan bahwa kue tidak dibakar (lebih cepat lebih mematikan oven).Berikut adalah kue manis dengan coklat kemerah-merahan yang Anda dapatkan.Rasa pedas halus nya akan memberikan suasana hati musim semi dan mendukung vitamin.
Cepat pie Shchavlev adonan
Resep di atas cocok untuk mereka yang tidak memiliki waktu atau keinginan untuk repot-repot dengan tes.Mengatur produk untuk tes: dua telur, krim (50 ml), gula (secukupnya), baking powder (5 g), sedikit soda dan garam, tepung (50 g).Untuk mengisi menggunakan coklat kemerah-merahan (balok 3), pati (5 g), gula dan vanili.
terbuat dari komponen yang disediakan oleh adonan.Tuangkan minyak dalam wajan, dan setengah dari adonan di atasnya, kami meletakkan coklat kemerah-merahan, dicampur dengan tepung, vanili dan gula.Top menutup paruh kedua adonan dan goreng di bawah tutup selama 5-7 menit.Hasilnya adalah tortilla lembut kemerahan dengan massa asam-manis.
Dan akhirnya, menggambarkan, lebih rumit resep ketiga - pie pasir dengan coklat kemerah-merahan .
Untuk persiapan take-nya:
-smetanu (300 g);
-slivochnoe minyak (150 g);
-muku (tiga gelas);
-sahar (secukupnya)
-sodu, cuka penebusan;
-Beberapa balok coklat kemerah-merahan;
-saharnuyu bubuk (50 g), vanili.
menggosok mentega dengan tepung sampai negara kroshkoobraznogo dipadamkan menambahkan baking soda, gula dan krim asam - uleni adonan seragam.Membaginya menjadi dua bagian, satu lay di bawah formulir, taburi dengan gula.
Sorrel terhubung dengan bubuk dan vanili, menyebar massa pada kue, ditutupi dengan lapisan kedua atas dan di tengah membuat lubang bundar kecil untuk uap.Olesi seluruh kue dengan minyak sayur dan tempat dalam oven selama 20 menit.Baking rumah siap digunakan - malam yang menyenangkan!
