senyawa yang memiliki dalam struktur kelompok karbonil yang aldehida atau keton.Aldehid (RCOH) gugus karbonil terikat pada hidrokarbon radikal dan atom hidrogen.Kita dapat mengatakan bahwa zat ini mengandung aldehida (-COH), dimana pusat karbonil dihubungkan dengan atom hidrogen.The keton (RCOR ') yang melekat pada gugus karbonil dua radikal hidrokarbon.Nama ini berasal dari asam aldehida, di mana mereka dikonversi oleh oksidasi, misalnya, semut (formalin), etil (asetaldehida), propionaldehida, butirat, aldehida valerat.Menurut nomenklatur internasional yang disebut aldehida: etanal, propanal.Nama-nama keton terbentuk dari nama radikal, yang ditambahkan keton berakhir.Misalnya, dimetil keton (aseton), metil etil keton.Keton Judul Internasional Nomenklatur berasal dari nama hidrokarbon dengan penutupan Selain-satu dan titik lampiran dari kelompok karbonil menunjukkan angka, misalnya 2-propanon, 2-butanone.Penggunaan aldehid dan keton, karena sifat fisik dan kimianya.
aldehida yang umum dalam kimia organik.Banyak wewangian yang terhubung dengan zat ini.Aldehida memiliki sifat yang bervariasi dan tergantung pada radikal, yang merupakan bagian dari molekul.Lebih rendah perwakilan - format aldehida - gas, ikuti - cairan, padatan yang lebih tinggi.Formalin dan asetaldehida sangat larut dalam air, kelarutan homolognya lainnya menurun dengan meningkatnya berat molekul.Asam format dan asetaldehida memiliki bau tajam.Sifat dan penggunaan aldehida karena adanya dalam molekulnya dari gugus karbonil.
dua anggota yang lebih rendah dari seri homolog ini dalam "penggunaan aldehida" adalah nilai yang paling penting bagi industri - itu adalah formalin dan asetaldehida.Formaldehida dihasilkan pada skala besar sekitar 6 juta. Ton / tahun.Hal ini terutama digunakan dalam produksi resin.Disusun oleh polikondensasi dari urea dan urea resin diperlukan untuk pembuatan kayu dan partikel, busa urea-formaldehida, untuk membuat kertas kekuatan basah atau kertas karton.Penggunaan lain yang penting dari aldehida didasarkan pada reaksi polikondensasi formaldehida dengan fenol.Diperoleh ini resin proses formaldehida (Bakelite) adalah bahan tak tertandingi yang dituntut dalam teknik mesin, dalam pembuatan produk listrik abrasif, dalam produksi lak dan perekat.Dari sediaan farmasi disiapkan formaldehida (larutan formaldehida dikenal sebagai formalin, digunakan dalam pengobatan), karet sintetis, bahan peledak dan banyak zat organik lainnya.
asetaldehida pernah menjadi produk yang dominan, tetapi volume produksi menurun, sekarang rilis kurang dari 1 juta ton / tahun..Sebelumnya itu adat menggunakan asetaldehida sebagai bahan baku untuk asam asetat.Asetaldehida aplikasi ini menurun dalam beberapa tahun terakhir, karena asam asetat dihasilkan lebih efisien dari metanol (Monsanto proses dan Cativa proses).Dari sudut pandang reaksi kondensasi, asetaldehida merupakan bahan baku penting bagi turunan piridin dari pentaerythritol dan crotonaldehyde.Asetaldehida diperlukan untuk produksi plastik (urea dan asetaldehida diperoleh resin berguna).Anggota
lain dari seri homolog ini juga dalam permintaan di pasar.Penggunaan komersial dari aldehida sering mereka digunakan sebagai bahan baku untuk sintesis alkohol okso digunakan dalam produksi deterjen.Beberapa aldehid lebih tinggi diproduksi dalam jumlah kecil (kurang dari 1000 ton / tahun) dan digunakan sebagai bahan bumbu dalam parfum.Mereka termasuk kayu manis dan turunannya, citral, lilial dan.