Depan tomat pasta adalah persiapan yang sangat baik untuk musim dingin.Dengan itu Anda bisa memasak banyak hidangan, dari dingin ke makanan panas.Selain itu, saus ini adalah toko yang jauh lebih baik, karena tidak memiliki bahan pengawet dan kelebihan garam.Oleh karena itu, pengetahuan tentang bagaimana memasak pasta tomat, berguna setiap wanita.Perhatikan bahwa hasilnya harus disimpan dalam wadah kaca tertutup, dan membuka bank selalu bersih setelah digunakan dalam lemari es.Tomat pasta di rumah mempersiapkan sejumlah cara, tapi untuk memulai adalah untuk memahami rahasia dasar hidangan lezat umum untuk semua resep.
tips memasak
Pilih tomat hanya matang.Tidak masalah jika pada kulit memiliki cacat kecil, mereka dapat dipotong.Benar-benar mencuci buah sebelum memasak.Pasta tomat di rumah dapat menggiling dengan cara yang berbeda, misalnya, Anda dapat menggunakan penggiling daging.Jika saus sedikit, Anda dapat mempersiapkan dan blender.Beberapa resep menyarankan untuk pra-merebus tomat, sementara yang lain menawarkan memotong mereka dan dimasukkan ke dalam tas, melalui lubang-lubang di mana untuk mengalirkan kelebihan cairan.Either way, Anda harus selalu memasak saus panas tinggi, aduk terus.Jangan mengisi mangkuk sampai penuh untuk memasak - pasta dapat cukup busa selama mendidih.Selanjutnya, kapasitas tidak harus terbuat dari aluminium - itu teroksidasi, mengisi produk dengan zat-zat berbahaya.Aduk dengan sendok kayu untuk menjadi.Berapa lama untuk memasak pasta tomat di rumah?Persiapan hampir tidak membosankan - proses itu sendiri tidak mengambil lebih dari satu jam.Hasilnya akan menjadi sup sayuran sangat baik, dari yang cairan menguap selama memasak.Metode dan panjang memasak tergantung pada bagaimana berguna adalah produk.
pasta tomat di rumah
Jadi, rahasia memasak semuanya jelas, Anda bisa turun ke bisnis.Untuk mempersiapkan massa tomat tebal, Anda membutuhkan tiga kilogram tomat, bawang, tiga sendok teh gula, dua sendok teh garam, satu sendok teh cuka (pastikan untuk mengambil sebuah apel, bukan alkohol), rempah-rempah, daun salam.Chop tomat juicer, Tuang jus kelebihan, campur semua bahan dan masak dengan api besar.Cukuplah untuk hanya seperempat jam.Setelah itu, tuangkan haluskan tomat masih panas di tepi dan menghapus deposit.
varian kedua persiapan
Metode ini melibatkan provarivaniya lagi untuk konsistensi tebal.Ambil tomat matang, celupkan ke dalam air panas untuk membuatnya lebih mudah untuk menyingkirkan kulit, kulit, iris dan buang bijinya dengan kelebihan jus.Dimasukkan ke dalam panci dan mulai memasak, sesekali menuangkan cairan berlebih.Kemudian memotong tomat blender, tambahkan rempah-rempah, garam, gula secukupnya.Kirim ke piring termasuk dalam api kecil, dan biarkan mendidih, aduk sesekali.Setelah beberapa jam Anda akan memiliki haluskan tomat sangat tebal dan beraroma, yang sempurna melengkapi setiap hidangan.
