pemilik hotel modern mencoba untuk memenuhi standar Eropa, peran penting dalam citra hotel dan staf memainkan .Lebih tepatnya, staf adalah wajah hotel.Selain lingkungan, pengunjung memperhatikan staf hotel, dan staf yang membentuk kesan lebih lanjut dari klien ke hotel.Staf yang baik dapat dengan mudah mengatur pengunjung itu sendiri, akan memberikan dorongan untuk lebih kunjungan ke hotel dan dengan demikian menarik pelanggan baru (akan bekerja di sini untuk rekomendasi).Karyawan yang tidak puas dapat dengan mudah merusak reputasi hotel, sehingga mendorong para pengunjung saat ini dan masa depan.Dengan demikian, pertanyaan seperti perekrutan untuk hotel harus ditangani dengan hati-hati dan sistematis.
Di masing-masing hotel ada pelayan, concierge, penjaga keamanan, pelayan, koki dan manajer hotel.Posisi yang sangat berbeda, tapi semua karyawan erat berkomunikasi dengan pelanggan, yang membebankan kewajiban tertentu pada seluruh staf.Di hotel besar, di samping para pekerja ini sering posisi hadir seperti dokter, sereal dan animator.Dalam kasus apapun, apakah merekrut staf untuk hotel baru, atau memerlukan staf pengganti, prosedur perekrutan
Pertama-tama, kita harus memperhatikan keterampilan pelamar.Pendidikan yang relevan, pengalaman kerja untuk staf hotel akan menjadi mengikat utama.Tidak perlu mengambil penjaga atau petugas kebersihan mantan penjaga pabrik, cara komunikasi dan metode operasi secara mendasar bertentangan dengan harapan Anda.Adapun peran pelayan tidak akan mendekati seorang wanita yang telah bekerja selama bertahun-tahun di ruang makan umum.
memilih staf, jangan lupa tentang kontrol wajah.Perlu diingat bahwa hampir semua karyawan Anda dalam berbagai derajat, untuk chatting dengan pengunjung hotel, jadi staf harus selalu terlihat tepat.Ini tidak berarti bahwa Anda hanya harus memilih model, tapi layak dan rapi petugas penampilan akan menyenangkan untuk setiap klien.
Kita semua tahu bahwa ada klasifikasi psiko manusia.Orang-orang yang berbeda, dan memilih orang tertentu untuk pekerjaan tertentu, Anda harus selalu memperhatikan nya psiko.Apatis sempurna untuk peran penjaga, tetapi, misalnya, juru masak harus cepat dan efisien.Tentu saja, pelamar tidak seimbang dan orang-orang "aneh" dalam kasus tidak tidak harus jatuh ke dalam daftar karyawan hotel.
Dalam beberapa tahun terakhir, banyak perusahaan mulai memeriksa ketahanan stres.Prosedur ini tidak diperlukan, tetapi dalam beberapa kasus hal ini membantu untuk membuat pilihan yang tepat.Dan otnesshiysya penantang dengan loyalitas semacam ini pengujian, sekali lagi untuk meyakinkan pimpinan kebenaran pilihannya.Chambermaids, pelayan dan penjaga keamanan sering kontingensi, sehingga mengambil karyawan di tempat-tempat ini harus mungkin untuk mempelajari lebih lanjut tentang stres mereka.
Jadi, memilih staf untuk hotel biasanya biaya untuk karyawan departemen personalia, tetapi tidak setiap hotel memiliki sebuah departemen.Jika Anda tidak memiliki kader, Anda dapat menghubungi perusahaan yang terlibat dalam pemilihan personil.Perusahaan-perusahaan ini melaksanakan pemilihan pelamar yang memenuhi kualifikasi untuk posisi apapun.Ada juga lembaga yang mengkhususkan diri dalam bisnis perhotelan, mereka akan dapat lebih cerdas memilih karyawan yang tepat untuk Anda.
