irisan daging dari daging cincang dan bawang, dimasak dalam panci, sempurna untuk kentang myatomu, pasta atau spaghetti.Dari makanan hangat dan sangat lezat seperti itu, saya tidak pernah menyerah, tidak ada anggota keluarga Anda.Dalam penyusunan hidangan ini, itu akan memakan waktu sekitar 2 jam.
Masak roti daging cincang dan zucchini: apa yang harus
Siapkan bahan:
- ramping daging sapi - 200 g;
- ramping babi - 200 g;
- umbi bawang menengah - 3 pcs;.
- zucchini muda kecil - 2 pcs;.
- telur besar - 1 pc.;
- daun bawang dan rempah segar lainnya - 1 ikat;
- paprika, garam dan lada hitam - untuk menambah isian atas kebijakannya sendiri;
- tomat tebal pasta - 2-3 sendok besar (opsional);
- remah roti - 200 g (untuk obvalivaniya bakso);
- bunga matahari halus minyak - 180 ml (untuk menggoreng bakso).
Sebagai lauk mengambil pasta, pasta atau kentang.
irisan daging dari daging cincang dan zucchini dapat dibuat dari setiap berbagai daging.Dalam resep ini, kami memutuskan untuk menggunakan 2 jenis: daging sapi tanpa lemak dan babi.Mereka harus dicuci dengan baik, dibersihkan dari film dan item yang tidak perlu lainnya, dan kemudian menggiling di penggiling daging dengan 3 bawang menengah.Isian aduk, dan harus segera memulai persiapan untuk komponen lainnya.Sayuran
Pengolahan
labu roti dengan daging lebih baik untuk dilakukan dengan zucchini muda dengan kulit lembut.Mereka harus dicuci, dibersihkan dari tangkai, dan kemudian sepenuhnya parut.Setelah itu, sayuran memotong mentah harus ditambahkan ke daging, bawang bola dan aduk rata.Untuk roti daging cincang dan zucchini berbalik lebih harum dan lezat, untuk massal juga perlu menambahkan daun bawang cincang dan rempah-rempah lainnya, garam, satu telur kocok, paprika, lada hitam dan pasta tomat tebal (untuk warna).Campuran tersebut kemudian diminta untuk menyerahkan aduk dan melanjutkan ke pemodelan produk setengah jadi.
Pembentukan hidangan
Cutlets dari zucchini dan daging cincang dibentuk dengan cara yang persis sama seperti hidangan serupa yang dibuat dari daging murni.Untuk tujuan ini, dua tangan diperlukan untuk mengambil sendok dimasak besar pulp, yang menggulung bola, dan kemudian meratakan dengan ketebalan 2 cm.Ketika semua produk setengah jadi akan siap, mereka harus di semua sisi untuk roll di remah roti.Hidangan
Panas pengobatan
Fry diperlukan dalam panci dengan banyak minyak bunga matahari.Sebelum Anda lay out burger di permukaan, itu diinginkan untuk memanaskan sedikit.Pada suatu waktu dalam panci 5 dapat dibuat setengah jadi (tergantung pada ukuran mereka).Hal ini juga harus dicatat bahwa selama perlakuan panas, produk tersebut mungkin akan sedikit berkurang ukurannya, terutama jika digunakan untuk daging lemak pembentukannya.Setelah semua roti goreng (kedua sisi), menempatkan mereka di dalam mangkuk dan tamu panas ini.
Bagaimana untuk membawa ke meja
Bersama dengan daging juicy dan lezat ke meja Anda ingin memastikan untuk mengajukan hiasan dan tomat saus dan roti gandum.
