Dalam salah satu seri karakter utama pernah mengatakan bahwa setidaknya sekali sup hari harus di perut.Ungkapan sedikit lucu, tapi sebagian benar.Makanan adalah salah satu yang paling membutuhkan makanan di meja kami.Ini adalah kesempatan yang baik untuk menambahkan kekuatan dan semangat untuk seluruh organisme.Hampir setiap negara memiliki sup nasional sendiri, dan memasak dari makanan tersebut yang umum ada.Sangat populer di kalangan warga negara yang berbeda menikmati dengan merokok Solyanka.Resep baginya tidak ada satu.Ini bisa menjadi daging, ikan, sayuran, gado-gado.Banyak orang bingung ini dengan hidangan acar Rusia.Kesamaan tersebut, satu-satunya pilihan selain daging dan sayuran kami telah menambahkan sereal.Dan karena di Rusia mulai menggunakan tomat, muncul di halohytic meja kami.
Hodgepodge
ini kalori tinggi, bergizi dan pada saat yang sama sup sangat berguna - Salt dengan merokok.Resepnya adalah sebagai berikut.Kita membutuhkan iga babi asap yang sempurna.Ham, sosis asap, sosis perlu mengambil dua ratus gram.Anda juga akan membutuhkan sekitar delapan mentimun kecil, tiga kentang besar, bawang menengah, sekitar empat sendok makan pasta tomat, setengah kaleng buah zaitun, diadu, lemon menengah, daun salam, garam dan lada - secukupnya.Proses memasak
siap dengan merokok Solyanka tidak cepat.Proses dimulai dengan tulang rusuk.Tuang ke dalam panci berisi air dan meletakkan mereka.Pada panas rendah, mereka memasak selama sekitar satu jam.Pada saat ini, benar-benar bersih sayuran, mencuci dan memotong.Kentang - irisan atau kubus bisa dan kubus.Hal ini pada kebijaksanaan nyonya rumah.Ketika sup dengan daging asap siap, tambahkan kentang.Memotong bawang dan ringan goreng dalam minyak apapun dan juga dimasukkan ke dalam kaldu.Semua sosis, merokok dan memotong goreng sedikit lebih kecil.Secara bertahap menambahkan pasta tomat dan aduk.Semua ini direbus dengan api kecil sekitar 5 menit.Selanjutnya, semua diletakkan dalam kaldu.Mentimun, kupas jika mereka tidak memiliki lemak, hanya dipotong, tetapi jika tidak, yang terbaik adalah untuk membersihkan mereka terlebih dahulu.Kami menempatkan mereka dalam panci dengan kaldu dan masak semuanya dari 10 sampai 15 menit.Zaitun diinginkan dipotong setengah, atau lebih baik lagi - cincin.Menambahkannya ke kaldu selama 3-4 menit sampai sepenuhnya matang.Solyanka di sini dan siap dengan merokok!Resep itu, seperti yang dapat dilihat, tidak terlalu rumit.Sebelum melayani, akan menambah krim asam, sepotong lemon dan taburi dengan sayuran.
Soljanka Georgia
Di setiap negara, sup ini disiapkan dengan cara yang berbeda.Di Georgia, Solyanka agak berbeda dengan merokok.Resepnya adalah sebagai berikut.Kita perlu: daging asap pada tulang, domba terbaik, pasta tomat - beberapa sendok, acar - sekitar 5 buah, bawang - kepala rata, menengah kentang - sekitar 6-7 buah, paprika lada, daun salam dan lemon dengan zaitun.
siap, seperti di Georgia
dalam panci air dingin, menempatkan daging asap pada tulang dan masak di atas api kecil selama satu sampai satu setengah jam.Banyak ibu rumah tangga tahu bagaimana memasak gado-gado dengan merokok, tetapi dalam kasus ini, resep sedikit berbeda.Sementara sup dimasak, sayuran harus dicuci dan dibersihkan.Cincang halus bawang dan kentang dari seluruh cadangan.Berikutnya ke dalam panci dengan mentega hangat menyebar bawang dan goreng sedikit, kemudian tambahkan pasta tomat dan didihkan dengan api kecil selama sekitar 10 menit mentimun dapat menggiling dalam blender, tetapi Anda dapat menggunakan parutan.Ketika kaldu siap (daging harus benar-benar menjauh dari tulang), tambahkan kentang dan masak selama sekitar 15 menit kemudian mengeluarkan semua goreng, mentimun compang-camping dan seluruh zaitun.Kemudian lagi, masak 5-10 menit.Selama 5 menit sampai matang menambahkan semua rempah-rempah.Kami memberikan minuman.Piring lay out sebagai berikut: seluruh kentang, sepotong besar daging, maka kaldu, sepotong lemon, sesendok krim asam dan Anda dapat menambahkan hijau apapun.Dalam hal ini, baik adalah ketumbar.
Soljanka di multivarka
bergantian lezat dan sehat multivarka Solyanka dimasak dengan merokok.Resepnya adalah sebagai berikut.Kita membutuhkan iga babi, merokok, pasta tomat - sekitar dua sendok makan sendok, acar - sekitar empat buah, kentang - 3-4 buah, satu wortel sedang, bawang menengah, lada lada hitam, daun salam, lemon, empat acar, sepertiga dari bankzaitun, diadu.
multivarka untuk membantu
dalam panci khusus, tuangkan air dan menempatkan merokok iga babi.Pilih "Quenching" pada multivarka dan mengatur waktu memasak - 40 menit.Sementara sup dimasak, saya, bersih dan memotong semua sayuran.Kentang sebaiknya potong dadu, wortel - strip kecil, memotong bawang yang lebih baik.Dalam wajan dengan minyak panas, pertama menyebar sedikit bawang dan goreng.Berikutnya, tambahkan wortel, pasta tomat dan didihkan lagi seluruh panas yang sangat rendah selama sekitar 10 menit mentimun kupas dan parut keributan.Ketika kaldu siap, kentang dan menyebar mengisi keluar dari penggorengan ke dalam panci dan kemudian meletakkan pada rezim "pemadam".Waktu ditunjukkan - 25 menit.Pada saat ini, Anda dapat memotong zaitun dan lemon menjadi irisan tipis.Nah, hampir siap dan sudah Solyanka dengan multivarka merokok!Ketika waktu yang ditentukan berakhir, kami memberikan otentik lain 15 menit, dan kemudian membusuk di piring.Sebelum disajikan, tambahkan krim asam, buah zaitun, sepotong lemon dan setangkai dill dapat.Nenek
kami dimasak sup dalam oven.Kami mendapatkan makanan yang sangat sehat.Resep untuk resep sup nenek tidak terlalu berbeda.Pertama diseduh dalam kaldu yang sama.Untuk itu harus baik-baik saja merokok babi rebyshki.Kemudian tambahkan kentang cincang, dan lagi segala sesuatu yang dimasak selama sekitar 10 menit.Lalu ia meletakkan goreng, dimasak dalam pasta tomat dan bawang dan parutan mentimun halus.Segera menambahkan rempah-rempah (lada, garam, daun salam) dan membawa sup mendidih.Setelah mulai mendidih, angkat dan tutup panci dengan sesuatu yang hangat (selimut, jaket), atau Anda hanya dapat dimasukkan ke dalam oven sedikit dipanaskan.Naparivatsya cadangan sekitar 40 menit Soljanka mendapatkan sangat harum.Kami melayani dengan krim asam, lemon dan rempah-rempah.Anda dapat menambahkan dill atau daun bawang.
