Seperti dalam oven untuk memanggang kentang dengan ayam untuk meja liburan?Masalah ini jatuh tempo pada banyak ibu rumah tangga untuk perayaan apapun.Perlu dicatat bahwa dalam penyusunan kesepakatan tidak besar seperti aromatik dan hangat.Dan untuk melihat ini, pertimbangkan resep rinci.
Seperti dalam oven untuk memanggang kentang dengan ayam lezat dan memuaskan produk
diinginkan untuk hidangan:
- tebal dan pedas pasta tomat - 5 sendok besar;
- rendah lemak mayones - 210 g;
- ayam broiler lemak - 1 karkas utuh;
- kentang muda umbi - 8-10 pcs;.
- paprika - 1 sendok kecil;
- segar madu bunga - 3 sendok besar;
- adjika - 30 g;
- matang jus lemon - dari 1 buah;
- kering dill, kemangi, daun bawang dan peterseli - pada sendok kecil 1;
- terbesar segar bawang putih - 3 siung;
- garam laut - menambah rasa;
- minyak zaitun - 65 ml.
Pengolahan unggas
Sebelum oven untuk memanggang kentang dengan ayam harus dibulatkan baik diperoleh bangkai.Hal ini diperlukan untuk mencuci dan membersihkan semua rambut dengan api, dan menghapus elemen yang tidak perlu seperti ujung sayap, leher dan ekor.
The pengolahan sayuran
Broiler ayam, seluruh kentang panggang dalam oven, ternyata lebih enak ketika siap untuk memperoleh umbi hanya muda dan menengah sayuran.Mereka harus dicuci dengan baik dan dikupas, kemudian dibagi menjadi 2 atau 3 buah (dalam bentuk lingkaran tebal setengah sentimeter tebal).
Proses mempersiapkan bumbu
Untuk memahami bagaimana dalam oven untuk memanggang kentang dengan ayam lezat dan memuaskan, harus ingat bahwa bahan-bahan yang bernama diperlukan untuk memastikan untuk melumasi bumbu harum.Untuk membuatnya, Anda perlu menghubungkan dalam mangkuk komponen-komponen berikut: a pasta tomat tebal dan pedas, mayones, rendah lemak, paprika, madu bunga segar, adjika, jus matang lemon, dill kering, kemangi, daun bawang, peterseli, parut siung bawang putih, garam lautdan minyak zaitun.Semua bahan-bahan ini harus dicampur secara menyeluruh dan kemudian mengolesi mereka kentang baik-cincang dan broiler unggas karkas (dalam dan luar).
Shaping dan baking piring
untuk memanggang semua produk siap duhovochnom kabinet, Anda harus mengambil bentuk yang besar dengan sisi 7 cm, dan kemudian dimasukkan di tengah-tengah seluruh burung.Berikutnya, Anda ingin menempatkan di tepi irisan kentang dan dibumbui dengan bumbu.Setelah itu piring diisi harus dikirim ke kabinet duhovochny persis 60 menit.Sebelum Anda mendapatkan bangkai, dianjurkan untuk menusuk pisau tipis.Jika bagian tidak mengalir keluar dari darah, burung benar-benar siap.
Bagaimana untuk membawa ke meja
ayam panggang lezat dan beraroma dengan kentang, foto-foto yang dapat dilihat dalam artikel ini, harus dibuat ke meja pada besar, piring datar.Di tengah masak harus ditempatkan burung payudara, dan berbaring di tepi memotong dan kentang goreng.Di atas hidangan ini dianjurkan untuk menghias aliran indah mayones atau saus tomat dan taburi dengan bumbu cincang segar.
